Az előadás letöltése folymat van. Kérjük, várjon

Az előadás letöltése folymat van. Kérjük, várjon

Szarvasmarhafajták és értékmérő tulajdonságok. Őshonos fajta.

Hasonló előadás


Az előadások a következő témára: "Szarvasmarhafajták és értékmérő tulajdonságok. Őshonos fajta."— Előadás másolata:

1 Szarvasmarhafajták és értékmérő tulajdonságok

2 Őshonos fajta

3

4 Magyar szürke szarvasmarha

5 Őshonos magyar fajta - Igavonó erejét használták Szoros rokonság olasz fajtákkal – Romagnola, Marchigiana, Maremann Jó legelő és gulyakészség, ellenálló – lassú növekedés Testtömeg ♀: 500-550 kg ; 1000-1500 kg (4-4,5% zsír) tej; 3 éves tenyészérettség Testtömeg ♂ : 750-850 kg, gyenge izmoltság Hasznosítási lehetőség – hústípusú állományokkal történő keresztezés (nagyobb növekedési erély)

6

7 Magyar tarka

8 Fajtajellemzők: Hegyitarka + szimentáli – Hegyi tarka fajtaváltozat Közepes tejtermelés 4000-4500 kg; 3,8- 4,2 % tejzsír Testtömeg ♀: 600-700 kg, tenyésztésbevétel ideje 17-18 hónap (380-400 kg é.t.) Kettős hasznosítású fajta

9

10

11

12

13 Jersey

14 Fajtajellemzők: Angol fajta – Jersey sziget Kis testtömeg (♀ : 350-500 kg) Tejtermelés: 3500-4500 kg; 5-6% zsírtartalom (!) Könnyű ellés – borjú 20-22 kg Finom csontozatú, szilárd szervezetű, „teknőtőgy”, jó gépi fejhetőség. Több fajtaváltozat – legelterjedtebb a Dán-fajtaváltozat.

15 Ayrshire

16 Ayrshire - teknőtőgy

17 Fajtajellemzők: Alap - Skót fajta – Finn fajtaváltozata terjedt el Átl. tejtermelés 4500-5000 kg, 4,2-4,5 % tejzsír Mintaszerű tőgy – teknőtőgy Korán tenyésztésbe vehető – 16-17 hónap ♀ 500-550 kg Könnyen ellő – szilárd szervezetű fajta Gyenge hústermelés

18

19 Holsteinfríz

20 Fajtajellemzők: Nagy testtömeg (♀: 650-750 kg) Tejtermelés: 6000-7000 kg; 3,4-3,7% tejzsír Tenyésztésbe vétel 360-380 kg testtömegnél, 16-18 hónapos korban Takarmányozással szemben igényes – Önfeláldozó típus

21 Hungarofríz

22 Fajtajellemzők: Államilag elismert fajta (1990) Új fajtát előállító keresztezéssel jött létre Holstein-fríz (50-75%), jersey (25%), Magyartarka (0-25%) Testtömeg: ♀: 500-600 kg; Tejtermelés 4200-4800 kg, 4-4,5% tejzsír; Tenyésztésbevétel: 16-17 hónapos kor Gyenge hústermelés

23

24

25 Fajtajellemzők: Kistestű húsmarha (skót eredetű) Korán faggyúsodik, szarvtalan Igen korán érő, 13-15 hónaposan tenyésztésbe vehető ♀: 450-550 kg, könnyen ellik, borjak születéskori tömege 20 kg

26 Hereford

27

28 Fajtajellemzők: A világ legelterjedtebb kistestű húsmarhája – Angol eredetű ♀ : 500-600 kg; mérsékelten koraérő (16- 18 hó tenyésztésbevétel) Hízlalási végtömeg 450-480 kg (faggyú!) Jó legelőkészség Ellések lefolyása – általában könnyű, de előhasi üszőknél lehetnek komplikációk.

29

30 Limusin

31 Fajtajellemzők: Francia fajta –régebben igás marha – húskonjuktúra + jó legelőterületek=> Húsirányú szelekció ♀: 600-700 kg, nehéz ellésre kevésbé hajlamos, mint a charolais, 18-20 hónaposan vehető etnyésztésbe Kitűnő vágóérték – kedvező hús csont arány, jó márványozottság, kis faggyútartalom.

32 Kékbelga

33 Fajtajellemzők: Belga fajta, nevét a gyakori tűzöttségről kapta A világ egyetlen olyan fajtája, ahol a „culard” jelleg tenyészcél. Nehézellés – zömében császármetszés. ♀: 800-850 kg, későn érő fajta a tenyésztésbe vétel ideje 22-26 hó

34 Blonde D’ Aquitaine

35 Fajtajellemzők: Francia fajta – „szőke” Hosszú testű, jól izmolt, viszonylag kisebb szélességi méretek ♀ : 650-750 kg, tenyésztésbe vétel: 18-22 hónap. Kiváló növekedési erély, jó vágóérték – vékony csontozat

36 Charolais

37 Fajtajellemzők: Francia fajta – jellegzetes tejfölös szín Nagytestű húsmarha (♀: 700-800 kg), jó húsformák, nagy növekedési erély, nagy végtömegre is kiválóan hizlalható. Rossz a hús-csont arány (durva, erős csontozat) + nehézellés gyakori Középkésőn érő fajta – tenyésztésbevétel: 20-24 hónap

38

39 Fogalom: A szarvasmarha értékmérő tulajdonsá- gai között azokat a minőségi (pl.: szín) és mennyiségi (pl.: élősúly) tulajdonsá- gokat tartjuk számon, amelyek az állat hasznosítását, valamint termelését közvetlenül, vagy közvetve befolyá- solják.

40 Örökölhetőség jelentősége A jól öröklődő tulajdonságok esetében (h 2 >0,6) a szelekció eredményesen alkalmazható. A gyengén (h 2 <0,2) öröklődő tulajdonságoknál a környezeti tényezők javításával és a heterózis hatást kihasználó keresztezések alkalmazásával érhetjük el a kitűzött tenyészcél megközelítését.

41 A tulajdonságok örökölhetősége (h 2 ): szaporaság, termékenység

42 A tulajdonságok örökölhetősége (h 2 ): tejtermelő képesség

43 A tulajdonságok örökölhetősége (h 2 ): hústermelő képesség

44 Szaporodásbiológiai jellemzők

45 Néhány fontos szaporodásbiológiai jellemző

46 Termékenységi mutatók Vemhesülési %: vemhesült tehenek száma/termékenyített létszám * 100 Termékenyítési index: inszeminálások száma / vemhesülések száma Non return (NR) index: a termékenyítést követően hány % nem ivarzik vissza Ellési %: Ellések száma / év eleji tehénlétszám *100 Ellések száma / átlagos tehénlétszám *100 Bikák fertilitása: termékenyítések száma / vemhesült egyedek száma *100

47

48

49

50

51

52

53

54

55

56

57

58


Letölteni ppt "Szarvasmarhafajták és értékmérő tulajdonságok. Őshonos fajta."

Hasonló előadás


Google Hirdetések