Az enzimek A kémiai reakciók mindig a szabadenergia csökkenés irányába mennek végbe. Miért nem alakul át minden anyag a számára legalacsonyabb energiájú,

Slides:



Advertisements
Hasonló előadás
Kompetitív kizárás vagy együttélés?
Advertisements

Anyagvizsgálatok Mechanikai vizsgálatok.
Az “sejt gépei” az enzimek
IZOENZIMEK Definíció: azonos funkció, de: eltérő primer szerkezet,
TÁMOP /1-2F Analitika gyakorlat 12. évfolyam Környezeti analitikai vizsgálatok Fogarasi József 2009.
Az időjárás előrejelzése
Fehérjék biológiai jelentősége és az enzimek
Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem
ENZIMOLÓGIA 2010.
DNS replikáció DNS RNS Fehérje
Szimuláció a mikroelektronikában Dr. Mizsei János 2013.
REAKCIÓKINETIKA BIOLÓGIAI RENDSZEREKBEN
REAKCIÓKINETIKA BIOLÓGIAI RENDSZEREKBEN
Elektrokémia kinetika Írta: Rauscher Ádám Bemutató: Kutsán György
Komposztálás és energetikai célú hasznosítás
A membrántranszport molekuláris mechanizmusai
KOMETABOLIZMUS. A fogalom tisztázása Régóta ismert tény, hogy a mikroorganizmusok képesek átalakítani szerves vegyületeket, de a termék felhalmozódik.
Redoxi-reakciók, elektrokémia Vizes elektrolitok
BIOKÉMIAI ALAPOK.
AZ ENZIMMŰKÖDÉS GÁTLÁSAI (INHIBÍTOROK)
AZ ENERGIA RAKTÁROZÁSA
BIOKÉMIA I..
Az élő sejtek belső rendezettségi állapotukat folyamatosan fentartják. Ezt bonyolult mechanizmusok biztosítják, amelyek révén a sejt energiát von el a.
MUTÁCIÓ ÉS KIMUTATÁSI MÓDSZEREI
IMMUNSZEROLÓGIA, AGGLUTINÁCIÓ, PRECIPITÁCIÓ
Alkohol érzékenység – a KM szerepe
MICHAELIS-MENTEN KINETIKA KEZDETI REAKCIÓSEBESSÉG
4. PROTEOLÍTIKUS AKTIVÁLÁS
ALLOSZTÉRIA-KOOPERATIVITÁS
CITRÁTKÖR = TRIKARBONSAV-CIKLUS
ENZIMEK Def: katalizátorok, a reakciók (biokémiai) sebességét növelik
EGYÉB HATÁSOK AZ ENZIMAKTIVITÁSRA BIM SB 2001 Ionerősség pH Hőmérséklet Nyírás Nyomás (hidrosztatikai) Felületi feszültség Kémiai szerek (alkohol, urea,
MIÉRT NEM MÉRHETŐ? E + S P + E mol/dm3!!!!
108 A kísérletek célja egy speciális anyag optimális előállítási körülményeinek meghatározása volt. A célfüggvény a kihozatal %. melynek maximális értékét.
Készítette: Mészáros Ágnes
Table of Contents A FIA módszer második generációjának tekinthető. Lényege, hogy a mintát és a reagenseket egymás után (sorrendben) injektáljuk be az alapoldatba.
Folyamatirányítás fermentációknál
Az Enzimek Aktivitás-Kontrolja
A moláris kémiai koncentráció
MIÉRT NEM MÉRHETŐ? E + S P + E mol/dm3!!!!
Az anaerob rothasztók ellenőrzése és biokémiai jellemzése
EGYÉB HATÁSOK AZ ENZIMAKTIVITÁSRA BIM BSc 2007 Ionerősség pH Hőmérséklet Nyírás Nyomás (hidrosztatikai) Felületi feszültség Kémiai szerek (alkohol, urea,
4. Ismertesse az aminosavak reszolválási módszereit.(5 pont)
Gyors mikrobiológiai módszerek
-Érzékenység a paraméterek hibáira, -érzékenység a bemenő adatok hibáira Nézzünk egy egyszerű példát...
Elválasztástechnika2011Eke Zsuzsanna Elválasztástechnikai Kutató és Oktató Laboratórium Elválasztástechnika kv1n1lv1.
Oldószermodellek a kvantumkémiában A kémiai reakciók legnagyobb része oldószerben játszódik le (jelentőség) 1. Az oldószermodellek elve 2.
Kémiai kinetika.
Enzimreakciók Környezet figyelembe vétele   1 (  1 )-  2 (  2 ), mikor minden fragmens végtelen távolságban van Empirikus vegyértékkötés módszer.
A Van der Waals-gáz molekuláris dinamikai modellezése Készítette: Kómár Péter Témavezető: Dr. Tichy Géza TDK konferencia
Kémiai reakciók Kémiai reakció feltételei: Aktivált komplexum:
Kémiai reakciók iránya
Gyorsulás, lassulás. Fékút, féktávolság, reakció idő alatt megtett út
MSc 2012 ENZIMES ÖSSZEFOGLALÓ Egy egység az az enzim mennyiség, amely 1  mol szubsztrátot alakít át vagy 1  mol terméket képez 1 perc alatt adott reakció.
TÁMOP /1-2F Műszeres analitika 14. évfolyam Fotometriás módszer validálása Tihanyi Péter 2009.
Glutén-érzékenység, Lisztérzékenység
ADEPT antibody-directed enzyme prodrug therapy antitest-vezérelt enzimes „előgyógyszer”-terápia a rák kezelésének egy még kutatott módja.
30. Lecke Az anyagcsere általános jellemzői
Hormonokról általában Hormonhatás mechanizmusa
Környezetvédelmi analitika
Enzimkinetika Komplex biolabor
ENZIMOLÓGIA.
Molekuláris biológiai módszerek
Proteomika, avagy a fehérjék „játéka”
ENZIMOLÓGIA.
ENZIMEK.
Szimuláció a mikroelektronikában
Termokémia.
Reakciókinetika.
Fehérjék szabályozása II
Előadás másolata:

Az enzimek A kémiai reakciók mindig a szabadenergia csökkenés irányába mennek végbe. Miért nem alakul át minden anyag a számára legalacsonyabb energiájú, legstabilabb állapotába? Válasz: aktivációs energiagát Az enzimek ezt az aktivációs energiagátat csökkentik.

Enzimdiagnosztika A rutin klinikai kémiai eljárások 1/3-a 12000-13000 ismert enzim ebből 15-20 enzimet szokás mérni Normális élettani körülmények között a testfolyadékokban kevés enzim található celluláris emésztőszervi Csak kóros körülmények között jelennek meg

Jelentőség: saját enzimaktivitás révén határozható meg - szerv - szövet - sejt-kompartimentum specifikus fehérje A meghatározásnál fontos gyakorlati szempontok az enzimek a sejtből kijutva denaturálódhatnak időben lineáris-e? arányos-e a sejtpusztulással?

Izoenzimek Enzim izoformák Az izoenzimek diagnosztikai jelentősége óriási Leggyakrabban végzett izoenzim vizsgálat: CK-MB, CK-MM Szelektív mérése a CK-MM aktív centrumához kapcsolódó monoklonális antitesttel lehet

Enzimaktivitás mérése optimális körülmények között optimális szubsztrátum koncentráció optimális pH optimális ionkoncentráció optimális koenzimkoncentráció (ha szükséges) standard hőmérséklet

„A postásnak is csak két keze van.” vmax vmax/2 Nem katalizált reakció KM

A Michaelis-Menten modell Maud Menten Leonor Michaelis k1 k2 k-1 E + S ES E + P Kiindulási feltételek, egyszerűsítések: Az első lépés gyors ekvilibriuma A második lépés irreverzibilis Kezdeti sebességet vizsgálunk E<<[S]

E + S ES E + P ES fogyás = ES képződés k-1ES + k2ES = k1 ES E = EO - ES ES = ES * k1/(k-1 + k2) = (EO - ES)S * k1/(k-1 + k2) Km = (k-1 + k2)/ k1 ES = (EO - ES)S * 1/ Km ES Km + ES S = EO S ES = EO S / (Km + S) v = k2ES v = k2EO S / (Km + S) v = vmax = k2EO v = vmaxS / (Km + S) k1 k2 k-1 E + S ES E + P

v = vmaxS / (Km + S) vmax Km + S ~ S v = vmax 0. rendű v = 0,5vmax 0,5 vmax = [S]vmax/ [S] +KM [S] +KM=2 [S] KM= [S] vmax/2 (Km + S) ~ Km v = vmax S / Km 1. rendű KM

Akkor lineáris az enzimreakció, ha 0. rendű szakaszban mérünk. Ha nem lineáris, akkor a mért enzimaktivitás nem arányos a fehérje mennyiségével Hogyan tudjuk ezt biztosítani: Kellően magas szubsztrátkoncentráció (fél, egy nagyságrenddel a KM érték felett) a reakciótermék mennyisége még észrevehetően ne befolyásolja a reakciósebességet

pH optimum: in vitro érvényes pH optimumot jelent Pl.: alkalikus foszfatázoknál pH=10 Optimális ionösszetétel: pH állandó értéken tartása miatt pufferelni kell. Léteznek természetes pufferek (ezeket is magasabb koncentrációban alkalmazzák) Biztosítani kell az aktivitáshoz szükséges ionok jelenlétét Optimális koenzimkoncentráció: Mindig az adott reakció esetén kell megtalálni az optimumot

A pH és a hőmérséklet hatása az enzimreakciók sebességére Arhenius Hődenaturáció burkológörbék

Optimális hőmérséklet Kezdetben 25OC-ra állították az összes enzimreakciót ~ kétszer lassabb reakció, mint testhőmérsékleten időautomatika nélküli fotométereknél erlőny (3x1 perc) alacsonyabb koenzimkoncentráció alacsonyabb szubsztrátkoncentráció Hátrány: lassúság

Napjainkban 37OC-ra állítják az automatákat gyorsabb Így gyorsulnak a mérések többségét kitevő szubsztrátmeghatározások Egyszerűbb kivitelezni csak egyféle hőmérsékleten kell mérni Ez a legmagasabb még denaturáció mentes mérési hőmérséklet. Az automaták ma már előre programozhatóak és 10-15-20 sec-os mérési időközökkel rendelkeznek.

Reakcióidő: A legrövidebb idő, amely alatt a normális felső határának megfelelő enzimaktivitások még jól mérhetők. Lineáris abszorbanciaváltozás hibahatáron belül megadható Régen: 3x1 perc, ma jóval rövidebb, pl.: 10-15-20 sec

Kreatin-kináz Dimer szerkezetű: kb. 82 kDa A monomerek nem rendelkeznek enzimaktivitással 3 altípus: Izom (M) Agy (B) Mitokondriális (Mi) M és B szabadon alkothatnak párokat, mindegyik aktív

Vérplazma: döntő része MM típusú, vázizom ertedetű CK-BB: idegrendszeri, nincs igazán diagnosztikus ereje Kiemelt szerep: CK-MB A szívizomra jellemző: szívinfarktus jellegzetes markere az elzáródást követő 3., 4. órától kezdve (azt megelőzően szintje alacsony)

Kretin-foszfát + ADP kreatin + ATP Meghatározása Kretin-foszfát + ADP kreatin + ATP ATP + glükóz glükóz-6-foszfát + ADP Glükóz-6-foszfát + NADP+ glükonsav-6-foszfát + NADPH + H+ CK hexokináz G-6-P DH l = 340 nm Fontos: az enzim aktivitásához SH csoportját redukáltan kell tartani (a reagens redukált tiolvegyületet tartalmaz)

A CK-MB szelektív meghatározása CK-M alegység aktív centruma elleni monoklonális antitesttel Aktivitás: CK-MB CK-BB A CK aktivitás 95%-a a CK-MM-től származik Izomsérülés esetén igen magas is lehet

Szívinfarktus klinikai tüneteinek jelentkezését követően 8-24 óra között az össz-CK mérése igen fontos Kétszeres referenciaérték infarktus mellett szól (300 U/l felett) Kétséges eredmény esetén kötelező a CK-MB izoenzim meghatározás

y-kolinészteráz Szerep: kolinerg szinapszisokban acetilkolin hidrolízise gyors lecsengés Máj pszeudokolin-észteráz Szérum kolinészteráz Az extracelluláris tér fiziológiás összetevői, élettani szerepük nem ismert Gyakori örökletes hiánya nem jár együtt klinikai jelekkel Nagy szükség nem lehet rá

Jelentőség: Narkotikumok mellett szukcinil-kolint alkalmaznak izomrelaxánsként Ezt az y-kolinészteráz bontja el Enzim hiányában, vagy alacsony szintje esetén az izomrelaxáns hatása elhúzódik légzőizmok bénulását okozhatja

ASAT, ALAT ASAT: aszpartát-aminotranszferáz ALAT: alanin-aminotranszferáz Lokalizációjuk ASAT: mitokondrium, citoszól ALAT: citoszól ASAT/ALAT arány fontos diagnosztikai paraméter - >1 májsejt szétesés - <1 permeabilitás fokozódás Ilyenkor a mitokondriális ASAT nem szabadul fel

ASAT ALAT Meghatározás: a ketosavak redukciójával

piruvát + NADH L-laktát + NAD+ oxálacetát + NADH L-malát + NAD+ l = 340 nm

Laktát dehidrogenáz, LDH piruvát + NADH laktát + NAD+ l = 340 nm 5 izoenzim 140 kDa 4 db 35 kDa alegység (2 különféle) Szív (H) Izom (M) 5 féle tetramer képződik belöle A vvt tele van LDH-val, hemolizált mintából nem lehet meghatározni

Minden szövetsérülés esetén emelkedik az LDH (szívinfarktus, májsejt szétesés, hemolítikus anémia stb.) Különösen magas mononucleosis infectiosaban