A hasznos kender Cannabis sativa L..

Az előadások a következő témára: "A hasznos kender Cannabis sativa L.."— Előadás másolata:

1 A hasznos kender Cannabis sativa L.

2 Az élet fája

3 Növényi olajok

4 Olajok, zsírok szerepe a szervezetben
Kitűnő energiaforrások. Elengedhetetlenek a zsírban oldódó vitaminok felszívódásához. Számos aroma, íz- és színezőanyag zsiradékban oldódik. A szervezetben tárolt zsír részt vesz a testhőmérséklet szabályozásában, a belső szervek védelmében is.

5 Olajok, zsírok szerepe a szervezetben
Kalória-bevitelük 60 %-a zsírból áll, mégis nagyon ritka a véralvadási zavarból származó szív és érrendszeri megbetegedés. Rák vagy cukorbaj is alig fordul elő közöttük. Ennek oka, hogy az általuk fogyasztott zsír nagyon sok esszenciális zsírsavat tartalmaz, a megfelelő arányban.

6 Milyen zsírokat érdemes fogyasztani?
A zsírokat a zsírsavak szerkezete alapján több csoportra oszthatjuk. Zsírsavak Telített Egyszeresen telítetlen Többszörösen telítetlen Disznózsír Omega 9 Kendermagolaj Vaj Lenmagolaj Pálmaolaj Halolaj Kókuszolaj A telített zsírokból fogyaszt legtöbbet a magyar lakosság!

7

8 Esszenciális zsírsavak
Csak külső forrásból juthatunk hozzá. Hiányuk károkat okoz a szervezetben. Az egészséges arányuk a legfőbb tényező.

9 Omega zsírsavak A kendermagolajban az 50-70%-ban található linolsavhoz (omega 6) az alfa-linolénsav (omega 3) társul. Arányuk 3:1

10 A kendermagolajban található esszenciális zsírsavak
Arányuk az emberi szervezet számára a legoptimálisabb.

11 Az omega 3-6-9 zsírsavak hatásterületei
Csökkenti a szív és érrendszeri betegségek kockázatát Csökkenti a koleszterinszintet Segíti a magzat és a csecsemő agyának fejlődését Megkönnyíti a tanulást, javítja az agyműködést A szellemi megbetegedések és depresszió kezelésében is kimutatható jótékony hatása Segít megelőzni az Alzheimer és Parkinson kórt Segíti a fogyást, az egészséges bélműködés helyreállításával Ápolja és erősíti a bőrt, hajat és körmöket Gyulladáscsökkentő hatású pl ekcéma, psoriasis, akne esetén Gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító pl. arthritis esetén

12 Kendermag tartalmú termékeink

13 Receptek amiket nem az orvos ír fel
Nyári vegyessaláta kendermagolajjal… Gyermekláncfüves zöldségsaláta kendermagolajjal…