Gyümölcsök Készítette: Harman Eszter

Gyümölcsfélék Almafélékből és csonthéjas gyümölcsökből termelünk a legtöbbet. A párásabb, kissé hűvösebb területeken a bogyósok gyakoribbak. A melegebb vidéken dió, Mandula, gesztenye terem.

Gyümölcsfélék

Az alma Nyersen fogyasztva a legegészségesebb Sok C-vitamint tartalmaz Télen is jól tárolható Gyümölcslé, lekvár, kompót készíthető belőle.

Alma

A birsalma A szépség almájának nevezik Kissé fanyar és savanykás íze miatt nyersen nem fogyasztjuk Kompót, befőtt, sajt készíthető belőle A népi gyógyászat birslevélből főzött teát álmatlanság, idegesség megelőzésére használja Magas C-vitamin tartalmú

Birsalma

A körte A gyümölcsök királynőjének nevezik Sokféle fajtája van A téli körte egész télen eltartható hűvös kamrában, pincében Sokféleképpen felhasználhatjuk

Körte

A szilva Magas cukortartalmú gyümölcs, hizlal Magas a kalória értéke Alkalmas lekvárnak, befőttnek, aszalásra, mélyhűtésre. A reggel éhgyomorra fogyasztott aszalt Szilva vagy szilvalekvár megakadályozza a székrekedést

Szilva

A kajszibarack Minősége kimagasló, igen zamatos Sokoldalúan felhasználható Lekvár, befőtt, dzsem, gyümölcslé készíthető belőle Mélyhűtve és aszalva is eltartható

Kajszibarack

Az őszibarack Az igazán finom fajták nyár végén érnek Legtöbbször frissen fogyasztjuk, vagy gyümölcslé és dzsem készül belőle

Őszibarack

A meggy Értékes és sokféle formában fogyasztott gyümölcsünk Betegeknek is ajánlott mert nincs puffasztó hatása Befőtt, lekvár, meggybor készül belőle Mélyhűtve is tartósítható Levele és gyümölcskocsánya gyógyszeralapanyag

Meggy

A csemegeszőlő Fogyasztása a sportolók és szívbetegek számára különösen ajánlott Bogyói sok szőlőcukrot tartalmaznak Hűvös, száraz helyen tárolva még sokáig tartósítható Szőlőlét préselhetünk belőle A borok borszőlőkből készülnek

Csemegeszőlő

A málna, a szamóca, a ribizli és az egres Bogyói frissen a legfinomabbak A köszméte a magyar kertek legkorábban fogyasztható gyümölcse

Málna, szamóca, ribizli, egres

A dió, a mogyoró és a mandula Fehérjékben, zsírokban, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag Pörkölve szívesen ropogtatjuk Mandulából készül a marcipán

Dió, mogyoró, mandula

Mi és a gyümölcsök Étrendedben naponta többször is szerepeljen gyümölcs! A friss gyümölcsöt fogyasztás előtt mosd meg! Hazánkban több híres szőlőtermő vidék van. A magyar borok világhírűek.

Köszönöm a figyelmet!