A szőlő és környzete. A fény A szőlő a napfény 1-2%-át hasznosítja Napsütéses órák száma 1200-1500 óra/év Laza szerkezetű legyen a lombfal É-D sorirány.

Az előadások a következő témára: "A szőlő és környzete. A fény A szőlő a napfény 1-2%-át hasznosítja Napsütéses órák száma 1200-1500 óra/év Laza szerkezetű legyen a lombfal É-D sorirány."— Előadás másolata:

1 A szőlő és környzete

2 A fény A szőlő a napfény 1-2%-át hasznosítja Napsütéses órák száma 1200-1500 óra/év Laza szerkezetű legyen a lombfal É-D sorirány a legkedvezőbb

3 Hőmérséklet 9-21 C évi átlaghőmérséklet mellett termeszthető -rügyfakadás: min.10-12 C Virágzás: min.12C-14 C Érés: min.15-17 C Aktív hőösszeg (1400-1600 C) -15 C-ig hidegtűrésűek a téli tőkék rügyvizsgálat 40 C felett perzselődhet

4 Csapadék 1kg szárazanyag felépítéséhez 250-300 l víz kel 1nm levélfelület 1-1,5 l vizet párologtat naponta Talajvíz! Jégverés! Öntözé tilos

5 Éghajlatott módosító tényezők (terroir) -tengerszint feletti magasság Égtáji kitettség, Lejtőszög (25-35 fok a legkedvezőbb) Környező területek vízrajza Fagyzugus, szeles terület

6 Talaj -Mechanikai összetétel (köves, kavicsos, homokos, iszapos) -Kötöttség vonóerő igény -Humusztartalom-mésztartalom -immunis talaj (filoxéra)

7 A szőlő élő környezete -állatok -növények -gombák -baktériumok -vírusok

8 Borvidékek -Zárt borvidék

9 Köszönöm a figyelmet!