A növények táplálkozása
Szükséges tápelemek: 1.) Nitrogén ( N ): a.)- fehérjeépítéshez - nukleinsav építéshez - vegetatív szervek felépítéséhez b.) hiánytünetek:- idős levelek sárgulása, hullása - gyökérmegnyúlás - késik a virágzás - betegség érzékenység
c. ) N-bőség: - sötétzöld levelek - dús lombozat d c.) N-bőség: - sötétzöld levelek - dús lombozat d.) felvétele:- nitrogéngyűjtő baktériumok - nitrifikáló baktériumok ( denitrifikáló baktériumok ) 2.) Foszfor ( P ): a.)- nukleinsavak felépítője - szerep az E- forgalomban - reproduktív szervek ( virág, termés képzése ) - mellékgyökerek képzése
b.) hiánytünetek: - levélszélek sárgulnak, barnulás, száradás - a növény satnya - levélerek vörösek c.) P- bőség: - korai virágzás és magképzés d.) foszfátion formában 3.) Kálium ( K ): a.) - szénhidrát- és sejtfalképzés - csírázás - citoplazma szerkezetének fenntartása ( ozmotikus sajátságokon keresztül )
b.) hiánytünetek: - levélfoltosodás, barnulás - levélgörbülés (száradás miatt ) - levélelhalás ( nekrózis= a sejthalás kóros formája, az elhalás passzív ) c.) – d.) ion formában veszi fel ( aktív folyamat ) 4.) Egyéb ionok, elemek: kén (S): fehérjefelépítő ( hiány: elfásodás ) kalcium ( Ca ): membrán- és gyökérképzés, sejtfalhoz kötődés ( hiány: hajtás- és gyökér- csúcs tönkremegy )
Magnézium ( Mg ): - klorofill felépítője ( hiány: idősebb leveleknél sárga sávok, márvá-nyozottság) Vas ( Fe ): sejtlégzéshez, fotoszintézishez ( hiány: fiatal levelek sárgák, levélerek zöldek) Kapcsolódó fogalom: vízkultúrás kísérletek: talaj nélkül, vízben nevelt növények A növény minőségi és mennyiségi ásványi-anyag szükségletét és az ezekből adódó hiánybetegségeket megállapító növényélettani vizsgálatok
II. Kapcsolódó törvények: 1 II. Kapcsolódó törvények: 1. Liebig-féle minimum törvény ( 1840 ): A növények fejlődésének ütemét a rendelkezésre álló elemek közül mindig az szabja meg, amelyik a legkisebb mennyiség-ben van jelen. ( hordókísérlet )
2. Visszatérítés törvénye: a talajból elvitt elemi tápláló anyagokat megfelelő formában és mennyiségben pótolni kell. III. A tápelemek felvételének folyamata: 1.) felületi megkötés ( adszorpció ): - passzív fizikai jelenség - alapja: töltéskülönbség - másodlagos kötőerők
2.) ionelnyelés ( abszorpció ): aktív biológiai mechanizmus E – igényes ( a légzés biztosítja az E-át ) szállítómolekulák végzik ( fehérjék ) koncentráció- különbség ellenében is megvalósul 3.) iontovábbítás: sejten belül, majd sejtek között ideiglenes kapcsolódással