„Európai Gasztro-Portré” Leonardo da Vinci mobilitási projekt 2009/2010 projektév 53 résztvev ő vel 2010/2011 projektév 68 résztvev ő vel 2011/2012 projektév 86 résztvev ő vel 2012/2013 projektév 80 résztvev ő vel Pályázatkiíró Magyarországon: Tempus Közalapítvány Budapest Résztvev ő k: Szakközépiskolai és szakképz ő évfolyamok pincér és szakács tanulói

Program célja:  tapasztalatszerzés  szakmai ismeretek b ő vítése  idegen kultúrák megismerése  idegen nyelvi ismeretek fejlesztése Fogadó országok: Németország, Ciprus, Ausztria, Norvégia, Szlovákia Külföldön eltöltött gyakorlati id ő : 1 hónap-7 hónap

Az eredményes külföldi gyakorlat elismerése:  Europass mobilitási igazolvány  Külföldi referencia a fogadószállodától  Séf Szakképz ő Iskola elismer ő oklevél

Mit nyújt a mobilitás?  könnyebb elhelyezkedést a jöv ő ben  a választott szakma jobb megismerését  tágabb ismereteket  több gyakorlati tapasztalatot  sikeresebb záróvizsgákat  nyelvvizsga lehet ő ségeket  sikeres fejl ő dést, haladást

Fotók a kinti id ő szakról : Asterias Beach Hotel Ayia Napa:

Éttermi f ő nökünkkel és f ő szakácsunkkal: Munka közben:

A gyönyör ű Ciprus:

Atlantica Aeneas Hotel***** Ayia Napa Ciprus:

Flachauban (Ausztria) gyakorlaton Robi és Attila ( ): Terítés közben:

Friedrichrodaban és között Berghotel

A csapat:

Szilveszteri fellépésünk:

Brigi, Betti és Dávid Norvégiában gyakorlaton ig a Grill&Steakhouse-nál:

Bergen:Vízesés:

Oberhofi (Németország) program Útban a fogadó szállodánk felé:

Brigádunk az Oberland hotelban:Civilben a csapat:

Fotók a kinti id ő szakról : Asterias Beach Hotel Ayia Napa:

Ciprus, itt dolgozunk:

Cipruson a csapat:

Fogadószállodánk Limassolban:

A Csapat Limassolban:

Friedrichroda:

Larnaca repül ő tér:

Türingiai gyakorlat:

Képek a kinti időszakról

Egy kis bemutató a faluról és környékéről!  Bad Mitterndorf

Hotel Kogler

Szobalány (Maria) Mosogató (Nade) Gyakornok (Szandi) Konyhafőnök (Thomas) Főpincér (Kattrine)

A kép magáért beszél! Nincs olyan ember, aki ne lenne beöltözve valaminek. Itt a farsang 5 napig tart. Ez alatt minden nap mindenki beöltözve mászkál az utcán, a szórakozó helyeken, na és persze a munkahelyeken is

Munka közben

Általunk készített ételek

Képek a kinti időszakról A főnök és a lányok

A Séfes csapat az Aeneas hotelban

Ausztriában gyakorlatonMagyar tanulók és vendégek rangadója

Buli-Ciprus Ayia Napa

Ciprus, munka előttCiprus, tengerpart

Egy kis szabadidő„Végeztem a terítéssel!”

Lavinia étterem Németországban

Plori cocktail bar a Hotel Aeneasban Repülünk!-Ciprus Lunapark

Szabadidő

Köszönjük a figyelmet!