ENZIMOLÓGIA 2017. ősz Szeptember 6. Barta Zs.: Általános alkalmazott enzimológiai ismeretek Szeptember 13. Barta Zs.: Pektinázok és lipázok Szeptember 20. Rektori szünet Szeptember 27. 1. ZH, majd Barta Zs.: Proteázok Október 4. Fehér Cs.: Cellulázok + hallgatói előadás: Papíripar (3 fő) Október 11. Fehér Cs.: Hemicellulázok + hallgatói előadás: Takarmányipar (2 fő) Október 18. Fehér Cs.: Amilázok + hallgatói előadás: Sütőipar (3 fő) Október 25. hallgatói előadás: Textilipar (3 fő) és Söripar (2 fő) November 1. Szünet November 8. hallgatói előadás: Mosószeripar (3 fő), Gyógyszeripar (3 fő) November 15. hallgatói előadás: Bioszenzorok (3 fő) és Tejipar (3 fő) November 22. hallgatói előadás: Borászat (3 fő) és Bőripar (2 fő) November 29. 2. ZH December 6. Pót ZH A ZH-kat a Ch 302-es teremben írjuk 8:15-től.
Kiselőadást mindenkinek kötelező tartani, jelentkezési határidő: 2017 Kiselőadást mindenkinek kötelező tartani, jelentkezési határidő: 2017.09.13. 7-10 perc/fő, utána diszkusszió A zh előtt felkészülést segítő kérdéseket adunk ki. Az előadások ábraanyaga, a tárgyismertető és felkészülést segítő kérdések innen tölthetőek le: http://oktatas.ch.bme.hu/oktatas/konyvek/mezgaz/Enzimologia/ Az anyagokat folyamatosan frissítjük. A félévközi jegy számítása, ha mindkét zh legalább elégséges: (3 * 1. zh eredménye + 4 * 2. zh eredménye) / 7 A javító zh felülírja a korábbi eredményt, és a két rész egymástól függetlenül javítható. A változásokról, eredményekről Neptun üzenetet küldünk.
Kiselőadás jelentkezés: https://docs.google.com/spreadsheets/d/1_DBJ-z-pXbxQKC4yIIqIuwQqhivM5S6leM-ufqyXZPw/edit#gid=0 Kapcsolat: Dr. Fehér Csaba csaba_feher@mail.bme.hu, 463-2843 Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudományi Tanszék Ch ép. 2. emelet 264.