Összeállította : Kalászné Gelencsér Ilona

Az előadások a következő témára: "Összeállította : Kalászné Gelencsér Ilona"— Előadás másolata:

1 Összeállította : Kalászné Gelencsér Ilona
Gano Garcinia Összeállította : Kalászné Gelencsér Ilona

2 Az ideális testért: Gano Garcinia
A termék két trópusi gyümölcs keverékét: Garcinia Atroviridis és Tamarindus Indica, valamint a Ganoderma gomba kivonatát tartalmazza.

3 Garcinia Atroviridis Garcinia atroviridis, más néven Asam Gelugur, asam gelugo vagy asam keping Malay, az esőerdők őshonos fája  Malajziában . Ez a faj nemcsak vadon nő az egész félszigeten, hanem széles körben termesztik, főleg az északi államokban gazdasági és gyógyászati értéke miatt. ​ A Garcinia egy nagy évelő növény,amely megtalálható az örökzöld erdőkben  Thaiföldön és Malajziában

4 A fa magassága több, mint 20 m,de gyakran nő akár 65 m magasra is
A fa magassága több, mint 20 m,de gyakran nő akár 65 m magasra is. A hosszú törzs sima, szürke kéreggel borított, és jellegzetesek a lekonyuló ágai. A fényes, hosszú és keskeny levelek sötétzöldek és hegyes, felhajló szélűek. A virágok sötétvörösek. A kerek gyümölcs ,amely a gally végén lóg ,mintegy cm átmérőjű. Az érett gyümölcs fényes narancssárga, amelyet összevágva, szárított formában , vagy párolva sok cukorral esznek.  

5 A gyümölcs tartalmaz szerves savakat - mint almasav, aszkorbinsav, borkősav hydoxycitromsav - és  flavonoidokat. Aszalt, szeletelt formában - helyi nevén "asam keping„- a kereskedelmi forgalomban kapható, népszerű étel, használják salátaként is, bár nagyon savanyú.

6 Ez a szuper gyümölcs tele van antioxidánsokkal, és a kutatók bitonyították azt is, hogy segít elégetni a felesleges zsírt. További tanulmányok kimutatták, hogy a gyümölcs savas jellege az, ami lehetővé teszi gombaellenes, antimikrobiális és súlycsökkentő tulajdonságait.

7 Hogyan segíti a fogyást?
Hogyan segíti a fogyást? Annak érdekében, hogy gyorsítsuk a testben a zsírégetés sebességét, a hőtermelést kell fokozni. A gyümölcs tartalmaz egy olyan anyagot, amely serkenti a hőtermelést, ezért termogenikus aktiválónak nevezzük.

8 Egyéb hatásai: Csökkenti a vérnyomást,a koleszterinszintet,a haspuffadást Főzetét fülbe csepegtetve fülfájás esetén is eredményesen használják Gyógyítja a torokfájást és enyhíti a köhögést Hasfájás esetén segít (szülő nőknél is alkalmazzák ) Szépíti a bőrt, pattanások,akne kezelésében kiváló

9 Tamarindus Indica

10 Az egyik legszebb trópusi növény
Az egyik legszebb trópusi növény. Indiától Brazíliáig feltűnőek hatalmas kupolaszerű koronái. A lepényfafélék (Caesalpinaceae) családjába tartozik. Feltehetően Afrikában őshonos. Afrika kis falvaiban úgy üldögélnek hatalmas lombsátra alatt, mint nálunk egy-egy nagy tölgy- vagy hársfa alatt. Indiában már a szanszkrit ábrázolások között fellelhető. 

11 A 25-30 m magasságot is elérő óriások törzsátmérője nem ritkán 2-3 m
A m magasságot is elérő óriások törzsátmérője nem ritkán 2-3 m. Neve az arab, indiai tamar (gyümölcs) és hindi (hindu, indiai) szavakból ered. Levele pár levélkéből áll. Halványsárga vagy fehéres (néha halvány-pirosan pettyezett) virágai 2,5 cm-esek, laza csomókban állnak (öt szirmukból 2 csökevényesen fejlődik). Hüvelytermése fahéjbarna, 7-19 cm hosszú, 1,5-2,5 cm széles. A törékeny héj alatt összenyomott magok helyezkednek el a barnás húsban.  

12 Jó talajt, sok vizet kedvel, de megfelelő talajnedvesség esetén a szárazabb levegőt is elviseli. A felnőtt növények 1-2 °C-os fagyot átvészelhetnek. Magvetéssel és szemzéssel szaporítható. Lassan fordulnak termőre. A száraz magok hónapokig csíraképesek maradnak.

13 Felhasználása: A savanyú terméshúst a feltört, érett hüvelyből kivéve gyümölcsként fogyasztják, de főleg italok alapanyagát és ételfűszert szolgáltat. Cukor és víz hozzáadásával vagy rövid ideig főzve a terméshúsból üdítő, ízletes lé készíthető. Frissen vagy sziruppá főzve kedvelt fűszer ételek és sütemények savanyításához és ízesítéséhez. A terméshús különféle fűszermártás és curryk alkotórésze, de zselének, lekvárnak is megfőzik. Sok fehérjét és 70% körüli szárazanyagot tartalmaz.

14 Éretlen, zöld terméseket is használnak fűszerként
Éretlen, zöld terméseket is használnak fűszerként. A magokat főzik vagy pörkölik, de szárítva és megőrölve süteményekhez is keverik. A virágokat és a leveleket körítésként, valamint zöldségként fogyasztják. A termést, a kérget és a leveleket a népi gyógyászat számos célra használja. A tamarinduszt gyakran dísz- és árnyékot adó fának ültetik. Különböző népeknél a fa misztikus jelentőségű, sok helyütt szentnek számít. 

15 A terméseket rendszerint csak több hónappal az érés után szedik le a fákról, amikor a terméshús nedvtartalmát elvesztette; így a termések hónapokig tárolhatók. A terméshúst szirupként, krémként vagy légmentesen fóliába hegesztve árusítják. A kifejlett fák éves terméshozama elérheti a 300 kg-ot.

16 - Nagyanyáink idejében gyakran adták gyerekeknek, idősebb embereknek, szoptató anyáknak vagy terheseknek enyhe székrekedés ellen. - Emésztést javító, szélhajtó, hashajtó és skorbutellenes gyógyhatását nagyra becsülik.

17 Összefoglalva: Megakadályozza,hogy a testben túlzott mennyiségű zsír halmozódjon fel Szabályozza az étvágyat Csökkenti a koleszterint és a zsírlerakódásokat Könnyíti a vérkeringést, eltávolítja a vérrögöket az eltömődött artériákból Kiegyenlíti az anyagcsere arányait és felfrissíti a testet Erősíti az emésztőrendszert Egyéni védelmet nyújt az allergiák ellen

18 Az egészség a kezedben van!