Mi az a mikroorganizmus?
Mikrobák a mikroorganizmusok egysejtű szervezetek szabad szemmel nem láthatóak, olyan kicsik gyakorlatilag a Földön MINDENHOL megtalálhatóak mikrobának, csírának is nevezik őket 3 fő csoportot különböztetünk meg: baktériumok vírusok gombák
Baktériumok Az életben maradásukhoz szükséges táplálékot a környezetükből szerzik - esetenként ez a környezet az emberi test. Legtöbbjük ártalmatlan, vagy éppen hasznos, egyesek azonban betegséget okoznak. A baktériumok képesek szaporodni a szervezeten belül és azon kívül is, s így okozhatnak fertőzést. Egyes baktériumok jótékony hatással vannak szervezetünkre: jó baktériumok élnek a beleinkben, amelyek segítenek az élelmiszerben levő tápanyagok hasznosításában, a feleslegből pedig salakanyagot képezni. A Földön mindenhol megtalálhatóak: óceánokban, sziklákban, vulkánokban, a talajban, a testünkben.
A baktérium felépítése kromoszóma sejtmembrán sejtfal sejtplazma kromoszóma: a sejt DNS-e sejtfal: a peptidoglikánból álló sejtfal fenntartja a baktériumsejt viszonylag állandó alakját sejtmembrán: ez a sejtfalon levő hártya körülveszi és elkülöníti a sejt belső állományát annak külső környezetétől sejtplazma: a sejt belseje és tartalma
Baktériumok 3-féle alakban léteznek: A baktériumok alakja Baktériumok 3-féle alakban léteznek: gömb (pl. a Staphylococcus) spirál (pl. a Campylobacter) pálcika (pl. a Lactobacillus)
Vírusok A vírusok még a baktériumoknál is kisebbek, és van olyan, ami a baktérium BELSEJÉBEN él. A legtöbb vírustól megbetegszünk. A BÁRÁNYHIMLŐT és az INFLUENZÁT vírus okozza. A vírusok könnyen átterjednek egyik emberről a másikra. A vírus önmagában nem tud szaporodni: más sejtet fertőz meg, és annak szaporító egységét használja fel a szaporodáshoz. A "gazdasejten" belül sokszorozza magát, és amikor elhasználta a sejt szaporító egységét, vírussejtek tízezrei törnek elő a sejtből - a gazdasejt pedig elpusztul.
komplex vírus (bakteriofág): baktériumokat megfertőző vírus A vírus szerkezete burok: kettős lipidréteg, amely a sejt genetikai anyagát hordozza glikoproteinek: két funkciójuk van: a vírust a gazdasejthez kapcsolják bejuttatják a gazdasejtbe a vírus örökítőanyagát nukleinsav: ez lehet DNS vagy RNS, ám a vírusokban a kettő együtt ritkán található meg; a vírusok többsége RNS-t tartalmaz burok nukleinsav glikoproteinek komplex vírus (bakteriofág): baktériumokat megfertőző vírus
(pl. a Dohánymozaik-vírus) komplex vagy bináris vírus A vírusok alakja Vírusok 3-féle alakban léteznek: helikális (pl. a Dohánymozaik-vírus) komplex vagy bináris vírus (pl. a bakteriofág) kubikális (pl. az Influenza)
Gombák A legnagyobb és legváltozatosabb mikrobák a gombák. Nagy, növényszerű struktúrák, amelyek nem tartalmaznak klorofillt. Abból szívja fel a tápanyagot, amin nő. Sok gomba nagyon hasznos számunkra, használjuk őket például az élelmiszer-előállításban (sörfőzés, kenyérsütés) a gyógyászatban (antibiotikum előállítása) Ugyanakkor ártalmas is lehet, ha egy másik élő szervezettől vesz el tápanyagot, így például a penész a kenyéren, vagy a dermatofitonoknak nevezett gombacsoport által okozott lábgombásodás. Gombák élnek a levegőben, a növényeken és a vizekben is.
A gomba felépítése spórák: a spórákból alakul ki a gomba teste sporangiofóra rhizoidok spórák: a spórákból alakul ki a gomba teste sporangiofóra: szálas szár, amelyen a spóra fejlődik rhizoidok: a talajfelszín alatt élő gombafonalak, amelyek a tápanyagfelvételért felelősek