Vas Megyei Sclerosis Multiplex Egyesület Egészségnapja 2014. május 31. „Táplálékunk sejtjeink építőkövei – az étkezés felelőssége – ” Együtt a betegség okozta károk leküzdéséért TÁMOP-6.1.2-11/1-2012-0923 Vas Megyei Sclerosis Multiplex Egyesület Egészségnapja 2014. május 31.
Építőkövek
http://www. hsph. harvard http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/pyramid-full-story/ http://neadjafel-adjale.extra.hu/tanacsok.html http://www.belsoutjaink.hu/holisztikus-taplalkozas/
Az emberi test átlagos összetétele felnőtt korban http://zoldujsag.hu/wp-content/uploads/2012/09/feherje-tablazat.jpg
raktározás – a túlélést segítette
Kamránk-mustrája
raktározás – későbbi mozgósítás Testzsírok fajtái esszenciális zsírok raktározott zsírok
Az esszenciális zsírsavak olyan anyagok, melyek nélkülözhetetlenek a sejtjeink számára, és fontos szerepet játszanak az immun-, az ér- és az idegrendszer működésében. Testünk önmagában nem képes ezeket előállítani, így elsősorban a táplálékunkon keresztül kell biztosítani a bevitelüket. A két legjelentősebb, létfontosságú zsírsav az omega-3 és az omega-6, de ezek mellett gyakran más zsírsavakat is esszenciálisnak neveznek. Az omega név a vegyületek kémiai szerkezetére utal. Az eredeti elnevezésük pedig F-vitamin volt - ezt később megváltoztatták, ugyanis az esszenciális zsírsavak felépítésükben és működésükben kevésbé hasonlítanak a vitaminokra.
BMI (Body Mass Index) azaz TTI (TestTömeg Index) testsúly / magasság2 (kg/m2) raktározott zsír
ha a haskörfogat meghaladja nőknél a 88 cm-t, férfiaknál a 94 cm-t. Hastáji elhízás: ha a haskörfogat meghaladja nőknél a 88 cm-t, férfiaknál a 94 cm-t. http://www.webbeteg.hu/cikkek/elhizas/29/elhizas---mikor-forduljunk-orvoshoz
súly magasság életkor nyak kerülete ádámcsutka alatt derék kerülete köldöknél csípő kerülete legszélesebb rész http://socialhealth.biz/bejegyzes/testzsir-szazalek/20140328
„A táplálékot nem csak elkészíteni, hanem elfogyasztani is felelősség
Köszönöm a figyelmet! Kardos Bernadett egészségfejlesztő szakpszichológus