Az előadás letöltése folymat van. Kérjük, várjon

Az előadás letöltése folymat van. Kérjük, várjon

„A modern természettudományos szemléltetés feltételeinek megteremtése Kisvárdán a Dr. Béres József Laboratórium korszerűsítésével, működtetésével” TÁMOP.

Hasonló előadás


Az előadások a következő témára: "„A modern természettudományos szemléltetés feltételeinek megteremtése Kisvárdán a Dr. Béres József Laboratórium korszerűsítésével, működtetésével” TÁMOP."— Előadás másolata:

1 „A modern természettudományos szemléltetés feltételeinek megteremtése Kisvárdán a Dr. Béres József Laboratórium korszerűsítésével, működtetésével” TÁMOP – /

2 Szükséges anyagokSzükséges eszközök • kurkuma • víz • etil-alkohol • szódabikarbóna • főzőpohár • fehér lap • gyújtópálca • vatta • porlasztó palack Titkosírás

3 Kísérlet leírása: • 10 cm 3 etil-alkoholt keverj össze 10 cm 3 vízzel! • Oldj fel benne egy vegyszeres-kanálnyi kurkumát! • Tedd az oldatot egy porlasztó flaskába! • Oldj fel egy vegyszeres-kanálnyi szódabikarbónát 10cm 3 vízben! • Egy vattapamacsot márts a szódabikarbóna oldatba és írj valamit egy fehér papírra! • Hagyd száradni és fújj rá a kurkumás oldatból!

4 Magyarázat: • A kurkuma indikátorként működik. • A szódabikarbóna oldat lúgos kémhatású. • A kurkuma lúgos anyagok kimutatására használható!

5 Mi okozta a színváltozást? A pH változása.Az oldat színe.A levegő alkotóelemei.

6 Milyen kémhatást kedvelnek a gombák? Erősen lúgosErősen savasGyengén savasGyengén lúgos

7 C-vitamin vizsgálata Szükséges anyagokSzükséges eszközök • univerzál indikátor • Béres C-vitamin • cseppentő • fehér csempelap

8 Kísérlet leírása: • Az univerzál indikátorból húzz két csíkot a csempelapon úgy, hogy maradjon közötte egy üres sáv! • A felső csíkon húzz végig egy félbetört Béres C- vitamin tablettát! Magyarázat: • Az aszkorbinsav savas közeget hoz létre, ezért az univerzál indikátor piros színűvé válik

9 A következő anyagok 1 mol/dm 3 koncentrációjú oldatai közül melyiknek a legnagyobb a pH-ja? HYPOH 3 PO 4 NaOHCH 3 -COOH

10 Melyik vegyület a C-vitamin? oxálsavecetsavaszkorbinsavborostyánkősav

11 Ne habozz!!! Szükséges anyagokSzükséges eszközök • univerzál indikátor • Béres C-vitamin • ételfesték • kálium-jodid • hidrogén-peroxid • mosogatószer • cseppentő • mérőhengerek • kémcsövek • gyújtópálca • gyufa

12 Kísérlet leírása: • Tégy a mérőhengerbe káliumjodidot! • Önts rá univerzál indikátort/ételfestéket! • Cseppent hozzá 5-6 csepp mosogatószert! • Önts hozzá 5cm 3 hidrogén-peroxidot! • Tarts a habba izzó gyújtópálcát!

13 Magyarázat: • Az aszkorbinsav savas közeget hoz létre, ezért az univerzál indikátor piros színűvé válik. • A hidrogén-peroxidból oxigén szabadul fel, ami a mosogatószert felhabosítja. • A reakciót a kálium-jodid katalizálja.

14 Mi igaz a katalizátorokra? A reakciók nem mehetnek végbe nélkülük.Meggyorsítja a folyamatok végbemenetelét.Katalizátor csak fehérje lehet.

15 Melyik nem táplálékot bontó enzim? lipázamilázszénsav-anhidráz

16 A kobalt-ion katalizáló hatása Szükséges anyagokSzükséges eszközök • kobalt(II)-klorid • kálium-nátrium-tartarát • desztillált víz • 30 tömeg%-os H 2 O 2 • 1 dm 3 -es főzőpohár • mérőhenger • vegyszeres kanál • borszeszégő • vasháromláb • drótháló • hőmérő

17 Kísérlet leírása: • Oldj fel 100 cm 3 desztillált vízben 8 g kálium- nátrium-tartarátot! • Adj hozzá 5 cm 3 hidrogén-peroxidot! • Az oldatot melegítsd fel °C-ra! • Óvatosan adj hozzá 0,4 g kobalt(II)-klorid 50 cm 3 desztillált vízzel készült oldatát!

18 Magyarázat: • A tartarát-ion a hidrogén-peroxiddal szén-dioxiddá és vízzé oxidálható • Az elegyhez kobalt(II)-klorid-oldatot adva a kobalt(II)-iont a hidrogén-peroxid kobalt(III)-ionná oxidálja, ami a tartarátionnal aktivált komplexet képez – a rózsaszín oldat zöld színű lesz. • Ez a komplex a tartarátot oxidálja, majd visszaredukálódik – ismét rózsaszín lesz az oldat.

19 Vas kimutatása Béres cseppből Szükséges anyagokSzükséges eszközök • Béres csepp • 10%-os salétromsav • kálium-rodanid- oldat • 10%-os sósavoldat • sárgavérlúgsó • kémcsövek • kémcsőállvány • kémcsőfogó • vegyszeres kanál • cseppentő

20 Kísérlet leírása: • Tegyünk 1-1 kémcsőbe ujjnyi Béres cseppet! • Az egyikhez adjunk 20 csepp 10%-os salétromsavat! • Adjunk hozzá kálium-rodanid-oldatot (KSCN)! • A másik mintához csepegtessünk 20 csepp 10%-os sósavoldatot! • Adjunk hozzá sárgavérlúgsót (K 4 [Fe(CN) 6 ])!

21 Magyarázat: • A kálium-rodanid hatására vérvörös vegyület keletkezik. Fe(NO 3 ) KSCN = Fe(SCN) KNO 3 • A sárgavérlúgsó hatására berlini kék színű vas- komplex keletkezik. 4 FeCl K 4 [Fe(CN) 6 ] = Fe 4 [Fe(CN) 6 ] KCl

22 Miért fontos a vas az emberi szervezet számára? A pajzsmirigy működését segíti.Az oxigén szállítását végzi.A bőrbetegségek ellen véd.

23 Mi igaz a biogén elemekre? Minden élőlényben előfordulnak. Ha csak egy élőlényben fordul elő, akkor is biogén elemnek számít. Minden kémiai elem egyben biogén elem is.

24 Kék lombik kísérlet (A metilénkék mint oxigénátvivő katalizátor) Szükséges anyagokSzükséges eszközök • 10 g nátrium-hidroxid • 20 g glükóz • 0,5 cm 3 1 t%-os metilénkék-oldat • 500 cm 3 desztillált víz • mérleg • 1 dm 3 -es lombik • 200 cm 3 -es főzőpohár

25 Kísérlet leírása: • Táramérlegen mérj le 10 g NaOH-ot és 20 g glükózt! • Önts egy lombikba 500 cm 3 desztillált vizet, oldd fel benne a NaOH-t és a glükózt! • Adj az oldathoz metilénkék-oldatot! • A bekövetkező színváltozás után erélyesen rázd össze az oldatot! • Ezt sokszor ismételd meg!

26 Tapasztalat: A metilénkék-oldat hozzáadása után az oldat középkék színű, állás közben 1-2 perc alatt elszíntelenedik. Összerázás után ismét megkékül az oldat. Magyarázat: • A metilénkék oxigénátvivő katalizátorként működik. • Redukált alakja színtelen, oxidált alakja pedig kék. • A folyamatban a glükóz glükonsavvá oxidálódik. glükóz + OH - glükozid + H 2 O oxigén (g) oxigén (aq) oxigén + metilénkék(red) metilénkék(ox) metilénkék(ox) + glükozid glükonsav + metilénkék(red)

27 Fisch Robert O.

28 Mi igaz a glükózra? ketondiszacharidhexóztrióz


Letölteni ppt "„A modern természettudományos szemléltetés feltételeinek megteremtése Kisvárdán a Dr. Béres József Laboratórium korszerűsítésével, működtetésével” TÁMOP."

Hasonló előadás


Google Hirdetések