CUKORNÁD.

Slides:



Advertisements
Hasonló előadás
A TAKARMÁNYOZÁSTAN ELŐADÁSOK TEMATIKÁJA a ménesgazda szak I
Advertisements

Az állati termelés táplálóanyag szükséglete III.
A magyar biogáz ipar helyzete és lehetőségei
ANYAGCSERE BETEGSÉGEK DIÉTÁS KEZELÉSE
KÉMIAI SZÁMÍTÁSOK A VEGYI KÉPLET ALAPJÁN
GAZDA – ÁLLATTARTÁS I. 14. Jellemezze az alább felsorolt melléktermékeket! - A melléktermékek jelentősége a takarmányozásban - Cukoripari melléktermékek.
Tisztítás, fertőtlenítés
Ékszerek a terráriumban
A takarmányok összetétele: Szerves anyagok:
Az ásványi anyagok forgalma
Vörösiszapok kezelése és hasznosítása
CITROMSAV FELDOLGOZÁSA
ÉDESÍTŐK.
Cukorrépa feldolgozás
SZIRUPOK.
CUKORIPARI ALAPANYAGOK
Upstream / downstream folyamatok
Aceton, butanol 2,3-butándiol
Tigris.
A fölgáz és a kőolaj.
A foszfor egy nemfémes, szilárd kémiai elem.
A diasor csak segédanyag, kiegészítés az előadáshoz!
SZIE Gödöllő GTK Agrár- és Regionális Gazdaságtani Intézet
Sav bázis egyensúlyok vizes oldatban
Bányácski Sándor mezőgazdasági mérnök szak IV. évfolyam
A TAKARMÁNYOZÁSTANI ELŐADÁSOK TEMATIKÁJA a Gazdasági agrármérnöki szak III. és a Növényorvosi szak II. évfolyamán szeptember 15. – december 15. HétIdőpontTéma.
A szappanok káros hatásai
A szappanok káros hatásai
Szappanok káros hatása
Cellulóz Cserés Zoltán 9.c.
A helyes táplálkozás.
KORALL K O R A L E és P E R L Y / GYÖNGY.
Az ivóvíz élvezeti értékét és a mosáshoz használt víz hatékonyságát részben az ivóvíz keménysége, vagyis CaO (kalcium-oxid) aránya határozza neg. A vízkeménységi.
Mezőgazdasági iparok Cukorgyártás
Gyermekek fejlődése és gondozásuk módszertana
MEGÚJULÓ ENERGIAFORRÁSOK BIOMASSZA
energetikai hasznosítása III.
energetikai hasznosítása I.
A szénhidrátok.
SZÉNHIDRÁTOK.
Gyümölcslevek, ásványvíz, üdítők, tejtermékek
SZENNYVÍZTISZTÍTÁS.
KÉMIAI KEZELÉS ALKALMAZÁSA A SZENNYVÍZTISZTÍTÁSBAN
Vízlágyítás.
Standardizálás Példák.
Táplálékaink, mint energiaforrások és szervezetünk építőanyagai.
Vízszennyezés.
Takarmányozástan.
Táplálékok , tápanyagok
SZÁMÍTÁSI FELADAT Határozzuk meg, hogy egy biomassza alapú tüzelőanyag eltüzelésekor a kén-dioxid emisszió tekintetében túllépjük-e a határértéket. Az.
Cseber Kht évi gyűjtés eredménye február CSEBER Kft
Szénhidrátok Dolce vita……….
A SAV-BÁZIS EGYENSÚLY.
A Weende-i takarmányanalitikai rendszer
A K V A R I S Z T I K A Főbb témakörök - a víz - a hal
SZIRUPOK.
Nitrogénmentes kivonható anyagok, emészthető szénhidrátok
A biológiai és a kémiai szennyvíztisztítás szimbiózisa
Laky Dóra Ózon és ultraibolya sugárzás felhasználása ivóvíz fertőtlenítésre Konzulens: Dr. Licskó István Prof. Tuula Tuhkanen szeptember 25.
ÉDESÍTŐK-2. FINOMÍTOTT ÉS NYERS CUKOR11.1 FEHÉR CUKOR, (FINOMÍTOTT CUKOR, KRISTÁLYCUKOR) DEXTRÓZ (ANHYDROUS, MONOHYDRÁT), FRUKTÓZ PORCUKOR, PORÍTOTT.
A HELYES TÁPLÁLKOZÁS MIT, MIKOR, MENNYIT.
Globális problémák Természeti erőforrások
AZ ÉLET MOLEKULÁI.
Talajok szervesanyag-készlet csökkenése
Cefrézés.
Keményítőiparok (kukorica, burgonya, búza) Cukorgyártás
A FOSZFOR ÉS VEGYÜLETEI
Kristályrács molekulákból
A POLISZACHARIDOK A poliszacharidok sok (több száz, több ezer) monoszacharidrészből felépülő óriásmolekulák. A monoszacharidegységek glikozidkötéssel kapcsolódnak.
22. lecke A szénhidrátok.
Előadás másolata:

CUKORNÁD

CUKORNÁD, NÁDCUKOR

CUKORNÁD – RENDSZERTANI BESOROLÁS Poales – Pázsitfűvirágúak rendje Poaceae – Pázsitfűfélék családja Saccharum– nemzetség Fajok: S. chinense - kínai cukornád S. barberi - indiai cukornád S. spontaneum - közönséges S. robustum - óriás S. officinarum - nemes cukornád

CUKORNÁD Saccharum officinarum -HOZ TARTOZÓ HIBRIDEK: MAGAS CUKORTARTALOM, ERŐTELJES SARJADZÓ KÉ- PESSÉG, BETEGSÉG-ELLENÁLLÓSÁG MAGASSÁG VÁLTOZÓ (2-6 m) (MAGAS PÁZSÍTFÜVEK CSALÁDJA) DUGVÁNYOKRÓL SZAPORÍTJÁK – 12-14 HÓNAP MÚLVA VÁGHATÓ LEGFONTOSABB RÉSZE: A CUKORNÁD SZÁRA (CUKORFELHALMOZÓDÁS HELYE)

CUKORNÁD

CUKORNÁD

CUKORNÁD SZÁRELNEVEZÉS: VASTAG KÖZEPESEN VASTAG VÉKONY 12-15 HÓNAP: TELJES KIFEJLŐDÉS, BETAKARÍTÁS: GÉPI KÉZI JELENTŐS BIOMASSZA

CUKORNÁD (SPT, lbs sugar/ton sugarcane biomass) Tew, T.L. 2003. World sugarcane variety census - year 2000. Sugar Cane International March/April 2003:12-18.

CUKORNÁD (SPT, lbs sugar/ton sugarcane biomass) Tew, T.L. 2003. World sugarcane variety census - year 2000. Sugar Cane International March/April 2003:12-18.

CUKORNÁD 70-75% VÍZ PRÉSLÉ: pH 4,9-5,5 A KIPRÉSELT LÉBEN: CUKOR ÉS EGYÉB OLDHATÓ ANYAGOK OLDHATATLAN KOMPONENSEK – 12 % MELLÉKTERMÉKEK HASZNOSÍTÁSA 88%

CUKORNÁD PRÉSLÉ ÖSSZETÉTELE: VÍZ: 70-75% SZACHARÓZ: 11-16% REDUKÁLÓ CUKOR: 04-2,0% NEM CUKOR KOMPONENSEK: 0,5-1,0% SZERVES SAVAK, N-KOMPONENSEK (AMINOSAVAK, AMINOK stb.), SZÍNANYAGOK PEKTIN, VIASZANYAGOK ÁSVÁNYI ANYAGOK: 0,5-1,0% VÁZ-SZÉNHIDRÁTOK: 10-16%

KORAI TECHNOLÓGIA ie. 400., INDIA PRÉSELÉS FŐZÉS NEM VOLT FINOMÍTÁS, FOLY. HALMAZÁLLAPOTÚ TERMÉKEK ie. 320. GÖRÖGÖK KRISTÁLYCUKORRÓL TESZNEK EMLÍTÉST (ÉDES ÍZŰ „KŐ”) 700. KÖRÜL A PERZSÁK A KIPRÉSELT LÉHEZ LÚGOT ADNAK A FEHÉRJÉK KICSAPATÁSÁHOZ, A SZIRUP FELSZÍNÉNEK ELTÁVOLÍTÁSA, KRISTÁLYOSÍTÁS

CUKORNÁD FELDOLGOZÁSA

BESZÁLLÍTÁS

ELŐKÉSZÍTÉS LÉNYERÉSRE

MILLING -SHREDDER

LÉNYERÉS 24 ÓRÁN BELÜL EL KELL KEZDENI A FELDOLGOZÁST ZÚZÁS PRÉSELÉS RÉSZLEGES DIFFÚZIÓ – MELEG VÍZEL, ELLENÁRAMBAN, JOBB HATÁSFOK, TÖBB ELPÁROLOGTA-TANDÓ VÍZ TERMÉKEK: JUICE BAGASSE

LÉNYERÉS DIFFÚZOR CRUSHERS

LABORATÓRIUMI LÉNYERÉS - CRUSHERS

LÉNYERÉS NYERS LÉ: 15 % CUKORTARTALOM TISZTASÁGI HÁNYADOS: 81-85 % (INVERT CUKOR, VIASZ, MÉZGA, KEMÉNYÍTŐ) BAGASSE: 1 - 2% CUKOR, 100 TONNA NÁD: 10 TONNA CUKOR 25 TO 30 TONNA BAGASSE

BAGASSE ÁLLATI TÁP FŰTŐANYAG BIOMASSZA PAPÍRGYÁRTÁS 40-50% NEDVESSÉGTARTALOM ÁLLATI TÁP FŰTŐANYAG BIOMASSZA PAPÍRGYÁRTÁS BAGASSE SZÁRÍTOTT, PRÉSELT

NYERS NÁDLÉ TISZTÍTÁSA ROSTOK, SZILÁRD ANYAGOK ELTÁVOLÍTÁSA, SZZITÁK SEGÍTSÉGÉVEL (DURVA ROSTOK : BAGACILLO, KIRAKODVA SZŰRŐRÉTEG) MÉSZ (0,5 m/m %+MELEGÍTÉS): FEHÉRJÉK KICSAPATÁSA KEVÉS FOSZFORSAV (A NYERSLÉ TARTALMAZ VALAMENNYIT) HOZZÁADÁSA – KÁLCIUM-FOSZFÁT KELETK., CSAPADÉKOT ÜLEPÍTHETŐVÉ, SZŰRHETŐVÉ TESZI pH 7,0-8,5, INVERT CUKOR NEM RONCSOLÓDIK, NEM KÉPZŐDNEK BELŐLE BARNA SZÍNŰ TERMÉKEK

Négy fokozatú bepárló Végső koncentráció Koagulált anyag eltávolítása