Kézművesek a múltból - Szabolcs-Szatmár-Bereg megye - Bóna Bernadett néprajzos muzeológus Sóstói Múzeumfalu Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Kereskedelmi és Iparkamara Konferencia, szeptember 3.

Bóna Bernadett2 Kézműves Előadásomban a „kézműves” olyan személy (16. sz-tól a 20. sz. kp-ig): –aki kétkezi munkájával, kézi szerszámokkal eladásra alkalmas termékeket állít elő, vagy szolgáltatásokat nyújt –illetve az előállított termékeket a falu lakossága vásárolja, a szolgáltatásokat igénybe veszi

Bóna Bernadett3 A megye kézműveseinek csoportosítása 1.Előkészítő kézművesek (6) 2.Élelmiszert előállító kézművesek (2) 3.Ruházatot előállító kézművesek (7) 4.Eszközöket előállító kézművesek (20) 5.Építkezést kiegészítő kézművesek (4) 6.Egyéb kézművesek(4) 7.Szolgáltatást nyújtó kézművesek (5)

Bóna Bernadett4 Előkészítők Növényi alapanyag Molnár (sokszor fafaragó is) –vízimalmok ( sz. – Nyírség – 34 db; Túristvándi – Szatmár – műemlék) –szélmalmok ( sz. – megye – 16 db) –szárazmalmok (18. sz.– Nyíregyháza – 14 db; SMF) –gőzmalmok (kiszorították a többit) Vízimalmok molnárai: „Ugy is kellemetlenkedtek a molnárok egymásnak, hogy a fentebb eső «küldte» a patkányt az alantabb lévőre. A malom körül ugyanis sok patkány gyült össze a terményre. A molnár megzavarta őket egy rúddal, úszott a sok patkány a vízen s mikor a medencében összegyült a vizet rájok eresztette, vitte, sodorta a patkányokat az alsóbb fekvésű malomhoz.” (Kiss L.)

Bóna Bernadett5 Előkészítők Növényi alapanyag Takács

Bóna Bernadett6 Előkészítők Növényi alapanyag Kékfestő –Kékfesték: Festő csülleng 17. sz-tól indigó (Indiából) –Céh a megyében csak Nyíregyházán volt (1818. – pecsétnyomó)

Bóna Bernadett7 Előkészítők Állati alapanyag Mészáros –1825. Nyíregyháza Önálló mészáros céh –A faluban nem élt meg a mészáros, mindig városhoz köthető. –A parasztember levágta az apróbb állatokat: disznó, juh…, de a marha levágását mészárosra bízta.

Bóna Bernadett8 Előkészítők Állati alapanyag Tímár –„bőrt kikészítő, ill. egyszerűbb lábbeliket varró mesterember régies neve” (MNL) –1818. Nyíregyháza Önálló tímár céh –1910. Nyírbátor – 2 fő

Bóna Bernadett9 Előkészítők Ásványi (állati) alapanyag Salétromfőző –a puskaporgyártás alapanyaga –föld (+trágya) – sz. Nyírség –felvevőközpont: Nagykálló (1574-től véghely) –a kuruc korban ( sz.) a Nyírséget tekintették a legfontosabb magyar salétromtermelő vidéknek A 18. sz. végén készült büdi salétromfőző üst. Egyedülálló az országban.

Bóna Bernadett10 Élelmiszert előállítók Növényi alapanyag Mézeskalácsos –„Évszázadokon át a mézeskalács volt az egyetlen művészi alkotás, amely minden eldugott falu legkisebb viskójába is eljutott” (Szabadfalvi J.) –feliratok: „Szív adja szívét szívesen, fogadja szíved szívesen”

Bóna Bernadett11 Élelmiszert előállítók Növényi alapanyag Cukorkás

Bóna Bernadett12 Ruházatot előállítók Növényi alapanyag Szabó – Nyírbátor céh –1616. Nagykálló szabócéh kiváltságlevele –1818. Nyíregyháza Önálló szabócéh –1849. Nagykálló Önálló szabócéh –1910. Nyírbátor (86fő)

Bóna Bernadett13 Ruházatot előállítók Állati alapanyag Szűrszabó, szűrös –1721-ben a matolcsi szűr lehetett: „öregh” (nagy) középszerű harmadik mértékű inasnak való –Legismertebb termék: a cifraszűr

Bóna Bernadett14 Ruházatot előállítók Állati alapanyag Gubás –magyar gyapjúból, tehát a hosszúszőrű, durva juh gyapjából készült –Szatmári céh – fehér guba –Matolcs – szőke-daru színű vagy barna –Nyírbátor – fekete guba

Bóna Bernadett15 Szűcs –az egyik legtekintélyesebb mesterség –„A nyíregyházi magyar szűcs hosszúszőrű juh és báránybőrből dolgozott…”(Kiss L.) –A bőrt megvásárolta, de magának készítette elő. Helyi készítmények: –Oldalgomboló, lajbi (különböző mellényfélék) –Ködmön (3 féle) –Kabát –Bekecs –Bunda (6 féle) –Nadrág –Sapka –Kesztyű –Kostökzacskó –Erszény –Tarisznya –Harisnyakötő Ruházatot előállítók Állati alapanyag

Bóna Bernadett16 Ruházatot előállítók Állati alapanyag Varga (cipész) Csizmadia A regulák közül egy: „8-dik Tiszted lészen Ennek utána már Édes Gyermekem magadnál aláb valóval ne társalkodgyál és ne pipáj, ne káronkodjál és semmi tisztátalan dologhoz ne nyuj, mer ezekrül el leszel tiltva, ha pedig két pézen fejül érő jószágot el lopnál, tehát mindezek téged a Mesterségtül el tiltanak.” (közölte: Balogh I.)

Bóna Bernadett17 Ruházatot előállítók Állati alapanyag Kalapos –19. sz. közepén terjed el a parasztság körében –1818. Nyíregyháza önálló kalapos céh –kalap színe – viselője életkora –kalap formája – tájegység, társadalmi státusz (foglalkozás, vagyon…) Gávától Tiszanagyfaluig Kállósemjén, Biri, Balkány (idősebb férfiak) Nyírségben (az egész országban)

Bóna Bernadett18 Eszközöket előállítók Növényi alapanyag Kötélverő –Készített: kötelet (pányvás, rudalló, hordó) kötőféket (borjú, kiscsikó, ló) istrángot (ló, ökör, tehén) ponyvás kötelet –1793. Nyíregyháza kötélverők száma: 7

Bóna Bernadett19 Eszközöket előállítók Növényi alapanyag Szitás

Bóna Bernadett20 Eszközöket előállítók Növényi alapanyag Gyékényfonó, szövő –Helyek: Paszab Kék Tyukod Börvely Kaplony Dombrád Gégény Berencs Tiszakanyár Tiszarád Szabolcs Timár Balsa Gávavencsellő

Bóna Bernadett21 Eszközöket előállítók Növényi alapanyag Vesszőfonó (kaskötő)

Bóna Bernadett22 Eszközöket előállítók Növényi alapanyag Teknővájó –„Századunkban (20. sz.) a teknővájással cigányok foglalkoztak, akik vándorlás közben ott tanyáztak le, ahol alkalmas fát szerezhettek, és készítményeikre vevő mutatkozott.” (MN)

Bóna Bernadett23 Eszközöket előállítók Növényi alapanyag Kádár –1850. Nyíregyháza 3 fő –1868. Nyíregyháza 7 fő –1868. Nyírbátor 2 fő –1868. Kisvárda 1 fő –Készítettek: hordót csobolyót dézsát kádat vödröt köpülőt léhót zsajtárt puttonyt

Bóna Bernadett24 Eszközöket előállítók Növényi alapanyag Kerékgyártó –1818. Nyíregyháza –1821. Tiszadob –1824. Nyírbátor –1839. Szentmihály –1828. Szabolcs megye 10 fő –1868. Szabolcs megye 54 fő

Bóna Bernadett25 Eszközöket előállítók Növényi alapanyag Ács

Bóna Bernadett26 Eszközöket előállítók Növényi alapanyag Asztalos – Nyírbátor céh –1910. Nyírbátor 55fő

Bóna Bernadett27 Eszközöket előállítók Növényi alapanyag Faesztergályos, orsó- és guzsalykészítő, rokkás –„a szatmári Gacsályon, … kézi vagy nyirettyűs esztergát használtak” (MN)

Bóna Bernadett28 Eszközöket előállítók Ásványi alapanyag Kovács –1626. Nagykálló önálló kovács céh –1815. Bátor (Nyír-) önálló kovács céh Csiszár (fegyverkovács) –1637. Nagykálló csiszár- kiváltságlevél Golyóöntő –tárgyi emlékek: sörétes tölténycsináló, töltényperemező, sörétmérő, golyöntőforma (1955-ös gyűjtés)

Bóna Bernadett29 Eszközöket előállítók Ásványi alapanyag Lakatos – Nyírbátor lakatos céh –1910. Nyírbátor 26fő –17. sz. Nagykálló lakatgyártó céh

Bóna Bernadett30 Eszközöket előállítók Ásványi alapanyag Fazekas –Nem jellemző a megyében –Más fazekas központokból kerülnek be edények, tehát sokféle edény… –Nyírbátor 1880-as évek végétől ig Kersztes György (Sárospatak környékéről érkezik) fő között nem dolgozik itt fazekas Tófalvi Gergely (korondi fazekas költözik a településre) Keresztes György munkája Ismeretlen készítő Tófalvi Gergely munkája

Bóna Bernadett31 Eszközöket előállítók Állati alapanyag Gyertyaöntő, mártó –tárgyi emlékek

Bóna Bernadett32 Eszközöket előállítók Állati alapanyag Viaszöntő –máriapócsi búcsú –offerek, felajánlott fogadalmi tárgyak (gazdagok ezüstből készítették el és vitték el) –analógiás mágia „katolizált” változata –pl.: amilyen testrész fájt olyan viaszfigurát vettek –az 1970-es évek elején betiltotta az egyház

Bóna Bernadett33 Eszközöket előállítók Állati alapanyag Szíjgyártó –„emberi ruházathoz, lószerszámhoz, különböző használati tárgyakhoz szükséges szíjazatot készítő mesterember” – Nyírbátor szíjgyártó céh

Bóna Bernadett34 Eszközöket előállítók Állati alapanyag Kefekötő –„kefét, ecsetet, meszelőt, pamacsot és söprűt készítő kisiparos”(MNL) –„A kefekötő disznósörtét, ló-, bak-, borz-, mókus-, menyét- stb. szőrt vagy sikárgyökeret használ.” (MNL)

Bóna Bernadett35 Eszközöket előállítók Állati alapanyag Szappanos – Nyírbátor szappanos céh –1651. Nagykálló szappanos céh –„Volt ugyan Nyíregyházán egy-két szappanfőző, de azok nem tudtak olyan minőségűt előállítani, mint a debreceniek.” (Kiss L )

Bóna Bernadett36 Építkezést kiegészítők Növényi alapanyag Kapufaragó

Bóna Bernadett37 Építkezést kiegészítők Növényi alapanyag Asztalos (épületasztalos) Faesztergályos

Bóna Bernadett38 Építkezést kiegészítők Növényi alapanyag Zsindelykészítő

Bóna Bernadett39 Egyéb Növényi alapanyag Fejfafaragó

Bóna Bernadett40 Egyéb Növényi alapanyag Fejfaíró

Bóna Bernadett41 Egyéb Ásványi alapanyag Pipás, piparezelő –1848-tól már vannak adatok „A berceli agyagból készített pipák közönségesen veresek voltak. Amelyik pipa jobban kiégett, az erősebb lett. Amelyiket pedig a láng kapta is, az vasasra égett. … a csengéséről csak meg lehetett ismerni. Némelyik pipás ember éppen ezeket kereste. Borközi állapotban dicsekedve mutogatta, s merészen hívogatta a cimboráit, hogy üssék össze a pipájukat vele. A tét legtöbb esetben pálinka volt, s ezt a gyengébb pipa tulajdonosa fizette.” (Nyárády M.)

Bóna Bernadett42 Szolgáltatást nyújtók Ásványi alapanyag Ács

Bóna Bernadett43 Szolgáltatást nyújtók Ásványi alapanyag Kőműves

Bóna Bernadett44 Szolgáltatást nyújtók Ásványi alapanyag Köszörűs

Bóna Bernadett45 Szolgáltatást nyújtók Ásványi alapanyag Drótos –„szlovák vándoriparos, aki főleg eltörött cserépedények javításával, drótozásával foglalkozott.„ (MNL) –„a célnak megfelelő alkalmazott erősítést úgy használták, hogy az egyúttal díszítőelem is legyen, tehát a rendeltetés és a forma szerves egységet alkotott.” (Szalontai B.)

Bóna Bernadett46 Szolgáltatást nyújtók Egyéb alapanyag Borbély

Bóna Bernadett47 „A régi mesterek lassan kiöregednek, velük együtt kihalnak az ősi kézműves szakmák is.” (Elek Emil 1977.)

Bóna Bernadett48 Köszönöm a figyelmet!