Az előadás letöltése folymat van. Kérjük, várjon

Az előadás letöltése folymat van. Kérjük, várjon

A fejes káposzta és egyéb káposztafélék. A fejeskáposzta vadkáposzta Őse a vadkáposzta: Európa Atlanti- óceáni partvidékén honos Felhasználása: – Frissen.

Hasonló előadás


Az előadások a következő témára: "A fejes káposzta és egyéb káposztafélék. A fejeskáposzta vadkáposzta Őse a vadkáposzta: Európa Atlanti- óceáni partvidékén honos Felhasználása: – Frissen."— Előadás másolata:

1 A fejes káposzta és egyéb káposztafélék

2 A fejeskáposzta vadkáposzta Őse a vadkáposzta: Európa Atlanti- óceáni partvidékén honos Felhasználása: – Frissen vagy – savanyítva egész évben fogyasztható Jelentős B- és C-vitamin és rostanyag tartalom Igényei: – Hidegtűrő, – Jó vízellátottságú talajt kedveli (sok víz: nyáron öntözés) – Palántát kell nevelni Tenyészideje szerint lehet: – Rövid tenyészidejű: 2-3 hónap – Hosszú tenyészidejű: 4-5 hónap

3 Egymásra boruló levelek Torzsa Torzsa: tömzsi szár

4 Kétnyári növény – 1. évben: fej – 2. évben: virág, termés Virága : – Keresztes virág – Keresztes virág: Csésze és sziromlevelek felváltva, keresztben állnak (4 db) becő termésTermése becő termés válaszfal

5 Egyéb káposztafélék KáposztaféleMely részét fogyasztjuk KelkáposztaFej (módosult levelek) KaralábéMódosult szár Karfiol, brokkoliBimbós virágzat Bimbóskelrügyek

6

7 A káposztalepke

8

9 Áprilisban keresztesvirágú növényekre rakják sárga petéiket. Itt kikelő hernyók ezeket a tápnövényeket eszik, majd júniusban bebábozódnak. A kikelő lepkék mára káposztafélékre rakják a petéket A kikelő lárvák szétrágják a káposztafejeket Ősszel védett helyen bebábozódnak

10 7. óra A fejes káposzta és egyéb káposztafélék 1.Fejes káposzta vadkáposzta a.Őse a vadkáposzta (Európa atlanti partvidéke) b.Fogyasztjuk frissen, savanyítva. c.Sok vitamin, rostanyag d.Káposztafej d.Káposztafej: módosult levelek + torzsa e.Kétnyári f.Keresztes virág f.Keresztes virág: a 4 szirom és 4 csészelevél felváltva egymás után, keresztben állnak g.Fő károsítója a káposztalepke Fejlődése Fejlődése: pete - lárva (hernyó) – báb – kifejlett rovar (lepke) 2.Egyéb káposztafélék a.Karalábé – módosult szár b.Brokkoli, karfiol – bimbós virágzat c.Bimbóskel – rügyek d.Kelkáposzta - fej


Letölteni ppt "A fejes káposzta és egyéb káposztafélék. A fejeskáposzta vadkáposzta Őse a vadkáposzta: Európa Atlanti- óceáni partvidékén honos Felhasználása: – Frissen."

Hasonló előadás


Google Hirdetések