A szervezet biokémiai folyamatai A szervezetben lejátszódó kémiai folyamatok összessége. Anyagcsere: Intermedier anyagcsere: A sejtekben folyó biokémiai folyamatok.
A szervezet biokémiai folyamatai A táplálóanyagok lebontása. Az oxidáció három jól elkülöníthető fázisban megy végbe. A folyamat végén hőenergia, ATP, kreatinfoszfát képződik (pl étkezések között) Katabolizmus Ellenkező irányú, felépítő folyamatok, ATP igényesek (pl étkezés után). Anabolizmus
Az alapanyagcsere vázlatos áttekintése
étkezések után: a vérben megnő a megemésztett és felszívódott táplálóanyagok aránya a sejtek hormonális kontroll alatt felveszik a táplálóanyagokat inzulin szekréció – nő a sejtek aminosav és glükóz felvétele, a sejtekben fokozódik a zsír, fehérje és glikogén szintézis (anabolizmus) étkezések közben: energiaforrásként a zsír és glikogén formájában tárolt energiát használ fel a szervezet kiadós koplalás esetén a fehérjék lebontása is elkezdődik éhezés idején a glukagon, adrenalin szabályozza a katabolitikus folyamatokat