Az előadás letöltése folymat van. Kérjük, várjon

Az előadás letöltése folymat van. Kérjük, várjon

Minőségi helyi termékek - Szekszárd és vidéke – Egy helyi termék rendszer működésének tapasztalatai Csillag Péter, ügyvezető Eco-Sensus Közhasznú Nonprofit.

Hasonló előadás


Az előadások a következő témára: "Minőségi helyi termékek - Szekszárd és vidéke – Egy helyi termék rendszer működésének tapasztalatai Csillag Péter, ügyvezető Eco-Sensus Közhasznú Nonprofit."— Előadás másolata:

1 Minőségi helyi termékek - Szekszárd és vidéke – Egy helyi termék rendszer működésének tapasztalatai Csillag Péter, ügyvezető Eco-Sensus Közhasznú Nonprofit Kft október 4.

2 2 Helyi termék körzet - Helyszín: Tolna megye, Dél-Dunántúl - Központ: a megyeszékhely Szekszárd ( lakos) - Település: Szekszárd Termelők: kb. 300 (releváns) - Fogyasztók: kb fő + turizmus

3 Szekszárd és vidéke helyi élelmiszer projekt státusza •Projekt kezdete: 2009 •Helyi termék rendszer elemei: –Termelői adatbázis, kb. 220 termelővel –Helyi termék katalógus (print) –Helyi termék tanúsító védjegy –Honlap –Termelői bemutatkozó videók (~50) –Helyi termék (minta)bolt Szekszárdon •További tudatformáló akciók 3

4 Helyi termék kalauz 4 − A jelenlegi legteljesebb gyűjtemény a környékbeli termelőkről − Filozófia és körzet meghatározása − Termelők bemutatása termékcsoportonként

5 Tanúsító védjegy 5 −A helyi, minőségi, kistermelői eredetet igazoló védjegy – a termelők és fogyasztók számára is orientáló −A rendszer kiépítése folyamatban

6 Honlap és webshop 6 −Komplex tartalom Szekszárd és környéke élelmiszereiről −A bolt legfrissebb hírei heti frissítésben −Helyi alapanyagokból elkészíthető receptek −Ősszel induló webshop országos terjesztéssel

7 Helyi termék (minta)bolt májusában nyitott – a termelők és fogyasztók találkozásának fontos színtere (kóstolók, rendezvények) Mintabolt: a környék élelmiszereinek legnagyobb választéka

8 Folyamatos információcsere •www.szekszarditermek.huwww.szekszarditermek.hu •facebook.com/helyitermekfacebook.com/helyitermek •heti e-hírlevél •személyes kapcsolattartás (termelői, fogyasztói) •rendezvények •közösségi akciók 8

9 Tudatformáló küldetés 9


Letölteni ppt "Minőségi helyi termékek - Szekszárd és vidéke – Egy helyi termék rendszer működésének tapasztalatai Csillag Péter, ügyvezető Eco-Sensus Közhasznú Nonprofit."

Hasonló előadás


Google Hirdetések