Glutén-érzékenység, Lisztérzékenység

Az előadások a következő témára: "Glutén-érzékenység, Lisztérzékenység"— Előadás másolata:

1 Glutén-érzékenység, Lisztérzékenység
Webkonferencia Budapest,

2 Glutén-érzékenység Emésztési problémák (puffadás, hasmenés, szorulás)
A leggyakoribb tünetek: Emésztési problémák (puffadás, hasmenés, szorulás) Túlsúly Bőr problémák Migrénes fejfájás Nőgyógyászati panaszok Ízületi panaszok Idegrendszeri panaszok, stb.

3 Glutén-érzékenység – más szóval,Glutén-intolerancia
Növényi fehérje emésztési zavar (Glutén – gliadin +glutenin fehérje) A bél áteresztő képességének növekedése (szivárgó bélszindróma) A félig emésztett fehérjék (antigének) bekerülnek a vérbe Az immunrendszer válaszként G típusú antitesteket termel (IgG immunglobulinok) Antitest és antigén immunkomplexeket alkot Immunkomlplexek - gyulladási faktor

4 Növényi fehérjék emésztési zavar
Növényi fehérjék bontása – nyombél Nyombél Ph-ja normál esetben erősen lúgós (8-12) Nyombél Ph-ja savas irányban eltolodása (nem zárodik a Pilorus, a gyomorból a nyombélbe bekerül a gyomorsav) Elsavasodik a nyombél emésztő közege – emésztő enzimek (glutén esetén transglutaneminaz) inaktív lesz, ez vezet a glutén emésztési zavarhoz

5 Gyomor - Nyombél

6 A Ph szerepe az emésztésében
A gyomor Ph-ja – 1,2 erősen savas közeg A nyombél Ph-ja – 8-9 Két közeget erős záróizom (Pilorus) választja el egymástól A nyombélbe lévő (transglutanaminaz enzim) csak erősen lúgos közegben aktív (Ph 8-9)

7 Pilorus záró izmai gyengülésének okai
Gerinc meszesedése Stressz Kevés gyomorsav (sav lekötök, túlzott lúgos táplálkozás

8 Glutén-érzékenység diagnosz- tizálása
IgG mérése a vérből Food Detective, FoodPrint tesz (vércseppből) Glutén-érzékenység kezelése Átmeneti diéta (3-4 hónapig), forgó diéta Szivárgó bél szindróma kezelése - gyulladás- csökkentők, rothadás megszüntetése Pilorus izmai regenerálása, stressz kezelés Gyomorsav erősítése Nyombél lúgos közege erősítése

9 Liszt-érzékenység – autoimmun betegség
Leggyakoribb tünetek: Állandó hasmenés Felszívódási zavar Anémia (súlyos vérszegénység) Állandó fáradság

10 Liszt-érzékenység Glutén fogyasztása esetén a szervezet saját sejtjei ellen (bél bolyhok) autoimmun folyamatot indít Ez bélbolyhok pusztulásához vezet

11 Liszt-érzékenység diagnosztizálása
Labor – glutén (gliadin,glutenin) ellen termelt IgA a vérből Bélbiopszia Immuntipizálás Figyelem – Biorezonáncia nem alkalmas a Liszt-érzékenység diagnósztizálásra!!!

12 Liszt-érzékenység kezelése
Nagyon szigorú glutén mentes diéta (életen át)

13 Online konzultációs lehetőség
Minden kedden este 6:30-8 óra között webkonferenciát tartunk. Telefonszámunk: címünk: