Az előadás letöltése folymat van. Kérjük, várjon

Az előadás letöltése folymat van. Kérjük, várjon

TÁPLÁLKOZÁS. Fogalmak és az emésztés szakaszai Főbb fogalmak: Étel, táplálék, tápanyag Főbb fogalmak: Étel, táplálék, tápanyag Emésztés főbb szakaszai:

Hasonló előadás


Az előadások a következő témára: "TÁPLÁLKOZÁS. Fogalmak és az emésztés szakaszai Főbb fogalmak: Étel, táplálék, tápanyag Főbb fogalmak: Étel, táplálék, tápanyag Emésztés főbb szakaszai:"— Előadás másolata:

1 TÁPLÁLKOZÁS

2 Fogalmak és az emésztés szakaszai Főbb fogalmak: Étel, táplálék, tápanyag Főbb fogalmak: Étel, táplálék, tápanyag Emésztés főbb szakaszai: Emésztés főbb szakaszai: 1. Táplálék felvétele 2. Megrágás 3. Emésztés 4. Felszívás 5. Salakanyag ürítése

3 Emésztő szervrendszer részei Előbél – részei: szájnyílás, szájüreg, garat, nyelőcső, gyomor Előbél – részei: szájnyílás, szájüreg, garat, nyelőcső, gyomor Középbél - részei: vékonybél (patkóbél, éhbél, csípőbél) + máj + hasnyálmirigy Középbél - részei: vékonybél (patkóbél, éhbél, csípőbél) + máj + hasnyálmirigy Középbél és utóbél határán: vakbélhez kapcsolódó féregnyúlvány Utóbél - részei: vastagbél (vakbél, remesebél, végbél) végbélnyílás Utóbél - részei: vastagbél (vakbél, remesebél, végbél) végbélnyílás

4 Előbél - feladatai Táplálék aprítása (rágás fogakkal) Táplálék aprítása (rágás fogakkal) Keverés (nyálmirigy, nyelv) Keverés (nyálmirigy, nyelv) Táplálék továbbítása (nyelés, perisztaltikus mozgás – garattól kezdve simaizom) Táplálék továbbítása (nyelés, perisztaltikus mozgás – garattól kezdve simaizom) Fertőtlenítés (savas pH a gyomorban) Fertőtlenítés (savas pH a gyomorban) Részleges emésztés (szénhidrát, fehérje) Részleges emésztés (szénhidrát, fehérje)

5 Előbél – szájnyílás és szájüreg

6 Előbél – szájüreg és szájnyílás

7 Előbél – szájüreg fog részei

8 Előbél – szájüreg fogképlet (tejfog, maradandó fog) Felnőtt fogsor Gyerek fogsor

9 Előbél – szájüreg nyálmirigyek Nyálmirigyek termelik a nyálat Nyálmirigyek termelik a nyálat Nyál alkotója: Nyál alkotója: mucin – síkossá tesz amiláz – poliszacharidokat bontja diszacharidokra pH: 7-8 pH: 7-8

10 Előbél – szájüreg nyelv és ízérzékelés Keserű Édes Sós Savanyú

11 Előbél – nyelés

12 Előbél – nyelőcső perisztaltika

13 Előbél – gyomor felépítése

14 Előbél – gyomor ultrahangos felvétel

15 Előbél – gyomor Térfogata: 2 l Térfogata: 2 l Falában csöves mirigyek Falában csöves mirigyek pH: 1-2 a termelt sósav miatt (feladata: baktériummentesítés, emésztőenzimek aktiválása) pH: 1-2 a termelt sósav miatt (feladata: baktériummentesítés, emésztőenzimek aktiválása) Emésztés: pepszinogénből pepszin lesz (kell savas pH) – fehérjét bontja Emésztés: pepszinogénből pepszin lesz (kell savas pH) – fehérjét bontja Falában nyálkatermelő sejtek – véd a savas kémhatástól Falában nyálkatermelő sejtek – véd a savas kémhatástól Gyomortartalom 2-4 óráig van itt (kivéve: víz) – megmelegedésik, itt szívódik fel a víz és az alkohol Gyomortartalom 2-4 óráig van itt (kivéve: víz) – megmelegedésik, itt szívódik fel a víz és az alkohol

16 Középbél – vékonybél és jellemzői 5,5-6 m hosszú, 2-3 cm átmérőjű 5,5-6 m hosszú, 2-3 cm átmérőjű pH: 7-8 pH: 7-8 Szakaszai: patkóbél, csipőbél, éhbél Szakaszai: patkóbél, csipőbél, éhbél Felületén bélbolyhok Felületén bélbolyhok

17 Középbél – bélbolyhok

18 Középbél – feladata Emésztés – emésztőenzimeket a bél fala termeli (bélnedv) Emésztés – emésztőenzimeket a bél fala termeli (bélnedv) lipáz: lipidek bontása monogliceridre + zsírsavra maltáz: maltózt bontása glükózra erepszin: oligopeptidek bontása aminósavra nukleáz: nukleinsavak bontása cukorra + foszforsavra + szerves bázisra Felszívás – bélbolyhokon át Felszívás – bélbolyhokon át

19 Középbél – máj Gyomor felett, jobb oldalt Gyomor felett, jobb oldalt 1,5 kg tömegű 1,5 kg tömegű 2 lebenyből áll 2 lebenyből áll Epét termeli (kb. 7 dl/nap) – emulgeálja a zsírokat; Epét termeli (kb. 7 dl/nap) – emulgeálja a zsírokat; epe színe a hemoglobin bomlástermékéből (széklet és vizelet színét határozza meg); epehólyagban tárolódik és epevezetéken keresztül jut a patkóbélbe

20 Középbél – máj Egyéb feladatai: Egyéb feladatai: raktározás (cukor glikogénként, zsír) méregtelenítés (alkohol, méreganyagok) vitaminok előállítása (A és K) hormonok termelése (növekedésben fontos) vér alkotóinak előállítása (fehérje) Nagyfokú regenerációra képes Nagyfokú regenerációra képes

21 Középbél – máj

22 Középbél – máj és hasnyálmirigy MR felvétele

23 Középbél – hasnyálmirigy Máj mellett, nagyjából középen Máj mellett, nagyjából középen A patkóbél kanyarulatánál A patkóbél kanyarulatánál Külső és belső elválasztású mirigy Külső és belső elválasztású mirigy hormont (Langerhans- sziget) és emésztőenzimet is termel hormont (Langerhans- sziget) és emésztőenzimet is termel

24 Középbél – hasnyálmirigy

25 Hasnyálmirigy termeli a hasnyálat Hasnyálmirigy termeli a hasnyálat (kb. 1,5 l/nap) – enzimjei: lipáz: lipidek bontása monogliceridre + zsírsavra amiláz: keményítő bontása glükózra tripszin: fehérje bontása oligopeptidek nukleáz: nukleinsavak bontása cukorra + foszforsavra + szerves bázisra

26 Középbél és utóbél határán - vakbél és féregnyúlvány Jobb oldalon Jobb oldalon 10 cm hosszú vakbél (utóbélhez sorolják) 10 cm hosszú vakbél (utóbélhez sorolják) 6 cm hosszú féregnyúlvány – feladata: immunrendszer része 6 cm hosszú féregnyúlvány – feladata: immunrendszer része

27 Utóbél – remesebél Remesebél: 1,5 m Remesebél: 1,5 m Jobb oldalon felszálló ág, haránt ág, bal oldalon leszálló ág Jobb oldalon felszálló ág, haránt ág, bal oldalon leszálló ág Feladat: Feladat: Víz és ionok visszaszívása Víz és ionok visszaszívása széklet kialakítása nyáktermelés Perisztaltikája: 2-3/nap Perisztaltikája: 2-3/nap

28 Utóbél – végbél Utolsó szakasz Utolsó szakasz Ide érkező béltartalom székelési ingert vált ki Ide érkező béltartalom székelési ingert vált ki Ürítés akaratlagos (már nem simaizom van, záróizmok) Ürítés akaratlagos (már nem simaizom van, záróizmok) Hasprés segíti az ürítést Hasprés segíti az ürítést

29 Betegségek – fogszuvasodás

30 Betegségek - reflux

31 Betegségek – gyomorfekély

32 Betegségek – székrekedés, hasmenés

33 Betegségek – vakbélgyulladás

34 Betegségek – aranyér

35 Betegségek – végbélrák


Letölteni ppt "TÁPLÁLKOZÁS. Fogalmak és az emésztés szakaszai Főbb fogalmak: Étel, táplálék, tápanyag Főbb fogalmak: Étel, táplálék, tápanyag Emésztés főbb szakaszai:"

Hasonló előadás


Google Hirdetések