VEGYÉSZETI-ÉLELMISZERIPARI KÖZÉPISKOLA CSÓKA HŐÁTBOCSÁTÁS Készítette: Varga István VEGYÉSZETI-ÉLELMISZERIPARI KÖZÉPISKOLA CSÓKA varga.i@neobee.net
A hőcsere leggyakoribb esete, amikor a hőcserében résztvevő fluidumokat szilárd fal választja el egymástól, mert nem engedélyezett az egymással való keveredésük. Ilyenkor a hőcsere csak úgy lehetséges, ha az átszármaztatott hő először konvekcióval a falba jut, a falban vezetéssel terjed a határolófelületig, majd ismét konvekcióval folytatja terjedését.
A hő átszármaztatása során három termikus ellenállás jelentkezik, éspedig: - a hőátadó fluidban (R1), - a falban (Rf ) és - a hőbefogadó fluidban (R2). Rössz. = R1 + Rf + R2
A bal oldal összevonásával kapjuk:
A bevezetett k- a hőátbocsátási tényező, amelynek értéke a termikus ellenállások nagyságától függ. A hőátbocsátási tényező azt a hőt fejezi ki amely egységnyi idő alatt meghatározott anyagú hőátbocsátó felület 1 m2- én a hőátadó fluidumból a hőbefogadó fluidumba áthalad 1 oC-hőfokkülönbség mellett.
A hőátbocsátás számításához, az alábbi képletet használják: Innen, a hőátbocsátó felület (A):