Néhány ernyős virágzatú és ajakos virágú növény illóolajának vizsgálata
Témáim Ernyős virágzatú növények családja Ajakos virágú növények rendje Terpenoidok Illóolajok kinyeréséhez végzett kísérletek Illóolakjok kémiai analízise Általam kinyert illóolajok antiszeptikus hatásának vizsgálata
Ernyős virágzatú növények családja Összetett ernyőkből áll a virágzat Szára üreges, belül szárközökre tagolódik Latin név? Betűméret 1. Ábra kömény 2. Ábra kapor A levelek állása szórt, melyek fejlett hüvelyként fogják közre a szárat A szirmok lehetnek sárgásak, zöldesek, rózsaszínek, de leggyakrabban fehér színűek 3. Ábra szürke gurgolya
Ajakos virágú növények rendje Leveleik átellenes csészelevelek, forrtak Virágaik zigomorfak, azaz kétoldalian részarányosak A zöldön nehezen látszik a piros Betűméret 4. Ábra borsmenta 5. Ábra fodormenta Porzók száma álltalában 2 és 5 közé esik (fodormentánál 4 darab)
Terpenoidok 7. Ábra karvon két sztereoizomere A karvon megtalálható a fodormentában, kaporban, köményben 6. Ábra izoprén egység Az illóolajokat izoprén egységek építik föl:A (C5H8)n képlettel rendelkező szerves molekulák összefoglaló neve: Terpenoidok (C, H, O tartalom) N=2 -től 8. Ábra mentol képlete A mentol a borsmentában fordul elő
10. Ábra diklórmetánnal való kirázás utáni fázisok Illóolajok kinyerése 10. Ábra diklórmetánnal való kirázás utáni fázisok 9. Ábra illóolaj vízgőz-desztillációval való kinyerése a növényből: A pipa az illóolajos párát egy spirálhűtőbe juttatja ahol lecsapódik és alul összegyűjthető A rázótölcsérben jelenlevő fázisok jól látszanak: a diklórmetános (illóolajos) az alsó fázis (ezt gyűjtöttük össze)
Fodormenta (F) Borsmenta (B) Szürke gurgolya Kapor (K) Kömény Eukaliptol X B> F>K Tujanol B> F Menton Izomentol Mentol Karvon F> B>K Piperiton Izomentolacetát Pinén izomerek Pinokarveol Tujol Pinoikarvon
Általam kinyert illóolajok antiszeptikus hatásának vizsgálata A bal oldali mintákon a kezelt a jobb oldali mintákon pedig a kontrol táptalaj található Kezelt Kontrol 11. Ábra kömény hatása 12. Ábra borsmenta hatása 13. Ábra kapor hatása
14. Ábra szürke gurgolya hatása terpéntáblázat 15. Ábra fodormenta hatása