Folyósítási feltételek Nyilatkozat: földterület nagysága, termelt növények élőállat fajta, korcsoport, egyedi azonosítók naprakéyz nyilvántartást

Marha, juh, kecskehús szabályozása

Elvek Termelők életszínvonalának növelése Biztosítja a magas belső piaci árakat (intervenció) Belső piacvédelem

90-es évek reformja. Csökkenjenek az állami készletek Intervenciós felvásárlások csökkentése Jövedelemkiegészítő támogatások Extenzív tartás ösztönzése (környezetterhelés)

Mai szabályzó eszközök Belső piaci: intervenciós felvásárlás, magántárolás támogatása Jövedelemkiegészítő támogatások, prémiumok Export támogatás, import szabályozás

Támogatások kedvezményezettjei Intervenció, magántárolás: Kereskedő, feldolgozó Közvetlen termelői támogatás: termelő Export támogatás: Exportőr

Termékkör Élő marha és borjú Friss, hűtött és fagyasztott marha és borjúhús Friss, sózott, pácolt, szárított, füstölt marha és borjúhús és belsőség Tartósított, dobozolt, feldolgozott marha és borjúhús és belsőség

Intervenció Felesleg eltávolítása a piacról Az árak magasan maradjanak Kedvezményezett: kereskedő, feldolgozó

Árjelentési rendszer A kijelölt nagy vágóhidak jelentik áraikat a nemzeti hatóságnak, akik Brüsszelbe továbbítják. Hivatalos heti referenciaár (Euro/100kg)

Minősítési rendszer SEUROP vágott test minősítési rendszer SER: S-kiválóan izmolt, R-gyengén izmolt Számok: 1-egyáltalán nem faggyús, 5-nagy mértékben faggyúval fedett Pályázatok és felvásárlás esetén az R3 kategóriát adják meg

Az intervenció mechanizmusa I. Marhahústöbblet piacról történő kivonása A termelő nem vesz részt a mechanizmusban Az intervenciós ügynökség a vágóhíddal a feldolgozóval áll kapcsolatban A FEOGA alapból történik a kifizetés

Az intervenció mechanizmusa II. Intervenciós ár: piaci év kezdetén rögzítik R3 minőségi osztályra (2002. Július 1- től:156 Eu/100 kg) A piaci árnak ez alá kell süllyednie, hogy megkezdődjön a pályáztatás Marhahús Igazgatási Bizottság dönt, hogy milyen minőségű árut milyen áron vásárol fel.

Az intervenció mechanizmusa III. A tagállamok jelölik ki az SEUROP osztályokat Nem korlátozzák: 2 évnél fiatalabb kasztrálatlan állatok. (vágott testre és hasított féltestre vinatkoznak)

Az intervenció mechanizmusa IV. Vágóhidak, feldolgozók pályázhatnak (min. 10 tonna), mennyiség, minőség, ár, szállítási központ megjelölésével Brüsszelben meghatározzák a maximum árat (felette lévőket kizárják) A nyertesek a beszállítás után nappal megkapják az árat

Az intervenció mechanizmusa V. A beszállított tételek az EU tulajdonát képezik Felhasználják: hadseregnek, jótékonysági célra, árleszállítva, exportra

Magántárolási segély Felesleg eltávolítása a piacról ideiglenesen, felvásárlás nélkül Kedvezményezett: kereskedő, feldolgozó Átmeneti intézkedés: a tulajdonos a legalkalmasabb pillanatban szabadon eladhatja Küszöb: 2002-ben az R3 222,4 euro/100kg alá megy

Magántárolási segély nagysága Előre meghatározott Tender alapján nyert Minden marhahúsra vagy néhány kategóriára

Közvetlen jövedelemkiegészítő támogatások Termelők méltányos jövedelemszintjének biztosítása Kedvezményezett: szarvasmarha tartó