Az előadás letöltése folymat van. Kérjük, várjon

Az előadás letöltése folymat van. Kérjük, várjon

A bio- és funkcionális élelmiszerek fogyasztói megítélése Dr. Troján Szabolcs Dr. Németh-T. Anett Dr. Vincze-Tóth Judit Dr. Gombkötő Nóra Kovács Ádám Teschner.

Hasonló előadás


Az előadások a következő témára: "A bio- és funkcionális élelmiszerek fogyasztói megítélése Dr. Troján Szabolcs Dr. Németh-T. Anett Dr. Vincze-Tóth Judit Dr. Gombkötő Nóra Kovács Ádám Teschner."— Előadás másolata:

1 A bio- és funkcionális élelmiszerek fogyasztói megítélése Dr. Troján Szabolcs Dr. Németh-T. Anett Dr. Vincze-Tóth Judit Dr. Gombkötő Nóra Kovács Ádám Teschner Gergely Mosonmagyaróvár december 06.

2 Vizsgálati módszer Országos kérdőíves felmérés Bolti kérdőív – Budapest – Lábatlan Bolti interjúk 1065 Budapest, Bajcsy-Zsilinszky út 65.

3 Vizsgálat helyszíne

4 A funkcionális élelmiszerek fogyasztási gyakorisága (%) az országos kérdőíves megkérdezés adatai alapján Egyáltalán nem AlkalmankéntHavi rendszerességgel Heti rendszerességgel Napi rendszerességgel TELJES SOKASÁG Fogyaszt-e funkcionális élelmiszert? 33 % 48 % 1 % 7,5 % 10,5 % NŐ Fogyaszt-e funkcionális élelmiszert? 35 % 46 % 0,5 % 7% 11,5 % FÉRFI Fogyaszt-e funkcionális élelmiszert? 31 % 50 % 1,5 % 8 % 9,5 % 82%

5 A funkcionális élelmiszerek fogyasztási gyakorisága (%) a bio-bolti kérdőíves megkérdezés adatai alapján Egyáltalán nem AlkalmankéntHavi rendszerességgel Heti rendszerességgel Napi rendszerességgel TELJES SOKASÁG Fogyaszt-e funkcionális élelmiszert? 34 % 42 % 5% 8 % 11 % NŐ Fogyaszt-e funkcionális élelmiszert? 39 % 37 % 6 % 9 % 9 % FÉRFI Fogyaszt-e funkcionális élelmiszert? 29 % 47 % 4% 7 % 13 % 81%

6 A funkcionális élelmiszerek fogyasztását negatívan befolyásoló tényezők (%)

7 A fogyasztást befolyásoló főbb motiváló információforrások (teljes %)

8 A funkcionális élelmiszerek fogyasztását befolyásoló tényezők (%) a bio-bolti kérdőíves megkérdezés adatai alapján

9 Funkcionális élelmiszerek vásárlását befolyásoló tényezők a bio-bolti kérdőíves megkérdezés alapján

10 A megkérdezettek által vásárolt élelmiszer típusa a bio-bolti kérdőíves megkérdezés összesített adatbázisa alapján

11 Köszönöm a megtisztelő figyelmet!


Letölteni ppt "A bio- és funkcionális élelmiszerek fogyasztói megítélése Dr. Troján Szabolcs Dr. Németh-T. Anett Dr. Vincze-Tóth Judit Dr. Gombkötő Nóra Kovács Ádám Teschner."

Hasonló előadás


Google Hirdetések