ÉRTÉKTEREMTŐ FOLYAMATOK MENEDZSMENTJE Előadó: Németh Nikoletta Nyugat-magyarországi Egyetem Közgazdaságtudományi Kar Vállalatgazdasági Intézet E-mail: nnikol@ktk.nyme.hu Tel.: 99/518-466
I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta A tantárgy bemutatása érték piac – kereslet - stratégia tervezés – erőforrások - termelés értékteremtő folyamatok (beszerzés –készletezés – ütemezés – értékesítés) teljesítmény 2018.12.25. I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta
I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta Alapok Input-output (tartós javak - készlet) Összehangolt döntés – szükséges képességek, technológiák Termelés – stratégiai választás, folyamatok, minőség, kapacitás, elhelyezkedés, működés Példa: Merlin Fémipari Vállalat Dillard Üzletek 2018.12.25. I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta
I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta Gondolatmenet ÉFM tartalma Hatékonyság, gazdaságosság, érték Értékteremtő folyamatok összetevői 2018.12.25. I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta
I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta ÉFM= a szükséglet-kielégítés megvalósítása az üzleti életben „A vállalat alapvető célja fogyasztói igénykielégítés nyereség elérése mellett” Értékteremtő folyamatok: Erőforrások beszerzése, kezelése és felhasználása abból a célból, hogy a fogyasztó számára értéket állítsunk elő. ÉFM: ezek irányítása 2018.12.25. I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta
ÉRTÉKTEREMTŐ FOLYAMATOK A VÁLLALATI MŰKÖDÉSBEN Vállalat küldetése fogyasztói igénykielégítés nyereség Értékteremtő folyamatok Vállalati képességek 2018.12.25. I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta
Fogyasztói igény – fogyasztói érték Fogyasztó-specifikus Változó Folyamatos ellenőrzés alatt áll Befolyásolja a termék jelenlegi és jövőbeli keresletét Fogyasztói érték dimenziói: használati hely idő (tulajdon) Létrehozása: termelés/szolgáltatás – logisztika – fogyasztó „útvonalon” 2018.12.25. I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta
A fogyasztói értékelés tényezői Személyes tulajdonságok Jövedelem, képzettség, társadalmi helyzet Versenytársak akciói Gazdaság jellemzői Informáltság Választást befolyásolják: vállalati képességek 2018.12.25. I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta
I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta Vállalati képességek Hatékonyság - fogyasztói igénykielégítés szintje vállalat nyereségességének segítése output oldali, kívülről meghatározódó Gazdaságosság mennyi erőforrást használunk fel egységnyi termék előállításához input oldali, belülről meghatározódó 2018.12.25. I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta
Értékteremtő folyamatok összetevői Vállalati képességek Fogyasztói igények Folyamatok 2. Mit? 3. Hogyan? 1. Kinek? 2018.12.25. I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta
Értékteremtő folyamatok Anyagi és információs folyamatok Pénzen vehető: -munkaerő -termelőberendezések -anyag -információ Értékesítés Termelés Szolgáltatás Szállító Vállalat Vevő 2018.12.25. I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta
2. PIAC – VERSENY - STRATÉGIA Vállalati stratégia – versenyelőny-források: Ár Rugalmasság Minőség Megbízhatóság Szolgáltatás Vállalati képességek: Erőforrások Szaktudás Termékek Gépek Eljárások Külső környezet: Gazdaság állapota Iparági sajátosságok Versenyhelyzet Technológia Képesítő és rendeléselnyerési kritériumok 2018.12.25. I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta
Versenyelőny forrásai 1. - ÁR Minimumszint – költségek függvénye Méretgazdaságosság hatása: „Több – gazdaságosabb” Teljes költség koncepció – vállalati teljes költség csökkentése a cél 2018.12.25. I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta
Versenyelőny forrásai 2. - RUGALMASSÁG = változásokra való reagálás képessége Termékrugalmasság (termékterv változtatás – új termék) Mennyiségi rugalmasság (termékmix-változtatás; termékválaszték –vált.) Szezonális rugalmasság, egyedi igények kielégítése Időbeli rugalmasság (Vásárlói változtatásra való reagálás) 2018.12.25. I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta
Versenyelőny forrásai 3. – MINŐSÉG Teljesítmény (terméktervezés függvénye) Konformitás (termelés határozza meg) Megjelenés (termékfejlesztéskor dől el) Megbízhatóság (termékfejlesztés meghatározza) Javíthatóság (kapcsolat a termékfejlesztéssel) Élettartam (terméktervezés és beszerzés befolyásolja) Karbantarthatóság (termékfejlesztéssel áll kapcsolatban) 2018.12.25. I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta
Versenyelőny forrásai 4. - SZÁLLÍTÁSI MEGBÍZHATÓSÁG Ígért minőség Mennyiség Csomagolás Számlázás betartása Befolyásolja: Készlet Információáramlás Elosztási rendszer 2018.12.25. I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta
Versenyelőny forrásai 5. - VEVŐSZOLGÁLAT Vásárlás előtti – fogyasztó-orientáltság Vásárlás alatti – pontosság, kényelmes rendelésfelvétel Vásárlást követő – csere, jótállás, panaszkezelés 2018.12.25. I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta
Versenyelőnyforrások kapcsolata HOLMOKKÚP MODELL – Ferdows – De Meyer 1990 költséghatékonyság rugalmasság megbízhatóság minőség 2018.12.25. I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta
TERMELÉSI ÉS LOGISZTIKAI STRATÉGIA Vállalati stratégia Termelési és logisztikai stratégia Marketingstratégia Innovációs stratégia Egyéb részstratégiák Infrastrukturális döntések: Terméktervezés és a termelési-logisztikai rendszer összehangolás Információs rsz. kialakítása Termeléstervezési és irányítási rsz. kiválasztása Szervezeti és munkaügyi feltételek biztosítása Minőségügyi szabályok rögzítése Teljesítménymérés Strukturális döntések: Gyártani vagy vásárolni Folyamatválasztás Létesítményelhelyezés Létesítményberendezés Technológiaválasztás 2018.12.25. I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta
Strukturális döntések 1. – „GYÁRTANI VAGY VÁSÁROLNI” (insourcing vagy outsourcing) – Lényegi képességek - vertikális integráció? Költségek: működési k., koordinációs k., elmaradt haszon Befolyásolja: Üzleti célok – terjeszkedés verso profitnövelés Versenyelőnyforrások Alkatrész stratégiai jelentősége 2018.12.25. I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta
I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta Gyártás vagy vásárlás? 2. Gyártás Vásárlás Termék élettartama Méretgazdaságosság Erőforrások Más termékek Beszállító hatalma Beszállító versenyképessége Beszállítás biztonsága, ellenőrzés foka 2018.12.25. I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta
Strukturális döntések 2. - FOLYAMATVÁLASZTÁS Folyamatrendszer – Kis választék, nagy mennyiség Magas tárgyi eszközáll. – alacsony forgóeszközáll. Alacsony egységköltség – gyors szállítás – állandó minőség Műhelyrendszer Nagyobb termékválaszték – kisebb mennyiség Képzett munkaerő – magasabb készlet Magasabb egységköltség – jobb rugalmasság – minőség változó – lassúbb szállítás Sorozatgyártás, egyedi gyártás, projektrendszer 2018.12.25. I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta
Sorozatgyártás, egyedi és projektrendszerű gyártás 2018.12.25. I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta
Strukturális döntések 3. - TECHNOLÓGIAVÁLASZTÁS Befolyásolja: Kezdeti beruházás, kibocsátás, minőség, működési jellemzők, munkaerőigény, rugalmasság, átépítési jellemzők, karbantartás, elavulás, termelésközi készlet, rendszerszintű hatás ?: magasabb igénykielégítés ?: költségek ?: vállalati megfelelés 2018.12.25. I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta
Strukturális döntések 4. - LÉTESÍTMÉNYELHELYEZÉS Befolyásoló tényezők: Kapacitásigény Meglévő kapacitás Új és a régi telephely kapcsolata Létesítményelhelyezés= kapacitásbővítés Lehetőségek: Meglévő kapacitások növelése Új üzletág létrehozása - ? Koncentrált gyár Meglévő kapacitások áttelepítése 2018.12.25. I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta
Strukturális döntések 5. - LÉTESÍTMÉNYBERENDEZÉS Fajtái: Termékelvű Munkaállomások – ciklusidő Kibocsátás az alapja Gépelvű Cél: az anyagmozgatás minimalizálása Csoportelvű: a kettő kombinációja 2018.12.25. I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta
I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta Információs rendszer Ellátási láncok – kiszolgálási színvonal és termelékenység növelése Információs rendszerek integrációja Egységes adathalmaz EDI 2018.12.25. I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta
I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta Szervezeti fejlődés Termékfókuszú szervezet -decentralizált szervezeti forma -menedzseri képességek dominánsak - egyszerűbb folyamatok, alacsony tőkeigény -rugalmasság és innováció fontos Folyamatfókuszú szervezet -centralizált szervezeti forma -technológiai képességek dominánsak -bonyolult folyamatok, nagy tőkeigény 2018.12.25. I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta
Logisztikai tevékenység szervezeti típusai Funkcionális – tevékenység alapú munkamegosztás; decentralizált, megosztott Projekt jellegű – decentralizált, csoportosított Folyamat elvű – centralizált, megosztott Folyamat alapú – centralizált, csoportosított 2018.12.25. I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta
TERMELÉSI ÉS LOGISZTIKAI STRATÉGIA Feladata: az értékteremtő rendszer struktúrájának kialakítása, szabályainak, normáinak meghatározása és a rendszer összvállalati célok szolgálatába állítása. Termelési stratégia szerepének szakaszai (Wheelwright és Hayes, 1985): Befelé semleges Kifelé semleges Befelé támogató Kifelé támogató 2018.12.25. I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta
Termelési és logisztikai stratégia 2. Részfunkciók összehangolása: Termelés – pénzügy – logisztika Igénykielégítés és stratégia Megkülönböztető és költségvezető stratégia 2018.12.25. I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta
I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta KÖSZÖNÖM A FIGYELMET! 2018.12.25. I. előadás - ÉFM Németh Nikoletta