A szinbiotikumok jelentősége Dr. Lovas Gyöngyi Viva Pharma Kft.

Mecsnyikov és a yoghurt A yoghurt tejsavbaktériumai gátolják a rothasztó, toxin-termelő bélbaktériumok tevékenységét és ezzel hozzájárulnak egy egészségesebb életvitelhez, az élettartam meghosszabbításához /Ilja Mecsnyikov/ 1849-1916, orosz-ukrán Párizsi Pasteur Intézet igazgatója Balkáni pásztorok hosszú életkora-rendszeresen fogyasztott yoghurt 1907 Az élet meghosszabbítása c. könyv 1980 Nobel díj- fagocitózis felfedezése

Vastagbélben található microbafajok -Lactobacillus (Lb.), Streptococcus (Sc.), Bifidobacterium (B.), Bakterioides (Bt.), Eubacterium (Eb.) Enterococcus (Ec.), Escherichia (E.), Veillonella (V.), Clostridium (Cl.), Proteus (P.), Pseudomonas (Ps.), Staphylococcus (Stc.) baktériumnemzetség -Sarjadzó- és fonalgombák (élesztők és penészek)

Probiotikumok Bélben élő jótékony baktériumok, melyek: Védenek a káros mikroorganizmusoktól Erősítik az immunrendszert Szabályozzák a béltraktus működését Fenntartják a szervezet belső mikroökológiai egyensúlyát, ezáltal szerepet játszanak az egészség megőrzésében és egyes betegségek kiegészítő kezelésében

Klinikailag igazolt hatékony probiotikumok Lactobacillus acidophilus, cremonis, laktis, casei, subsp. Rhamnosus (GG) Plantarum 299, Bulgaricus Bifidobacterium Bifidum, Breve, Infantis, Longum, Adolescentis Streptococcus thermophilus Saccharomyces Boulardi, Cerevisiae Enterococcus Faecium SF 68

Prebiotikumok Mindazon természetes tápanyagok, melyek a probiotikumok kizárólagos tápanyagai, elősegítik azok szaporodását, túlsúlyba kerülését Inulin: bifidogén hatású Laktulóz: ammóniacsökkentő, hashajtó, antiendotoxin hatású Oligofruktózok: nehézfém és calcium visszaszívás Fructo-oligosaccharidok (FOS): gátolják a hepatikus lipogenezist, képesek csökkenteni procarcinogen-carcinogen bomlástermékek (indolok, fenolok) mennyiségét, csökkenti a Se ammonia-szintet

Probiotikum+Prebiotikum Szinbiotikum Probiotikum+Prebiotikum

A probiotikumok anyagcseréje során a prebiotikumokból keletkező bomlástermékek a rövidszénláncú zsírsavak /SCFA/ Vajsav és propionát: a colon epithel fontos energiaforrása Acetát: az agy és a szív anyagcseréjében járszik szerepet

Magzati életben a bél steril Az anyatejes csecsemők bélflórájában a bifidobacteriumok és lactobacillusok túlsúlya észlelhető (95-98%) Vegyes táplálkozás során újfajta egyensúly áll be, melynek során felnőtt korra az optimális lactobacillus flóra aránya 45 %- feletti kellene, hogy legyen! A felnőtt lakosság vastagbelében a hasznos mikrobák aránya jó esetben 12%, de 1-2 % között is mozog!

Szervezetünk konyhája a vastagbél A vastagbél működése és az egészség között igen szoros a kapcsolat A káros metabolitokat /toxinokat, metánt, kénhidrogént, ammoniat, hidrogéngázt, stb./ termelő rothasztó baktériumok betegségekhez vezetnek /colonrák, májkárosodás, IBS, candidiasis, stb./

Bélflóra módosulása A káros csíracsoportok ellenállnak, a hasznosak kifejezetten érzékenyek a külső hatásoknak Természetes változás, pl. az anyatejes táplálásról a vegyes táplálkozásra rossz irányba tereli a bélflórát Külső hatás a különböző vírusos, gombás, baktériumos fertőzések Az immunrendszer gyengülése is a patogén microorganizmusok elszaporodásához vezet Antibiotikus kezelések Szennyezett élelmiszerek, egyoldalú táplálkozás, túlzott alkoholfogyasztás, dohányzás, stresszes életmód, utazási izgalmak, stb.

Probiotikumoknak kedvező szerepet tulajdonítanak I. A bélflóra eltolódásának következtében létrejövő bélbetegsége megelőzésében és kezelésében Bakteriális túlbúrjánzás Irritabilis colon syndroma Bél motilitási zavarai Utazok hasmenése Fertőzéses bélbetegségek: virális, bakteriális, toxikus bélkárosodások AB okozta pseudomembranozus colitis kivédése IBD, sugárcolitis

Probiotikumoknak kedvező szerepet tulajdonítanak II. Fokozott immunszenzitivitás eseteiben, allergiás kórképekben Szisztémás fertőzésekben Egyes kóros metabolikus folyamatokban: hyperammonimaemia, hypercholesterinaemia, enzimhiányos állapotokban /pancreas insuff., lactose intolerancia, diabetes, egyéb diszacharidázok hiánya, stb. Karcinogenezis gátlásában

Bakteriális túlbúrjánzás A rövidél-szindrómás betegeknél a bakteriális túlbúrjánzás és a bél fokozott permeabilitása figyelhető meg Állatkisérletekben, ahol a bél 80%-át rezekálták, B. lactis kezeléssel bakteriális transzlokációt 93%-ról 44 %-ra lehetett csökkenteni Garcia-Urkia N, Asesino AB, Zubillaga Azpiroz I: et al. /Beneficial effects of Bifidobacterium lactis in the prevention of bacterial translocation in experimental short bowel syndrome/. Cir Pediatr. 2002, 15: 162-165.

A patogén baktériumok Növelik a necrotizáló enterocolitis esélyét Clostridium, Escherichia, Klebsiella, Salmonella, Shigella, Campylobacter, Pseudomonas, Streptococcus, Enterococcus, Staphylococcus aerius, és coagulase-negatív Staphylococcus Növelik a necrotizáló enterocolitis esélyét 1990-ben a szerzők 500 esetet közöltek, melybő 100 halállal végződött! Lucas, A.., and T.J. Cole. 1990. Brest milk and neonatal necrotising enterocolitis. Lancet 336: 1519-1523. /Medline/

Hogyan hatnak a probiotikumok a hasmenés kezelésében? A virus és/vagy toxin hatás az enterális idegrendszeren keresztül stimulálja az epithel szekrécióját és hasmenést okoz A probiotikumok a receptor-kötő helyeken a kórokozók competitív gátlásával megakadályozzák a víz és elektorlit transzport csökkenését Normalizálódik a folyadék és glukóz-felszívódás Lundgren, O., and L. Svensson. 2001. Pathogenesis of rotavirus diarrhea. Micorbes Infect. 3:1145-1156

Immunrendszer A probiotikumok hatása nem korlátozódik a mucosalis immunrendszerre és egyaránt érintheti a humorális, a celluláris, vagy a nem-specifikus immun-választ Az élő baktériumok serkentik a TNF-alfa, IL-6 és a IL-10 termelését, stimulálják a nemspecifikus immunválaszt A megváltozott immunválasz következtében távoli helyeken is megfigyelhető a kórokozókkal, ill. a gyulladással szembeni védettség Miettinen, M. et al., Production of human TNF-alpha, IL-6 and IL-10 id induced by lactic acid bacteria. 1996. Infection an Immunity, 64 (12): 5403.5405

A probiotikumok kedvező immunológiai hatásai Azon alapulnak, hogy jelenlétükkel módosítják mind a patogénekkel, mind az allergénekkel szemben kialakult immunválaszt, ami a védettség fokozódásához, ill. az allergia tüneteinek csökkenését eredményezi

Lactobacillus Néhány tejsav-baktérium képes fokozni a szervezet ellenállását a fertőzésekkel, Erősíteni a bélflóra aktivitását számos allergiát kiváltó tényezővel szemben, Illetve enyhíteni a gyulladásos bélbetegségek tüneteit Kivédi a tejallergiában szenvedő betegeken a neutrofil granulocyták tej ivása után bekövetkező aktiválódását és a már kialakult allergia tünetei mérséklődnek Önmaga is képes tejcukor fermentálására

Laktózintolerancia Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis (bifidum), Steptococcus thermophilus és bulgaricus kombináció jól csökkentette a laktózintolerancia tüneteit Virta, P., et al. The effect of a Preparation Containing Freeze-Dried Lactic Acid. Bacteria on Lactose Intolerance. 1993.

Szeptikus állapotok A gasztointestinális nyálkahártya a szervezet legnagyobb immunrendszere- amely védőgátat képez a belső környezet és a táplálkozás során bekerülő folyamatos antigén-, ill. mikroorganizmus-stimulus között. éhezés, stress (műtét!!!) esetén a nyálkahártya áteresztővé válik, a védekező mechanizmus gyengül, szepszis, sokszervi elégtelenség kiindulópontjaként szerepelhet A colon mikroflóra egyensúlyának megtartása biztosíték a szeptikus állapot megelőzésére