Készítették: Barta János Kardos János Konkoly Gergő Orosz Dániel
Város szívében (Színház tér 2.) Kávézó, söröző Kerthelyiség, dupla kapacitás Sportközvetítés Nyitvatartás:H-SZ: 9-01, V: 16-01 (rugalmas)
Ingyenes helyi lapok (Pécsi Est, Drazsé) Internetes HORECA listák (bama.hu, paryzoo.hu) Nincs saját weblap Word of mouth Irányítótáblák hiánya Cégér nem emelkedik ki a környezetből
Forgalmas sétálóutca közepén (Király utca) Tömegközlekedés szempontjából előnyös Nehéz autóval megközelíteni (zsúfolt parkolók, legdrágább fizetős övezet) Közelben nagy konkurencia (kávézók, éttermek, pubok) Színház közvetlen szomszédságában
Fizikai környezet Hangulatos Régies bútorzat Retro relikviák (kitüntetések, rádiók...) Falakon kortárs, művészi fotók
Fizikai környezet Akciós tábla Fal melletti székek és két „fülke” Rusztikus bárpult Nem egységes Nincs nem dohányzó hely (egy légtér)
Fiatalos zene, alternatív irányzat (MR2) Sejtelmes megvilágítás Pasztell árnyalatok Keserédes levegő (füstös) A képek nem illenek a helyiség hangulatához
Széles italválaszték (pálinka különlegességek) Gazdag tea és kávékínálat Folyó és palackozott borok Koktélok Sörök: csapolt (csak Dreher), kevés üveges Ételelek: rágcsálnivalók (ropi)
Magas árkategóriába tartozik Okok: Városközpont Minőségi választék Konkurencia nyomása Magas ár/értékarány
Megfelelő szakértelemmel rendelkezik a személyzet Udvarias Megfelelő szakértelemmel rendelkezik a személyzet Hagy némi kínánnivalót maga után: Hosszú várakozási idő További rendeléseknél nem jön ki a pultos Az esti csúcsforgalmat nem bírja el egy csapos
Megközelítés: központi elhelyezkedés Arculat: hangulatos, igényes Személyzet: udvarias, szakképzett Kínálat: Széles paletta Vendégek: Konszolidált vevőkör
Megközelítés: kevés, drága parkolóhely Információszerzés: nincs saját honlap, nem észrevehető (nincs cégér) Arculat: nem egységes Kiszolgálás: túlterhelt személyzet Árak: ár/érték arány alacsony Konkurencia: nagy a verseny
A szolgáltatás minősége a kávézó/söröző kevert jelleg miatt elmarad a konkurenciától Kevés előzetes információ Szinte észrevehetetlen A színház közönségének igényeit figyelmen kívül hagyja Környezet és a hely atmoszférája nem illeszkedik