Napraforgó termesztése

Származása - géncentruma A napraforgó géncentruma Észak- Amerikában, a jelenlegi Mississippi- Missouri medencéjében, Arizonában volt Az indiánok őrölt magokból lepényt sütöttek, az olaját is ismerték, kenőanyagként, festőanyagként Innen terjedt É-Amerika központi részeire, Dél-Amerikába 1510-től Eu-ba – 250 évig csak dísznövény 1569-ben került a madridi botanikus kertbe – majd ez után gyorsan elterjedt Európában dísznövényként

1769-ben Nagy Péter idején kezdtek olajütéssel foglalkozni, 1800-as évek közepétől már komoly mennyiséget termeltek Böjti időben is fogyasztható Mo-ra 1651-be került Mo-n 1790-es évektől Erdélyben, majd 1810-es évektől minden felé olajütők létesültek. A háborúk idején nagyban megnőtt a termelése Az ötvenes években alacsony olajtartalmú magyar és szovjet fajtákat termesztettek – 1970-től hibridek %-os olajtartalom Ma hazánkban a harmadik-negyedik legfontosabb növényünk

Jelentősége Nagy táplálóértékű, egészséges, jól eltartható, stabil olaj – telítettlen zsírsavak, egészséges, A-, D- és E- vitaminok, lecitinek, foszfatidok Kozmetikai, szappan, festék, biodiesel 17 % nyersfehérje, 100 kg kaszatból 30 kg pogácsa Zöld és silótakarmány Méhlegelő

Nap- jaink Vetés -ter. világ 6,6 mill. ha8,712,31717,720körül Vetés -ter. Mo. 128 ezer ha Ter- més Mo.0,82t/ha1,262,12,11,95 1,9- 2,2 A napraforgó termelési adatai

A legjelentősebb termelők: OroszországUkrajnaArgentínaIndiaRomániaFranciaország utóbbiak jelentős nemesítési eredményei

Termőhelyigénye A napraforgó a szélsőséges talajokat leszámítva mindenhol termeszthető – kiterjedt gyökérzet de jó termést csak a cserjoznom, barna erdő, réti talajokon hoz Különösen a hibridek

Éghajlatigénye A nf. melegigényes növény – ott ahol a 400-as FAO számúnál hosszabb kukorica beérik o C-on csírázik, kel o C-on csírázik, kel 18 – 24 o C kell a fejlődéshez 18 – 24 o C kell a fejlődéshez A túlzott hőség a virágzásnál, kaszatképződésnél káros – termésveszteségek A túlzott hőség a virágzásnál, kaszatképződésnél káros – termésveszteségek Nagy vízigény – de hatalmas gyökérzet vegetáció során mm vizet igényel

Előveteményigénye Jó elővetemények: kalászosok csemegekukorica Közepes: Szemes- és silókukorica ÖNMAGA UTÁN 5 – 7 ÉVIG NEM!

Rossz elővetemények hüvelyesek, pillangósok – sok nitrogén repce, burgonya, c.répa – közös betegségek

Tápanyagellátás Kiterjedt gyökérzet – nagy tápanyagfeltáró képesség 1 tonna kaszat + melléktermék: Nitrogén40 kg/tmész24 kg/t Foszfor30 kg/tMgO12 kg/t Kálium70 kg/t Nitrogén fontos, de vigyázni a mennyiséggel és az arányokkal Túlzott N = betegség, olajtartalom és minőség P és K, N 50% ősszel, maradék tavasszal

Vetés Nagy gondosságot igényel Vigyázni a vetésidővel Kis olajtartalmú fajták/hibridek 7-9 o C Nagy 7-8 o C

Vetésidő: IV Sortáv:70-76,2Mélység: Fajta 6-8, hibrid 5-7 cm Tőszám: Kis olajtartalmú: ezer ezer

Betakarítás A virágzás és az érés elég hosszú ideig tart Ilyenkor folyik az olajfelhalmozódás A kaszat nedvességtartalma csökken, de a növényé marad A tányér pikkelylevelei elszáradtak, A kaszat nedvességtartalma 16-18%

Deszikálás – érésgyorsítás, mesterséges szárítás Előnyei: Korábbi betakarítás Korábbi betakarítás Csökken a növényvédelmi veszély Csökken a növényvédelmi veszély Termés szárazabb, tisztább Termés szárazabb, tisztább Kisebb szárítási költség Kisebb szárítási költség

Átalakított kombájn - napraforgó adapter felszerelése A szelelő gondos beállítása Vágási magasság cm Gondos tisztítás – max 80 o C – os szárítás