Jaboticaba
A gyümölcs közvetlenül a fatörzsön érik.
Jaboticaba gyümölcs valóban a törzsön virágzik és érik.
E növény otthona Dél-Amerika, Paraguay, Argentína és főleg Brazília.
Jaboticaba (Myrciaria cauliflora) neve máskép még brazil szőlőtőke.
Ez a fa nagyon lassan és nedves, gyengén savanyú talajban növekszik.
Alapjában a fa csak egyszer – kétszer virágzik évente,
De ha állandó nedves talajban van, gyakran virágzik és a friss gyümölcs folyamatosan terem egész évben.
A termése,mely lédús és színe bordó, közvetlenül a fáról ehető.
A termés feketés-vörös, átmérője 3-4 cm.
A friss gyümölcs a leszedést követő 3-4 nap után kezd erjedni.
Felhasználása lekvárnak, kalács ízesítésnek, gyümölcslének,lepárlásra vagy közvetlen fogysztásra.
A gyümölcs nagyon egészséges, sok antioxidánst és gyulladásgátló összetevőt tartalmaz..
VÉGE