A Villányi borvidék régen és ma I.

Az előadások a következő témára: "A Villányi borvidék régen és ma I."— Előadás másolata:

1 A Villányi borvidék régen és ma I.
Villány, május 7. Mester Zoltán

2 Pécsi Borozó

3 A Villányi borvidék a köztudatban
Ki mit tud a borvidékről? Mekkora területen fekszik? Ki ivott már villányi bort? Milyen villányi borászokat ismerünk? Hol találkozik villányi borokkal?

4 Bock József

5 Bock József, Gere Attila

6 Bock József, Gere Attila, Gere Tamás

7 Bock József, Gere Attila, Gere Tamás, Polgár Zoltán

8 Bock József, Gere Attila, Gere Tamás, Polgár Zoltán, Tiffán Ede

9 Bock József, Gere Attila, Gere Tamás, Polgár Zoltán, Tiffán Ede, Blum

10 Kvassay, Müller, Riczu, Malatinszky, Sauska, Jekl, Teleki, Hárságyi, Haraszti, Mayer, Bankert, Ruppert, Brunyai, Heumann, Agancsos, Bajor, Bene, Günzer Tamás, Günzer Zoltán, Hummel, Iványi, Jackfall, Bakonyi, Kiss Gábor, Matias, Maul, Molnár, Szemes, Szende, Vylyan, Wassmann, Wunderlich

11

12 A Villányi borvidék Magyarország 22 borvidéke közül a legismertebb
Eger és Tokaj mellett A legkorábban ébredő, és fejlődő borvidék A különleges természeti és emberi adottságoknak köszönhetően

13

14 A borvidék története A szőlőtermesztés története a keltákig nyúlik vissza Bizonyíthatóan a római kortól Szársomlyó-hegy oldalában feltárt oltárkő: 50 hektár telepített szőlőről tanúskodik Római fürdő és villa

15 A borvidék története A környéken épített várak népe művelte a hegyek oldalában a szőlőt A török hódítás idején a település elpusztult Szláv, rác népek települtek be, s gondozták az ültetvényeket Magukkal hozták a kadarkát Törökök támogatták a szőlőkultúrát

16

17 A borvidék története 17. század, német betelepítések
Új fajták (portugieser), új technológia, új szemléletmód 19. sz. filoxéra vész Teleki Zsigmond szőlőnemesítő tevékenysége

18

19 Villányi építészet Jellegzetes présházak és pincék
Villánykövesdi, palkonyai, villányi pincesorok

20 A villányi borvidék mondái
Mozgalmas történelmi események Számos mesés történet, legenda Különböző nemzetiségek keveredése

21 Az ördögszántotta-hegy legendája

22 Albert gazda A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.