Szállodai gazdálkodás és vezetés II. Egyéb szolgáltatások Szállodai gazdálkodás és vezetés II. 2017.04.04. Karakasné Morvay Klára

Szállodai szolgáltatások Vendég felé nyújtjuk A profit centerekben (Department) Major: Rooms Division, F&B, Health Minor: Telefon, garázs, mosatás, Business Center, fittness, wellness 2017.04.04. Karakasné Morvay Klára

Rendezvény szervezés 1. (Banquet) Bevételek: Nem mutatjuk ki önállóan (kivéve: BKK), A megfelelő szolgáltatásoknál jelenik meg: Gyakran package-ben Tartalma: szállás, főétkezés, kávészünet, terem bérlet, technika bérlet, telekommunikáció, virág, dekoráció, nyomda, fénykép-film, egyéb 2017.04.04. Karakasné Morvay Klára

Rendezvény szervezés 2. (Banquet) Költségek: Bér jellegű: sajátos létszámigény hostess, tolmács, fotós, videós, hang- és fénytechnikus, számítástechnikus, segédmunkás (építés), terem berendező, dekoratőr, termelés, értékesítés (saját, külsős) Egyéb: sajátos eszközigény bekészítések, dekoráció, virág, bérelt eszközök 2017.04.04. Karakasné Morvay Klára

Rendezvény szervezés 3. (Banquet) IAPCO (Kongresszus-szervezők Nemzetközi Szövetsége – International Association of Professional Congress Organisers) „Egy konferencia szálloda követelményei” (termek, menedzsment, vendéglátás, megközelíthetőség, irodák, telefonvonalak, egyéb szolgáltatások) 2017.04.04. Karakasné Morvay Klára

Gyógyászat 1. A szálloda jellege Klasszikus gyógyszálló (Health Spa) Wellness szálloda (saját követelmény!) Utólag bevezetett gyógyszolgáltatás 2017.04.04. Karakasné Morvay Klára

Gyógyászat 2. Telepítési sajátosságok Gyógytényezők közelébe Természetes (klíma, termálvíz, gyógyvíz, iszap, barlang, mofetta, egyéb) Építészeti sajátosságok (akadály mentesítés, víznyerés, összeköttetések) 2017.04.04. Karakasné Morvay Klára

Gyógyászat 3. Sajátos eszközigény Gyógyvíz hasznosítás (vezeték, medencék, emelők) Orvosi, diagnosztikai gépek, berendezések, felszerelések Készletek (védő/munkaruha, eü. segédeszközök, textília) 2017.04.04. Karakasné Morvay Klára

Gyógyászat 4. Sajátos élőmunkaigény Főorvos, orvosok (reumatológus, belgyógyász, fogász, szemész, plasztikai sebész) Asszisztens, ápoló, kezelő, masszőr, gyógytornász, úszómester, dietetikus, diszpécser/recepciós Magasabb képzettség, magasabb bérek, empátia, nyelvtudás 2017.04.04. Karakasné Morvay Klára

Gyógyászat 5. Sajátos szolgáltatások (hagyományos terápia) Balneoterápia (pezsgő-, váltó-, szénsav-, elektromos-, Kneipp-, súlyfürdők, tangentor) Elektroterápia (iontoforézis, interferencia, diadynamic, myotest, mágnes, ultrahang, fény) Fiziko/mechanoterápia (gyógymasszázs, iszap, gyógytorna) Keleti és natur medicina (jóga, ajurvéda, ózon, meditáció, akupunktúra) Szakorvosi beavatkozások (fog, szem, ránc) 2017.04.04. Karakasné Morvay Klára

Gyógyászat 6. Sajátos árkialakítás Lista árak (kezelésenként, árjegyzék, külsősöknek is) Package árak (szállás, panzió, kezdő/záró orvosi vizsgálat, kezelések, diéta, gyógyszerek) 2017.04.04. Karakasné Morvay Klára

Gyógyászat 7. Sajátos értékesítés Célcsoport (vendég, orvos, orvosi szervezet, egészségbiztosító) Értékesítési csatornák (utazási irodák, specializált közvetítők, eü. intézmények, orvosok, szövetségek) 2017.04.04. Karakasné Morvay Klára

Karakasné Morvay Klára Gyógyászat 8. Árbevétel Önállóan értékesített kezelések, belépők, bérletek Csomagból ide kerülő rész Gyógyszer (vagy egyéb) eladás 2017.04.04. Karakasné Morvay Klára

Karakasné Morvay Klára Gyógyászat 9. Költségek ELÁBÉ vagy közvetített szolgáltatás (fogtechnika, diagnosztika, gyógyszer beszerzés, fürdő belépő) Élőmunka költség (saját dolgozók magas bére és járuléka) Egyéb közvetlen költség (anyag: víz, iszap, vatta, tű; takarítás, medence tisztítás, textília, mosatás, munkaruha, gyógyszer, vezetés) 2017.04.04. Karakasné Morvay Klára

Gyógyászat 10. Eredményesség Béke Park Marina Aqua Bevétel eFt 1 454 3 507 1 478 299 078 Ráfordí-tás eFt 3 821 4 259 3 773 96 230 Profit -2 367 -752 -2295 202 848 Profit % -162% -21% -155% 67% 2017.04.04. Karakasné Morvay Klára

Feladat Egyéb tevékenységek költségterve Felsorolni a megígért szolgáltatásokat: kötelező és fakultatív (sport, fittness, wellness, rekreáció, animáció, telefon, mosoda, BC, stb.) Leírni, hogy melyiknek van létszám igénye, saját vagy külsős. Megtervezni a nyitva tartáshoz szükséges létszámot, majd a Bér és járulék költséget (aktuális közterhekkel!), motivációt Felsorolni a jellemző egyéb költségeket, nagyságrendet indokolni (a bevétel százalékában) Öt évre eredményt tervezni az egyéb szolgáltatásokra, változást indokolni (Vd%) Mutatókat számítani (képlettel, alap számadatok beírásával, mértékegységgel): költség és eredmény szintek Saját és külsős dolgozók megoszlása (%), 1 szobára jutó szolgáltatási létszám, 1 kiadott szobára jutó bevétel és költségek 2017.04.04. Karakasné Morvay Klára

Karakasné Morvay Klára Köszönöm a figyelmet! 2017.04.04. Karakasné Morvay Klára