Ökológiai állattenyésztés. Komplexitás Termőföld függő termelő tevékenység! talajvédelmi szempontok állatlétszám meghatározás 170 kg N/ha/év túllegeltetés.

Az előadások a következő témára: "Ökológiai állattenyésztés. Komplexitás Termőföld függő termelő tevékenység! talajvédelmi szempontok állatlétszám meghatározás 170 kg N/ha/év túllegeltetés."— Előadás másolata:

1 Ökológiai állattenyésztés

2 Komplexitás Termőföld függő termelő tevékenység! talajvédelmi szempontok állatlétszám meghatározás 170 kg N/ha/év túllegeltetés elkerülése talaj-növény-állat-talaj kapcsolatrendszer felszíni és a felszín alatti vizek védelme

3 Szabályozása 2092/91 1804/1999 834/2007 2009. január 1-től saját szabályok rendeletben nem szereplő fajokról nyúl hal szigorítások Állatvédelem

4 etológiai igények csonkítás tilos szarvtalanítás kasztrálás farok kurtítás csőrkurtítás elektromos ösztöke tilos kényszeretetés tilos anémiát okozó tartástakarmányozás tilos

5 Átállás először a termő/legelő terület ökológiai tartásból származó szülőktől származzon! húshasznú ló és a szarvasmarha12 hónap min. élettartamuk háromnegyed részében kistestű kérődzők és sertés6 hónap tejhasznú állatok 6 hónap húshasznú szárnyasok 10 hét 3 naposnál nem idősebb állatok beszerzésével tojást termelő szárnyasok 6 hét

6 Takarmányozás természetes táplálék GMO mentesség ökológiai eredetű takarmányok elsősorban a gazdálkodási egységből átállási takarmány max. 50% saját termelésű max. 80% 2008. december 31-ig konvencionális eredetű 2008. I. 1-től növényevő: 0% nem növényevő*: 10% természetes táplálék GMO mentesség ökológiai eredetű takarmányok elsősorban a gazdálkodási egységből átállási takarmány max. 50% saját termelésű max. 80% 2008. december 31-ig konvencionális eredetű 2008. I. 1-től növényevő: 0% nem növényevő*: 10% * 2 évente 5%-kal csökken

7 Állatgyógyászat a kezelés kötelező megelőzés fitoterápia homeopátia akupunktúra fizikoterápia ayurvédikus gyógyászat engedélyezett nyomelemek és vitaminok allopatikus gyógyászat külön szabályok szerint

8 Allopátiás állatgyógyászat csak egyedileg elkülönítve egy évnél rövidebb ciklusban évente max. 1-szer egy évnél hosszabb ciklusban évente max. 3-szor pontos regisztrálás megelőzésként tilos takarmányhoz nem keverhető előírt várakozási idő kétszerese kötelező hatósági kezelések!

9 Tartásmód legelőre alapozott kötött tartás tilos zárt tartás tilos ketreces tartás tilos természetes fény és levegő kötelező szabad mozgás biztosítása KIVÉTELEK!

10 Általános problémák Fajta kérdés jól alkalmazkodott lassú növekedésű Tartási körülmények legelőre alapozott tartás szabad tartás Takarmányozási problémák minősített takarmány etetése

11 Problémás fajok Baromfi teljes zárt tartás hibridek tenyésztése fényprogramok Sertés takarmányok rost tartalma zárt tartás – padozat túl intenzív fajták, hibridek - stressz

12 Problémás technológiák Szarvasmarha borjúhús előállítás húsmarha hízlalás tejtermelők takarmányozása Juh bárány hízlalás ivarzás szinkronizálás Baromfi kényszeretetés