21. lecke Az állatok táplálkozása

Az állatok heterotróf szervezetek. Saját szerves vegyületeiket a környezetből felvett szerves vegyületekből állítják elő. A táplálkozás során táplálékot vesznek fel, ami tartalmazza a számukra szükséges szerves vegyületeket (illetve szervetlen anyagokat is) Táplálékukat más élőlények (növények, állatok) vagy az elpusztult élőlények jelentik.

Táplálkozás szakaszai: táplálékfelvétel emésztése felszívódás kiürítés

a táplálék és benne a kész szerves anyagok 1.Táplálékfelvétel: a táplálék és benne a kész szerves anyagok a környezetből bekerülnek az állatba Táplálkozási módok: felvett táplálék minősége szerint Növényevő: A növényi táplálék kicsi tápértékű, ezért minden nap táplálkozik Hosszú a tápcsatornája, mert a növényi sejtfal anyaga a cellulóz nehezen bomlik le fajtái: fűevő (kérődző), faevő, magevő

Állatevő: Hosszabb ideig bírja a koplalást, az állati eredetű anyagok táplálóbbak, mint a növényiek Tápcsatornája viszonylag rövid Fajtái: ragadozó (a frissen elejtett állatot fogyasztja) rovarevő parazita (élő állatból táplálkozik) dögevő (elhullott állatokat fogyasztja) Mindenevő: növényi és állati táplálékot is fogyaszt

- a nagy méretű tápanyagok építőegységeikre esnek 2. Emésztés: - a nagy méretű tápanyagok építőegységeikre esnek szét - a fejlettebb állatoknál sejten kívüli, a tápcsatornában 3. Felszívódás: a tápanyagok átkerülnek a bélrendszer falát képező sejtekbe, majd a testfolyadékba (a testfolyadék elszállítja a tápanyagokat a raktározási és a felhasználási helyekre) 4. Kiürítés: emészthetetlen anyagok eltávolítása az állat testéből

Gerinctelen állatok táplálkozása Szivacsok: Táplálékuk szerves törmelék és apró vízi élőlények A galléros ostoros sejtek veszik fel a táplálékot és elkezdik emészteni, a vándorsejtek fejezik be az emésztést, a megemésztett tápanyagot a többi sejtnek is eljuttatják A táplálék a testfal likacsain át sodródik az űrbélbe, a felesleges anyagok a kivezető nyíláson távoznak

Csalánozók: Csak egy nyílásuk van a szájnyílás, ezen keresztül veszik fel a táplálékot és adják le az emészthetetlen anyagokat Ragadozók, zsákmányukat a csalánsejtjeik váladé-kával bénítják meg A tapogatóikkal juttatják az űrbélbe Az űrbélben elkezdődik a sejten kívüli emésztés, a mirigysejtek ide juttatott váladékával Az előemésztett táplálékot az űrbél falában levő emésztősejtek felveszik, és sejten belül befejezik az emésztést

Laposférgek: örvényférgek Egy nyílású, két szakaszos bélüregük van Előbél szakasz: Szájnyílás: hasi oldalon, középen táplálékfelvétel, emészthetetlen anyagok leadása Garat: izmos falú, a szájnyíláson át ki tudja ölteni, ezzel ragadja meg a zsákmányát (ragadozó) táplálék előzetes emésztése Középbél szakasz: Három főág, gazdagon elágazik és zártan végződik Működése: tápanyagszállítás (középbél szakasz = béledényrendszer) emésztés sejten kívül és sejten belül A táplálék ill. a tápanyagok az emészthetetlen anyagokkal keverednek

Fonálférgek: Ennél a csoportnál jelent meg a 2 nyílású és 3 szakaszos tápcsatorna (bélcsatorna) Tápcsatorna végig húzódik a testben A táplálék egy irányban halad, a szájnyílás fe- lől a kivezető nyílás felé Az egyes bélszakaszok (elő-, közép és utó- bélszakasz) működései elkülönülnek

Két nyílású, három szakaszos tápcsatorna Előbél szakasz: tagolt Gyűrűsférgek: Két nyílású, három szakaszos tápcsatorna Előbél szakasz: tagolt Szájnyílás: elől, a hasi oldalon Szájüreg Garat: izmos falú, szívó működés: táplálékfelvétel ill. előemésztés Nyelőcső Begy: a nyelőcső tágulata, táplálék raktározása Gyomor: zúzógyomor, a táplálék felaprítása

Középbél szakasz: Utóbél szakasz: Az emésztés és a felszívás fő helye A bélfal hosszanti bélredője növeli a felszívó felületet Utóbél szakasz: Az emészthetetlen anyagok kiürítése

Puhatestűek: A tápcsatorna a testhossznál hosszabb, feltekeredett Elkülönült emésztőmirigyek: nyálmirigyek a szájüreghez kapcsolódnak középbélmirigy a középbélhez Csigák: a szárazföldiek növényevők Szájüreg: kitines, elmeszesedő reszelő nyelv táplálék felaprítása Középbélmirigy: emésztés, felszívás

Ízeltlábúak: A tápcsatorna feltekeredett Elkülönült emésztő mirigyek kapcsolódnak hozzá nyálmirigy a szájüreghez a rovaroknál középbéli mirigy a középbélhez (emésztőnedvet termel, felszív, raktároz) a rákoknál, pókoknál A táplálék megragadására alkalmas szájszerveik vannak (végtagmódosulások) rovaroknál: rágó, szúró- szívó, szívó: pödörnyelv nyaló- szívó szájszerv pókszabásúaknál: csáprágó

kivezető nyílása a végbélnyílás Rovarok: Előbél szakasz: Szájnyílás körülötte szájszerv Szájüreg egy pár nyálmiriggyel, előemésztés Garat Nyelőcső, begy: táplálék raktározás Gyomor = rágógyomor: táplálék felaprítás a falában levő kitintüskékkel Középbél szakasz: Kezdeténél vakbél függelékek Emésztő nedv termelés, felszívás fő helye Utóbél szakasz kivezető nyílása a végbélnyílás

Két nyílású, három szakaszos Gerincesek: Két nyílású, három szakaszos Tápcsatorna feltekeredett, növényevőké hosszabb ragadozóké rövidebb Elkülönült emésztőmirigyei: nyálmirigy, máj, hasnyálmirigy Az előre haladó táplálékra egyre újabb emésztő-nedv fejti ki a hatását szájüregben a nyál (halaknál nincs), gyomorban a gyomornedv, középbélben az epe, a hasnyál és a bélnedv

a táplálék megragadását és felaprítását végző képződmények: Előbél szakasz: Szájüreg: a táplálék megragadását és felaprítását végző képződmények: fogak: - gyökér nélküliek – ragadozó halak, kétéltűek, hüllők (kígyók: méregfog) - gyökeres fogak - krokodilok, emlősök emlősöknél: fogtípusok: metsző-, szem-, zápfog zápfogak rágó felülete a tápláléktól függ húsevők: tarajos, rovarevők: tűhegyes, növényevők: redős, mindenevők: gumós

szaruképződmények: teknősök, madarak, kacsacsőrű emlős Békák nyelve: elől lenőtt, kicsapható, ragadó felszínű

A szénhidrátok emésztésének elkezdése (emlősök!) Garat Nyelőcső Előbél szakasz: Szájüreg: A szénhidrátok emésztésének elkezdése (emlősök!) Garat Nyelőcső a madaraknál: begy is kialakult, táplálékot raktározza, magevőknél puhítja is

Gyomor: Fehérje emésztés Fajtái: együregű gyomor: halak, kétéltűek, hüllők, emlősök többsége két részes gyomor: mirigyes- és zúzógyomor madarak összetett gyomor, négy üregű, a kérődzőknél

Az emésztés és a felszívás fő helye Középbél szakasz: A vékonybél alkotja Az emésztés és a felszívás fő helye Az epe a zsírok emésztését segíti A hasnyál a szénhidrátokat, fehérjéket, zsírokat, nukleinsavakat bontja A bélnedv befejezi az emésztést A megemésztett tápanyagok a vékony bél falába az érrendszerbe kerülnek (felszívódás) A felszívó felületet a bélbolyhok növelik

Utóbél szakasz: vastagbél alkotja A vékonybél és a vastagbél határánál a vakbél van Működése: Víz és ion felszívódása Béltartalom besűrítése, ürülék kialakítása Az ürülék eltávolítása a tápcsatornából A kivezető nyílás fajtái: végbélnyílás: halak és emlősök többsége kloákanyílás: egyes halak, kétéltűek, hüllők, madarak, tojásrakó emlősök Bizonyos növényevő emlősök: a cellulóz lebontását a gyomorban vagy a vastagbélben élő baktériumok végzik