Bioaktív komponensek kimutatása növényi mintákból

Slides:



Advertisements
Hasonló előadás
Adatgyűjtés, mérési alapok, a környezetgazdálkodás fontosabb műszerei
Advertisements

Kromatográfiás módszerek
Kromatográfiás módszerek
Gyógyszerhatóanyagok oldhatósága szuperkritikus szén-dioxidban
Boranalitika.
NAGYHATÉKONYSÁGÚ FOLYADÉKKROMA-TOGRÁFIA = NAGYNYOMÁSÚ = HPLC
Hogyan működik az elektronikus nyelv
Biológiai monitoring és mintavétel
Vízminőségi jellemzők
A növényvédelemben alkalmazható gyógynövény illóolajok és
Elválasztástechnikai Kutató és Oktató Laboratórium
Elválasztástechnikai Kutató és Oktató Laboratórium
Elválasztástechnikai Kutató és Oktató Laboratórium
Elválasztástechnikai Kutató és Oktató Laboratórium
Elválasztástechnikai Kutató és Oktató Laboratórium
Mikronalalitikai kurzus elválasztástechnika
Műszeres analitika Kromatográfia
Upstream / downstream folyamatok
Tswett első kromatogramja
FOLYADÉKKROMATOGRÁFIA
Többdimenziós kromatográfia
Adatgyűjtés, mérési alapok, a környezetgazdálkodás fontosabb műszerei
1 Adatgyűjtés, mérési alapok, a környezetgazdálkodás fontosabb műszerei KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc Gazdálkodási modul Gazdaságtudományi ismeretek.
Agrár-környezetvédelmi Modul Talajvédelem-talajremediáció KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc.
FOTOSZINTETIKUS PIGMENTEK
AZ ÉLETTANI PARAMÉTEREK MINŐSÉGELLENŐRZÉSE
IMMUNSZEROLÓGIA, AGGLUTINÁCIÓ, PRECIPITÁCIÓ
HS-GC-MS Hámornik Gábor Koványi Bence Simó Zsófia Szabó Eszter
Műszerezettség és mintaelőkészítés kapcsolat
Emperger Cintia Klicsu Viktória 9.B
Több kettőskötést tartalmazó szénhidrogének
Sör, bor, pálinka Szöllősi Dániel PhD hallgató.
TPH (Összes ásványi szénhidrogén) Fogalmak Vizsgálati lehetőségek
ADSZORPCIÓ.
ELVÁLASZTÁSTECHNIKA 1.
KROMATOGRÁFIÁS FOGALMAK DEFINICIÓJA
Természetes szénvegyületek
Vizsgaidőpontok – Elválasztástechnika (kv1c1lv1)
Bioszeparációs technikák ELVÁLASZTÁSTECHNIKA
Kőolaj eredetű szennyezések eltávolítása talajból
ATP (Adenozin-trifoszfát) meghatározása talajban - kénsavas, foszfátos extrakciós eljárással Tóth Anna Szilvia.
Takarmányozástan.
PREPARATÍV TECHNIKÁK Félmikro- mikro technikák Inert technikák
Elválasztástechnika2011Kremmer Tibor, Eke Zsuzsanna Vizsgaidőpontok (kv1n1lv1) DátumKezdésHelyszínMegjegyzés dec : Az etr-ben dec. 19-ére.
A kromatográfia alapjai
Táplálkozási antioxidánsok szerepe az egészségmegőrzésben.
Kromatográfia Ajánlott irodalom
Nagy hatékonyságú folyadékkromatográfia
Kromatográfia Ajánlott irodalom
Pál Gábor, ELTE TTK Biológiai Intézet, Biokémiai Tanszék
ADSZORPCIÓ.
FOTOSZINTETIKUS PIGMENTEK a tilakoid-membránok lipid-fázisának kb. felét pigmentek teszik ki a többi galaktolipid és foszfolipid kettősréteg (erősen telítetlen.
Elválasztástechnika előadás Dr. Kremmer Tibor, Dr. Torkos Kornél Vizsgaidőpontok – Elválasztástechnika (kv1c1lv1) DátumKezdési.
Takarmányok zsírtartalma
A HELYES TÁPLÁLKOZÁS MIT, MIKOR, MENNYIT.
ANTIOXIDÁNSOK TÁMOP B-14/ „Egészséges alapanyagok – egészséges táplálkozás” mintaprojekt a közétkeztetés minőségi fejlesztésére és a fogyasztói.
Műszeres analitika környezetvédelmi területre
Molekuláris biológiai módszerek
22. lecke A szénhidrátok.
Analitikai Kémiai Rendszer
Tisztítási próba poliakrilamid gélelektroforézissel
Optikai mérések műszeres analitikusok számára
Bioaktív komponensek kimutatása növényi mintákból
Méréstechnika 1/15. ML osztály részére 2017.
Méréstechnika 15. ML osztály részére 2017.
Műszeres analitika ismétlés műszeres analitikusoknak
Méréstechnika 1/15. ML osztály részére 2017.
GYAKORLATI ÚTMUTATÓ A TESZTELÉS FOLYAMATA
Méréstechnika 1/15. ML osztály részére 2017.
Antibiotikumok kimutatása a talajból
Előadás másolata:

Bioaktív komponensek kimutatása növényi mintákból Dr. Remenyik Judit PhD (Kertészettudományi és Növényi biotechnológia Tanszék Biokémiai és molekuláris diagnosztikai laboratórium)

Mérés menete Mintavétel Minta tárolás Minta előkészítés Mérés

Mintavétel Adott fajra, fajtára jellemző legyen Adott termőhelyre jellemző legyen Nagy számú/ nagy tömegű egyed gyűjtése Homogenizálás A minta tárolása A minta szállítása

A minta tárolása Minden esetben a mérendő komponenstől függ! +8 °C Liophilizálás - 70 °C

A minta előkészítése Homogenizálás Feltárás Kioldás Szűrés , tisztítás

Bioaktív komponensek Cukor tartalom- egyszerű cukrok (glükóz, fruktóz szacharóz ) Savtartalom (almasav, citromsav) Fehérje tartalom Rost tartalom (oldhatatlan, oldható) Szárazanyag Nitrát tartalom

Bioaktív komponensek Antioxidáns sűrűség meghatározás Vízoldékony- és zsíroldékony antioxidánsok Vízoldékony antioxidánsok: C-vitamin Antioxidáns fehérjék (enzimek) Vízoldékony színanyagok (antocianinok, flavonoidok) B-vitaminok Galluszsav

Bioaktív komponensek 2. Zsíroldékony antioxidánsok Karotinoidok Tokoferolok Szabad zsírsavak d. Izoprén származékok e. Klorofollok Polifenolok A-vitamin

Laboratoriumunkban vizsgált komponensek

Laboratoriumunkban vizsgált komponensek

Laboratoriumunkban vizsgált komponensek

Laboratoriumunkban vizsgált komponensek α-tokoferol: R1,R2,R3=CH3 ß-tokoferol: R1,R3=CH3; R2=H γ-tokoferol: R2,R3=CH3; R1=H δ-tokoferol:R3=CH3; R1,R2=H

Antioxidáns kapacitás mérése kemiluminométerrel

A mérés elve 1.A fotoérzékeny vegyületet hν energiával besugározzuk. S+ hv→ S.+ + O2.- A O2.- reagálnak a minta antioxidáns anyagaival. 2.A detektor vegyület lép ezután reakcióba a maradék O2.- . O2.- + D → hv 3. A kisugárzott energiát méri a detektor.

Minták adatanalízise (ACW)

Minták adatanalízise (ACL)

Spektrofotometria A fényintenzitás változását mérjük. Az UV-VIS tartományban az anyagok szelektíven adszorbeálják a fényt. A= ε*c*l A mérést minden estben az adszorpciós maximumon mérjük. Hibalehetőségek: Fényszóródás, oldószerpárolgás A ε nem helyes meghatározása .

Mérés 1. C-vitamin tartalom meghatározása 3.4. A C-vitamin (L-aszkorbinsav)

A mérés alapja Erősen redukáló hatású Fe3+ → Fe2+ Fe2+ színes komplexet képeznek az α,α, dipiridil reagenssel Fotometriás meghatározás Látszólagos C-vitamin tartalom Reduktonok Valódi C-vitamin tartalom

NAGYHATÉKONYSÁGÚ FOLYADÉKKROMATOGRÁFIA MŰSZER oszlop: (kolonna)  felépítése: minta  töltet: szilikagél (módosított), adszorbens, ioncserélő, gél,… szűrő előkolonna:  hőfok: szobahőmérséklet (!) 25 °C mozgófázis: folyadék  oldószerek, oldószer-keverékek főkolonna HPLC-készülék felépítése: 4. oszlop detektor 1. eluens (mozgófázis) 2. pumpa 3. mintaadagoló (minta) 5. detektor 6. rekorder  nagy nyomás biztosításához pumpa:  „pulzálás-mentes” (több pumpa) mintabevitel:  fecskendő  szelepes megoldás detektor:  UV spektrofotometriás, fluoreszcencia, vezetőképességi, tömegspektrometriás,.. UV-detektor I. oszlopkromatográfia: 1. klasszikus, 2. GC, 3. HPLC, 4. ionkr. II. rétegkromatográfia : 1. papírkr. 2. vékonyrétegkr.

A kromatogram értékelése