Az anyagcsere
Anyag- és energiaforgalom Mivel az anyagcserében résztvevő anyagok belső energiájuk révén mindig energiát is hordoznak, a kettő egymástól elválaszthatatlan Az anyagok és energia felvételét, átalakítását és leadását anyag- és energiaforgalomnak nevezzük
A lebontó és felépítő anyagcsere elválaszthatatlanok, egymással összekapcsolódó folyamatok Ellentétes irányúak Egy időben, de sejten belül elkülönülten mennek végbe Egyensúlyban vannak egymással Összhangjuk a sejtműködés alapfeltétele Az anyagok és energia egy része a sejtből kikerül, ezért folyamatos utánpótlásra van szükség