Juhtenyésztés az ökológiai gazdálkodásban. Elhelyezési szabályok 13,3 db/ha/év13,3 db/ha/év épületbenépületben 1,5 m 2 /db kifejlett1,5 m 2 /db kifejlett.

Az előadások a következő témára: "Juhtenyésztés az ökológiai gazdálkodásban. Elhelyezési szabályok 13,3 db/ha/év13,3 db/ha/év épületbenépületben 1,5 m 2 /db kifejlett1,5 m 2 /db kifejlett."— Előadás másolata:

1 Juhtenyésztés az ökológiai gazdálkodásban

2 Elhelyezési szabályok 13,3 db/ha/év13,3 db/ha/év épületbenépületben 1,5 m 2 /db kifejlett1,5 m 2 /db kifejlett 0,35 m 2 /db növendék0,35 m 2 /db növendék szabadbanszabadban 2,5 m 2 /db kifejlett2,5 m 2 /db kifejlett 3 m 2 /db kifejlett + 1 bárány3 m 2 /db kifejlett + 1 bárány alapelvek, mint szarvasmarhánálalapelvek, mint szarvasmarhánál 13,3 db/ha/év13,3 db/ha/év épületbenépületben 1,5 m 2 /db kifejlett1,5 m 2 /db kifejlett 0,35 m 2 /db növendék0,35 m 2 /db növendék szabadbanszabadban 2,5 m 2 /db kifejlett2,5 m 2 /db kifejlett 3 m 2 /db kifejlett + 1 bárány3 m 2 /db kifejlett + 1 bárány alapelvek, mint szarvasmarhánálalapelvek, mint szarvasmarhánál

3 Hagyományos akol, kifutóval

4 Egyéb szabályok átállási időszakátállási időszak 6 hónap6 hónap állomány kialakításállomány kialakítás rendelet követelményeinek megfelelően tartottrendelet követelményeinek megfelelően tartott 45 naposnál fiatalabb korú45 naposnál fiatalabb korú átállási időszakátállási időszak 6 hónap6 hónap állomány kialakításállomány kialakítás rendelet követelményeinek megfelelően tartottrendelet követelményeinek megfelelően tartott 45 naposnál fiatalabb korú45 naposnál fiatalabb korú

5 További szabályok hizlalás végső szakaszábanhizlalás végső szakaszában épületben isépületben is legfeljebb három hónapiglegfeljebb három hónapig nem hosszabb az élettartam egyötödenem hosszabb az élettartam egyötöde padlófelszín legalább fele szilárdpadlófelszín legalább fele szilárd nem lehet rácsozottnem lehet rácsozott tejtáplálásos időszaktejtáplálásos időszak min. 45 nap min. 45 nap hizlalás végső szakaszábanhizlalás végső szakaszában épületben isépületben is legfeljebb három hónapiglegfeljebb három hónapig nem hosszabb az élettartam egyötödenem hosszabb az élettartam egyötöde padlófelszín legalább fele szilárdpadlófelszín legalább fele szilárd nem lehet rácsozottnem lehet rácsozott tejtáplálásos időszaktejtáplálásos időszak min. 45 nap min. 45 nap

6 Magyar merinó hústermeléshústermelés gyapjúgyapjú szarvatlan vagy csavart szarvú - kosszarvatlan vagy csavart szarvú - kos szarvatlan vagy sarló alakú - anyaszarvatlan vagy sarló alakú - anya 40-55 kg (évesen)40-55 kg (évesen) hústermeléshústermelés gyapjúgyapjú szarvatlan vagy csavart szarvú - kosszarvatlan vagy csavart szarvú - kos szarvatlan vagy sarló alakú - anyaszarvatlan vagy sarló alakú - anya 40-55 kg (évesen)40-55 kg (évesen)

7 Hortobágyi racka ősi magyar parlagi juhősi magyar parlagi juh csavarodott szarvcsavarodott szarv gyapjútermelésgyapjútermelés gyapja durvagyapja durva 120-200 mikron120-200 mikron bundája tincsekből állbundája tincsekből áll tincsek hossza 25-30 cmtincsek hossza 25-30 cm edzett, ellenálló, igénytelenedzett, ellenálló, igénytelen anyák 35-45 kganyák 35-45 kg kosok 55-75 kgkosok 55-75 kg ősi magyar parlagi juhősi magyar parlagi juh csavarodott szarvcsavarodott szarv gyapjútermelésgyapjútermelés gyapja durvagyapja durva 120-200 mikron120-200 mikron bundája tincsekből állbundája tincsekből áll tincsek hossza 25-30 cmtincsek hossza 25-30 cm edzett, ellenálló, igénytelenedzett, ellenálló, igénytelen anyák 35-45 kganyák 35-45 kg kosok 55-75 kgkosok 55-75 kg  elválasztás utáni 60 liter tej

8 Gyimesi racka A racka erdélyi változataA racka erdélyi változata durva, kevert gyapjúdurva, kevert gyapjú durvább felszőrökdurvább felszőrök finomabb pehelyszálakkal kevervefinomabb pehelyszálakkal keverve igénytelenigénytelen anyajuh 45-50 kganyajuh 45-50 kg kos 80-90 kgkos 80-90 kg A racka erdélyi változataA racka erdélyi változata durva, kevert gyapjúdurva, kevert gyapjú durvább felszőrökdurvább felszőrök finomabb pehelyszálakkal kevervefinomabb pehelyszálakkal keverve igénytelenigénytelen anyajuh 45-50 kganyajuh 45-50 kg kos 80-90 kgkos 80-90 kg

9 Cikta szarvatlanságszarvatlanság anyákanyák kosok nagy részekosok nagy része 25-45 kg - anyák25-45 kg - anyák 45-55 kg - kosok45-55 kg - kosok 25-30 kg (éves korban)25-30 kg (éves korban) szarvatlanságszarvatlanság anyákanyák kosok nagy részekosok nagy része 25-45 kg - anyák25-45 kg - anyák 45-55 kg - kosok45-55 kg - kosok 25-30 kg (éves korban)25-30 kg (éves korban)

10 Cigája ellenálló képességellenálló képesség tejtermeléstejtermelés 100 l/1. laktáció100 l/1. laktáció hústermeléshústermelés 35-50 kg éves korban35-50 kg éves korban gyapjútömeggyapjútömeg 3-6 kg/év3-6 kg/év szarv, mint merinónálszarv, mint merinónál ellenálló képességellenálló képesség tejtermeléstejtermelés 100 l/1. laktáció100 l/1. laktáció hústermeléshústermelés 35-50 kg éves korban35-50 kg éves korban gyapjútömeggyapjútömeg 3-6 kg/év3-6 kg/év szarv, mint merinónálszarv, mint merinónál

11 A kecske tenyésztése Capra hircus

12 A házikecske ősei Priszka (C. prisca) Priszka (C. prisca)  csavart szarvú vadkecske (C. falconeri)csavart szarvú vadkecske (C. falconeri) bezoár kecske (C. ibex aegagrus)bezoár kecske (C. ibex aegagrus) Priszka (C. prisca) Priszka (C. prisca)  csavart szarvú vadkecske (C. falconeri)csavart szarvú vadkecske (C. falconeri) bezoár kecske (C. ibex aegagrus)bezoár kecske (C. ibex aegagrus)

13 Biológiai jellemzők

14 Szaporodás biológiai jellemzők

15 Kecskét tartani „élmény” igénytelen (?)igénytelen (?) legelő típuslegelő típus lomb, szalma fogyasztáslomb, szalma fogyasztás egyéniségegyéniség a kecskebak jellegzetességeia kecskebak jellegzetességei igénytelen (?)igénytelen (?) legelő típuslegelő típus lomb, szalma fogyasztáslomb, szalma fogyasztás egyéniségegyéniség a kecskebak jellegzetességeia kecskebak jellegzetességei

16 Hasznosítási irányok tejelő típustejelő típus hús típushús típus angóra kecskeangóra kecske hobbi kecskékhobbi kecskék tejelő típustejelő típus hús típushús típus angóra kecskeangóra kecske hobbi kecskékhobbi kecskék

17 A tej összetevői

18 A kecske takarmányozása Az emésztőrendszer hatékonysága

19 Legelő fokozatos szoktatásfokozatos szoktatás váltásváltás árnyékárnyék tiszta víz (5 - 6 l/nap)tiszta víz (5 - 6 l/nap) 4 - 5 kg4 - 5 kg válogatás - gyógynövényekválogatás - gyógynövények fokozatos szoktatásfokozatos szoktatás váltásváltás árnyékárnyék tiszta víz (5 - 6 l/nap)tiszta víz (5 - 6 l/nap) 4 - 5 kg4 - 5 kg válogatás - gyógynövényekválogatás - gyógynövények

20 Zöldtakarmányok általános jó étrendi hatásáltalános jó étrendi hatás kukoricától a káposztáigkukoricától a káposztáig pillangósok etetésének szabályaipillangósok etetésének szabályai keverék takarmányokkeverék takarmányok általános jó étrendi hatásáltalános jó étrendi hatás kukoricától a káposztáigkukoricától a káposztáig pillangósok etetésének szabályaipillangósok etetésének szabályai keverék takarmányokkeverék takarmányok

21 Gyökgumósok csak extenzív tartásbancsak extenzív tartásban Melléktermékek

22 Széna vagy szalma? a lucerna szénaértékea lucerna szénaértéke lombtakarmánylombtakarmány kukoricaszárkukoricaszár a lucerna szénaértékea lucerna szénaértéke lombtakarmánylombtakarmány kukoricaszárkukoricaszár

23 Egyéb takarmányok silózott takarmányoksilózott takarmányok szemesek (abrak)szemesek (abrak) 30 % kukorica30 % kukorica 20% árpa20% árpa 35% búzakorpa35% búzakorpa 15% napraforgódara15% napraforgódara vitaminokvitaminok ásványi anyagokásványi anyagok silózott takarmányoksilózott takarmányok szemesek (abrak)szemesek (abrak) 30 % kukorica30 % kukorica 20% árpa20% árpa 35% búzakorpa35% búzakorpa 15% napraforgódara15% napraforgódara vitaminokvitaminok ásványi anyagokásványi anyagok

24 Tejelő kecske takarmányozása legelőlegelő 0,6 kg abrak0,6 kg abrak legelőlegelő 0,5 kg abrak0,5 kg abrak 2 kg széna2 kg széna legelőlegelő 0,6 kg abrak0,6 kg abrak legelőlegelő 0,5 kg abrak0,5 kg abrak 2 kg széna2 kg széna 5 l tej termelése esetén

25 A tenyészállomány takarmányozása flushing (4 hét)flushing (4 hét) szárazra állításszárazra állítás kitőgyelés szénával (2 hétre)kitőgyelés szénával (2 hétre) flushing (4 hét)flushing (4 hét) szárazra állításszárazra állítás kitőgyelés szénával (2 hétre)kitőgyelés szénával (2 hétre)

26 Tartásmódok termelési csoportok

27 Termelő csoport (tej, hús) LEGELŐ!LEGELŐ! pihenőpihenő fedett istállófedett istálló kifutókifutó fejőház (?)fejőház (?) LEGELŐ!LEGELŐ! pihenőpihenő fedett istállófedett istálló kifutókifutó fejőház (?)fejőház (?)

28 Tenyészállomány elletőbox (fogadtató)elletőbox (fogadtató) kiscsoportos elletéskiscsoportos elletés legelőn elletéslegelőn elletés növendéknevelőnövendéknevelő tenyészbak boksztenyészbak boksz elkülönítő (beteg állatok)elkülönítő (beteg állatok) elletőbox (fogadtató)elletőbox (fogadtató) kiscsoportos elletéskiscsoportos elletés legelőn elletéslegelőn elletés növendéknevelőnövendéknevelő tenyészbak boksztenyészbak boksz elkülönítő (beteg állatok)elkülönítő (beteg állatok)

29 Állandó berendezési tárgyak szénarácsszénarács itató !!!itató !!! etető vályúetető vályú sózó lámpássózó lámpás fejőállásfejőállás világításvilágítás szénarácsszénarács itató !!!itató !!! etető vályúetető vályú sózó lámpássózó lámpás fejőállásfejőállás világításvilágítás