Nemesítés a gyümölcstermesztésben
Nemesítés célkitűzései a gyümölcstermesztésben Kiváló gyümölcsminőség Több célra való alkalmasság Nagy termőképesség, termésbiztonság Öntermékenyülés Nagyfokú ökotolerancia Rezisztencia, illetve tolerancia
Megfelelő érési idő Szedési módokhoz való alkalmazkodás Jó tárolhatóság, szállíthatóság Gyors és könnyű szaporíthatóság Intenzív művelésre való alkalmasság
Nemesítés módszerei 1. Keresztezéses nemesítés Ellenőrzött keresztezés- fajta és fajkeresztezés, esetleg nemzetség keresztezés (távoli hibridizáció, alkalmazásuk hosszadalmas) Pollenkeverékes megporzásból származó
Tervszerű keresztezésnél ismerni kell jól a tulajdonságokat, ezek kombinációit Tulajdonságok zöme poligénes öröklődésű pl: rezisztencia az abiotikus (fagy, szárazság, talaj sótartalma) és a biotikus (vírus, baktérium, gombabetegségek) tényezőkkel szemben
Mutációs nemesítés, mutációk kiemelése Spontán mutációk, főként rügymutációk Óriás mutációk, triploid, tetraploid Indukált mutációk, röntgensugárral, vagy kolhicines kezeléssel
Klónszelekció Azonos genetikai anyag Klónok szelektálása, negatív és pozitív Fajtafenntartó nemesítés
Tájszelekció Lehetőség a genetikai anyagok bővítésére Nagy alakgazdagság, nehéz eldönteni nem –e fajták magoncairól van szó - Honosítás
Alma nemesítési sajátosságai Legtöbb tulajdonság polégénikus öröklődésű, de monogénikus néhány betegséggel szembeni ellenállás. Pl: varasodás rezisztencia a Malus floribunda fajban Első rezisztens fajta a Prima lett, mely rosszul szállítható és a további fajtáknak is vannak hiányosságai, apró, lisztesedő, rosszul tárolható Poligénes öröklődésű varasodás rezisztencia több Malus fajban is található
Számos új varasodás rezisztens almafajta van: Remo, Rewena, Relinda, Releika Ha pl: szeretnénk egy lisztharmat rezisztens, nagygyümölcsű, jó –ízű, megfelelő héjvastagságú és érési idejű fajtát előállítani, becsülve ezek poligénikus nem kapcsolt öröklődését több, mint 6000 magoncot kellene vizsgálni, hogy egyet ki tudjunk választani.
Fontos kérdés a lisztharmat rezisztencia almánál: Néhány Malus fajban monogénes öröklődésű a lisztharmat rezisztencia Pl: Malus zumi, Malus robusta, kb. 4 -5 visszakeresztezés mellett Kovács fajtái nagyfokú toleranciával rendelkeznek: Jonathan X Egri piros – Kovager, Kovauguszt, Kovelit
Megoldott lett alanyoknál a vértetű rezisztencia Northern Spy fajtát egyik biotípusa sem fertőzte és ezt a rezisztenciát egy domináns génhez lehet kötni Alanyfajták előállításánál próbálkoznak nemzetség keresztezésekkel Pl: Malus X Pyrus, Malus X Sorbus Klimatikus tolerancia, pl: fagytűrőképesség növelésére szintén vad fajok keresztezésével próbálkoznak (M. baccata, M. manshurica), hosszú folyamat
Körte Bonyolult öröklődésű, a negatív és pozitív tulajdonságok kapcsoltan öröklődnek Pl: Bosc kobak nem örökíti a jó ízét, de a gyenge tálállóképességet igen A gyümölcstömeg poligénikus öröklődésű, recesszív tulajdonság, utódok általában kisebbek. A gyümölcsalak szintén A piros héjszín recesszív, járhatóbb út a piros stabil mutánsok felkutatása
Fontos tulajdonság a kősejtképződés, mely legalább négy génhez kötött Szülőpartnernek kevés kősejt tartalmú fajtát válasszunk Nem megoldott a nemesítés során a korai fajták szotyósodási hajlama Fagytűrés növelésére felhasználható fajok, nagyon rossz ízűek és aprók pl: Pyrus ussuriensis
Körte nemesítésnél is előtérbe került a rezisztencia kérdése Varasodással és újabban az Erwiniával szembeni ellenállóság a legfontosabb cél Két úton halad a nemesítés: P.communis fajon belüli keresztezések, melyeknél kaptak már ellenálló fajtákat Moonglow, Magness, Dawn stb. Másik út a fajkeresztezések főként a P.serotina, P. ussuriensis, P.betulifolia fajokkal 6-7 visszakeresztezés mellett
Ezenkívül a P. ussuriensis jól ellenáll a körtelevél bolhának is és ezt jól örökíti Több ázsiai körtefajtánál is kimutatták ezt a tulajdonságot, de néhány ellenálló fajtát lehet találni a P. communis fajon belül is
Az őszibarack öröklődésmenete egyszerűbb Legtöbb tulajdonsága monogénes öröklődésű Pl: recesszíven öröklődik a sárga gyümölcshús, a kopasz gyümölcs, a duránciság, a himsterilitás Több génhez kötött tulajdonság a termőképesség, a fagytűrés, a gyümölcs húskonzisztenciája
Más fajok bevonásával próbálnak későbbi virágzást elérni A mandula –őszibarack hibrideknél nőtt a Taphrina ellenállóság Kutatják a megfelelő génforrásokat, azokat tartják legjobbnak , melyek az elsődleges géncentrumokban megtalálhatók Pl: P.davidiana, P. kansuensis
Kajszi Hazánkban fontos a hosszú mélynyugalmi idejű, fagytűrő, később virágzó, ágelhalást okozó betegségnek ellenálló fajták nemesítése. Mindez sajnos negatív korrelációban van a gyümölcsmérettel és a minőséggel
Foglalkoznak a kajszi- szilva hibrid gondolatával Armeniaca manshurica és A. sibirica fajok bevonásával fagytűrő fajtákat állítottak elő, rossz gyümölcsminőséggel
Cseresznye, meggy A nemesítés fő célja az öntermékenység, repedésre nem hajlamos gyümölcs és a gyenge növekedési erély A cseresznye genetikailag stabilan önmeddő Az önmeddőség „feltörése” röntgensugaras kezeléssel sikerült. Az így előállított fajtát keresztezték tovább. Lapins, Stella