Torockószentgyörgyi tapasztalatgyűjtő út február 5-6.
A „Hagyományaink Gyümölcsei” projekt keretében a képzésen résztvevő Udvarhelyszéki gazdák és a Civitas Alapítvány munkatársai kétnapos munkalátogatáson vettek részt.
Útjuk gyönyörű tájakon vezetett.
Torockószentgyörgyön ez a szálló fogadta a székelyföldi vendégeket. Neve: Székelykő-kúria.
Neve ettől a csodálatos sziklától származik, amelynek a lábánál fekszik.
A Székelykő-kúriát között építette a Szakács Márta és Nimród házaspár azzal a szándékkal,
hogy a pihenésre vágyó vendégeikkel megismertessék Torockószentgyörgy és vidékének kultúráját, a falusi turizmus - nyújtotta körülmények között.
Jókedvű társaság lepte be ma tehát ezt az ízlésesen kialakított létesítményt.
A következő nap Nagyenyedre látogattunk. Egy szarvasmarha-tenyésztő farmot nézhettünk meg.
Egy kisborjú születését is végignéztük. De elszalasztottuk a lencsevégre vevését.
Viszont lefotóztunk néhány pompás bikát.
A továbbiakban bementünk a városközpontba.
Egy borpincét látogattunk meg, melynek tulajdonosa székelyföldi atyánkfia.
A lövétei András Emil borkostolóval várt bennünket.
Ennyi borosüveget egy helyen sosem láttunk még.
Visszatérve Torockószentgyörgyre, a már említett Szakács házaspár újabb meglepetéseket tartogatott számunkra. (A képen Szakács Márta látható.)
Ők ugyanis egy tejfeldolgozót is működtetnek, de nemrég fogtak hozzá egy nagy méretű felépítéséhez.
Ezt néztük meg a továbbiakban.
Majd meglátogattuk a már működőt is.
Aztán egy „virágfarmon” voltunk vendégek.
Azzal mindenki egyetértett, hogy Szakácsék ambíciója és hite eredményeképpen a kis falu sokat nyert. Munkát, reményt.
És mi is sok élménnyel és tapasztalattal térhettünk haza.