Zöldborsó Zöldbab Hagyma Gyökérzöldség Káposzta Saláta Paradicsom Uborka Vissza a főmenübe.

Az előadások a következő témára: "Zöldborsó Zöldbab Hagyma Gyökérzöldség Káposzta Saláta Paradicsom Uborka Vissza a főmenübe."— Előadás másolata:

1 Zöldborsó Zöldbab Hagyma Gyökérzöldség Káposzta Saláta Paradicsom Uborka Vissza a főmenübe

2 A szántóföldön termelt zöldségfélék betakarításának nehézségei: - a termések a legtöbb esetben szerteágazó szárakon helyezkednek el, - a termések lédúsak, sérülékenyek, tehát kíméletes kezelést igényelnek, - a betakarítással együtt jelentős tisztítási feladatot is el kell végezni. A betakarítás időpontja és időtartama a zsengeség alapján történik. A zsengeséget tenderométerrel finométerrel mérikvagy Egysége: T Egysége: F° 1 F° = 3 T. Összefüggés a két egység között Zöldborsó MENÜ

3 Az átvételi osztályok: I. osztály45 F°-ig II. osztály45-54 F° III. osztály55-64 F° osztályon kívüli64 F° felett (a feldolgozó üzemek már nem veszi át)‏ A betakarítás során elvégzendő műveletek: - a zöldborsó levágása, - a száras zöldborsó hüvelyeinek a kicséplése, - a kicsépelt borsószemek tisztítása. Az elvénülés elkerülésére egy-egy szakasz aratását az optimális zsengeségi fokon kezdik meg, s azt 2-3 napon belül be kell fejezni. Zöldborsó MENÜ

4 A zöldborsó-betakarítás gépeinek csoportjai: - rendrearató gépek: - vontatott rendrearatók, - aratócséplőre épített rendrearató adapterek. - borsóarató-kocsirakó gépek, - rendfelszedő-kocsirakó gépek, - rendfelszedő szállítókocsik, - stabil borsócséplők, - rendfelszedő cséplő gépek: - vontatott kivitel, - magajáró kivitel. - fésülő felszedőjű magajáró cséplőgépek. Zöldborsó MENÜ

5 A betakarítási technológiák: - a stabil cséplőgépes rendszer - a járvacséplő rendszer - vontatott - önjáró Zöldborsó MENÜ

6 A stabil borsófejtő-gép felépítése és működése 1 fogadó-adagoló garat 1 2 ujjas felhordó 2 3 fejtőlapátok 3 4 belső dob 4 5 fejtődob 5 6 szalmarázó szerkezet 6 7 tisztítószalag 7 8 kihordószalag 8 9 gyűjtőszalag 9 10 ventilátor 11 11 szemszállító szalag 10 Zöldborsó MENÜ

7 A stabil borsófejtő-gép felépítése és működése fogadó-adagoló garat ujjas felhordó fejtőlapátokbelső dob fejtődob szalmarázó szerkezet tisztítószalag kihordó szalag gyűjtő szalag szemszállító szalag ventilátor Zöldborsó MENÜ

8 A stabil borsófejtő-gép műszaki adatai: - fejtőhenger hossza 3,6 m - külső dob átmérője 1,6 m - belső dob átmérője 1 m - külső dob fordulatszáma 20 (l/min) - belső dob fordulatszáma 130-240 (l/min) Zöldborsó MENÜ

9 A vontatott borsófejtő-gép felépítése és működése 1 rendfelszedő 1 2 felhordó szalag 2 3 fejtődob 3 4 kihordószalag 4 5 tisztítószalag 5 6 gyűjtő szalag 6 7 tisztítószalag 7 8 oldalrahordó szalag 8 9 felhordó 9 10 ventilátor 11 11 szállítószalag 10 3 7 9 12 12 hüvelyleválasztó 13 13 borsó kihordó szalag Zöldborsó MENÜ

10 A vontatott borsófejtő-gép felépítése és működése A gép vontatásához:60-70 kW-os erőgép szükséges Munkasebesség:0,8-1,8 km/h A felszedhető rend maximális szélessége:1,5 m A cséplőszerkezetet egy ráépített motor hajtja. Zöldborsó MENÜ

11 A magajáró borsófejtő-gép felépítése és működése 1 fésülődob 1 2 talajkövető henger 2 3 felhordószalag 4 keresztszalag 4 5 keresztszalag 5 6 továbbítószalag 6 7 fejtődob 8 belső dob 8 9 belső dob 10 tisztítókefe 11 11 tisztítószalag 10 3 7 912 12 gyűjtőszalag 13 13 serleges felhordó 14 14 szállítószalag 15 15 ventilátor 16 16 hüvelyleválasztó 17 17 kihordószalag Zöldborsó MENÜ

12 A borsófejtő-gépek műszaki adatai 13,5 t9,6 tSzerkezeti tömeg 120 kW75 kWBeépített motor teljesítmény 1 m 3 0,8 m 3 Borsószem tartály térfogata 2–3 t/h0,8–2,5 t/hTömegáram (borsószem) 0,4–0,8 ha/h0,3–0,5 ha/hTerületteljesítmény 1,2–1,9 km/h1,1–1,8 km/hSebességtartomány 3 m1 rendMunkaszélesség BK–3F (magajáró)‏VNBC–F (vontatott)‏Gyártmány Zöldborsó MENÜ

13 A zöldbab gépi betakarítása A fésülőujj és a babhüvely fésüléses terményleválasztásnál A gépi betakarításra termesztett állomány sajátosságai: - egyenletes bokormagasság, - hüvelyek csüngő helyzete, - sűrű állomány: - támasztást biztosít, - felfogja a szedőszerkezet burkolata alatt kirepülő hüvelyeket. Zöldbab MENÜ

14 A zöldbab gépi betakarítása A betakarítás részműveletei: - hüvelyek lefésülése, - előtisztítás, - fürtbontás, - fürtös babok kiválasztása, - utótisztítás, - hüvelyek összegyűjtése. A fésülődob elhelyezése szerint: - keresztdobos - hosszdobos Zöldbab MENÜ

15 A zöldbab gépi betakarítása A fésülődob kialakítása: Zöldbab MENÜ

16 Vontatott, hosszdobos zöldbab betakarító-gép 1 fésülődob 1 2 rostaszalag 2 3 rostaszalag 3 4 fürtleválasztó 4 5 hüvelyfürt leválasztó 5 6 tisztítóventilátor 7 gyűjtőszalag 7 6 8 8 forgó vágószerkezet Zöldbab MENÜ

17 Vontatott, hosszdobos zöldbab betakarító-gép 1 fésülődob 1 2 rostaszalag 2 3 rostaszalag 3 4 fürtleválasztó 4 5 hüvelyfürt leválasztó 5 6 tisztítóventilátor 7 gyűjtőszalag 7 6 8 8 forgó vágószerkezet tartály Zöldbab MENÜ

18 Vontatott, keresztdobos zöldbab betakarító-gép 1 fésülődob 1 2 rostaszalag 2 3 fürtleválasztó 3 4 tisztítóventilátor 4 5 rostaszalag 5 6 rostaszalag 7 forgó vágószerkezet 7 6 8 8 szárkihordó szalag Zöldbab MENÜ

19 Vontatott, keresztdobos zöldbab betakarító-gép 1 fésülődob 1 2 felhordószalag 2 3 fürtleválasztó 3 4 tisztítóventilátor 4 5 rostaszalag 5 6 rostaszalag 7 forgó vágószerkezet 7 68 8 szárkihordó szalag Zöldbab MENÜ

20 Önjáró zöldbab betakarító-gép Zöldbab MENÜ

21 Önjáró zöldbab betakarító-gép jellemző adatai 10,5 t10,3 tSzerkezeti tömeg 157 kW106 kWBeépített motor teljesítménye 2,3 t3,6 t Terménytartány befogadóképessége 6–7 t/h Tömegáram 0–24 km/h0–35 km/hSebességtartomány 3,1 m3,05 mMunkaszélesség BP–700BeanstalkerTípus PloegerPixallGyártmány Zöldbab MENÜ

22 A szántóföldön termesztett zöldbabfajták és a betakarított termény jellemzői 0–0,4 % Talaj, egyéb szennyezés a betakarított anyagban 1–4 %Növényi szennyezés a betakarított anyagban 10–24 %Enyhén sérült termés 65–80 %Begyűjtött ép termés 10–14 t/haBetakarított hozam 14–21 t/haBecsült terméshozam 30–38 t/haNövényzet összes tömege Mért értékVizsgált jellemző, ill. mutató Zöldbab MENÜ

23 Az uborka-betakarításának műveletei: - betakarítás (előtisztítással), - szállítás, - előkészítés (manipulálás). Uborka MENÜ

24 A vontatott uborka betakarító-gép felépítése és működése 1 profilos szalag 1 2 száreltávolító hengerek 2 3 tisztítóhenger 3 4 tisztítóventilátor 4 5 gyűjtőszalag 5 Uborka MENÜ

25 Uborka Alternáló kaszás uborkabetakarító gép MENÜ

26 Uborka Az uborkaleválasztás elve MENÜ

27 A vontatott uborka betakarító-gép felépítése és működése Merevkéses Uborka MENÜ

28 A vontatott uborka betakarító-gép jellemző műszaki adatai: A gép területteljesítménye:0,1-0,18 ha/h Munkasebesség:1,5-3 km/h Munkaszélesség:1,1 m Uborka MENÜ

29 Robotbetakarításra kialakított uborkaállomány és a szedőrobot Uborka MENÜ

30 Szedőrobot manipulátorkarja Uborka 1 kamera 1 2 szívócső, tapadókoronggal 2 MENÜ

31 Gömbsüvegtárcsás hagymakiemelő- és rendrerakó-gép Hagyma 1 gömbsüveg tárcsa 1 2 tárcsa függesztő szerkezet 2 3 láncos felszedő 3 4 rendrerakó 4 MENÜ

32 Betakarító gép függőleges tárcsás kiszedővel Hagyma 1 tárcsás kiszedő 1 2 szállító rostély 2 3 rendkészítő 3 MENÜ

33 Egy- és kétmenetes hagyma-betakarításra alkalmas gép Hagyma MENÜ

34 Fokhagymaszedő gép Hagyma MENÜ

35 Hagyma-felszedő gépek Hagyma MENÜ

36 Elvek Nyűvőrendszerű szedőelem 1 ellipszis pályán mozgó tépőgörgő 1 1 MENÜ

37 Elvek Nyűvőrendszerű szedőelem 1 nyűvőszíj 1 2 megfogási pont 2 3 lazítókés 3 2 MENÜ

38 Elvek Nyűvőrendszerű szedőelem 1 nyűvőszíj 1 2 lazító 2 3 fűrész 3 Ásórendszerű szedőelem Első menetMásodik menet 3 MENÜ

39 Nyűvő rendszerű gyökérzöldség-betakarító gép Gyökérzöldség 1 száremelő 1 2 lazítókés 2 3 nyűvőszíjak 3 4 forgókés 4 5 levéltovábbító szíj 5 6 levélgyűjtő tartály 6 7 továbbító szalag 7 8 tisztítóhenger 8 9 gumitüskés szalag 9 10 kihordó szalag 10 MENÜ

40 Nyűvő rendszerű gyökérzöldség-betakarító gép Gyökérzöldség 1 vezető + 1 gépkezelő Kiszolgáló személyek száma 70 (magajáró)‏59Erőgépigény (kW) 58004200Géptömeg (kg) 0,4–0,50,15–0,2Területteljesítmény (ha/h) 2,7–43,6–6Munkasebesség (km/h) 450–500350–500Sortávolság (mm) 32Betakarított sorok száma MENÜ

41 Nyűvőszíjas fejeskáposzta-betakarító gép Káposzta 1 terelőlap 1 2 nyűvőszíj 23 3 terelőgörgők 4 4 forgókés 5 5 továbbító szalag 7 6 támasztósín 6 7 kihordószalag MENÜ

42 Nyűvőszíjas fejeskáposzta-betakarító gép Káposzta 1 gömbsüveg vágótárcsa 1 2 léces gumiszalag 2 3 3 ékszíjpár 4 4 fűrész MENÜ

43 Káposzta Nyűvő hengerpáros fejeskáposzta-betakarító gép 1 terelő nyűvőhengerek 1 2 nyűvőhengerek 2 3 támasztószalag 3 4 forgókés 4 5 kihordószalag 5 MENÜ

44 Szelektív salátabetakarító szerkezet Saláta 1 tapogató kar 1 2 kés 2 3 küllős kerekek (a sor mindkét oldalán)‏ 3 4 feszítőszerkezet 4 5 kiszállító szalag 5 MENÜ

45 Szelektív salátabetakarító szerkezet Saláta 1 rugó 1 2 érzékelő 2 3 tapogató szalag 3 MENÜ

46 Szelektív salátabetakarító szerkezet Saláta A gép elejére szerelt tapogató kiválasztja a szedésre alkalmas salátát. A küllős szerkezet elektromos vezérléssel működik. A haladási sebességtől függően a tárcsák alsó küllői két oldalról késleltetéssel megragadják a kijelölt fejet, a kés elválasztja a tőtől. A forgó kerék a felső oldalon egy feszítőszerkezet mellett halad el és a gyűjtőszalagra ejti a salátát. MENÜ

47 Taroló rendszerű fejessaláta-betakarító gép Saláta 1 ventilátor 1 2 perforált henger 2 3 perforált ívdob 3 4 kés 4 5 továbbítószalag 5 6 leszorítószalag 6 7 kihordószalag 7 8 támasztókerék 8 9 járókerék 9 MENÜ

48 Taroló rendszerű fejessaláta-betakarító gép 8000–12 000 fej/óraIdőegység alatt felszedett fejek száma 14 kWVonóerőigény 0,1 ha/hFelületáram 3–4,8 km/hMunkasebesség 36–62 cmMunkaszélesség Saláta MENÜ

49 Paradicsom MENÜParadicsom

50 Paradicsomkombájn 1 kaszaszerkezet 1 Paradicsom 2 száremelő 23 3 felhordó 4 4 terelőlánc 5 5 továbbítószalag 6 6 tisztító 7 7 bogyófelfogó 8 8 pálcás rázóhenger 9 9 szárvezető 10 10 szárkihordó 11 11 kereszt szállítószalag 12 12 ventilátor 13 13 válogatószalag 14 14 kihordószalag MENÜ

51 Paradicsomkombájn működése kaszaszerkezet Paradicsom száremelő felhordó terelőlánc továbbító szalag tisztító bogyófelfogó pálcás rázóhenger szárvezető szárkihordó kereszt szállítószalag ventilátor válogatószalag kihordószalag MENÜ

52 Síktárcsapáros vágószerkezet Paradicsom 1 vágó és felszedő tárcsa 1 1 2 terelő szalag 2 2 3 továbbítószalag 3 4 paradicsom szár 4 5 paradicsom 5 MENÜ

53 Léces rázószerkezet Paradicsom MENÜ

54 Fésülő rendszerű bogyóleválasztás 1 lefésűlő dob 1 2 négyszögletű tengely 2 3 rostaszalag 3 4 rostaszalag 4 5 pálcásszalag 5 6 kihordószalag 6 Paradicsom MENÜ

55 Fotocellás osztályozó gép 1 fotocellák 1 2 fényforrások 2 3 adagolószalag 3 4 gyűjtőszalag 4 5 eltávolító lap 5 6 nem megfelelő színű termény 6 7 megfelelő színű termény 7 Paradicsom MENÜ

56 Paradicsomkombájn Paradicsom MENÜ 1 kasza 1 2 felhordószalag 2 3 terelőlánc 3 4 támasztókerék 4 5 továbbító-szerkezet 5 6 továbbító szalag 6 7 keresztszalag 7 8 rögleválasztó 8 9 rázószerkezet 9 10 keresztszalag 1010 11 továbbítószalag 1 12 továbbítószalag 1212 13 ventilátor 1313 14 szín szerinti osztályozó 1414 15 légcsatorna 1515 16 kihordószalag 1616

57 Paradicsom MENÜ A szántóföldön termesztett paradicsomállomány főbb jellemzői: - érett, piros bogyó: 60–80%, - piros, beteg bogyó: 5–23%, - rothadt bogyó: 3–13%, - zöld és sárga bogyó: 4–6%, - bogyó–lomb arány: 4–12%. A betakarított termésben: - a gép által sértett bogyó: 0–2%, - lombmaradványok: 0–0,03%, - föld és rög: 0,5–4%. Veszteség a gép után: 5–28%.