Konzervipari töltőberendezések (Élelm. Gépek I. segédanyag) Dr. Kerekes Benedek
Bevezetés és csoportosítás A feldolgozott, tartósításra előkészített terméket megfelelő méretű és a termék védelmét szolgáló csomagolóeszközbe kell tölteni. Bevezetés és csoportosítás
Csoportosítás Adagolószerkezet száma szerint: egy -, több fejes gép. Töltési, adagolási mód szerint: tömegre, térfogata, szintre töltők. A töltőgép szerkezeti sajátossága szerint: rotációs, lineáris elrendezés. A termék adagolásához szükséges nyomás szerint: túlnyomásos, hidrosztatikus és vákuumos, légköri nyomáson dolgozó gépek Gépesítettség foka szerint: kézi működtetésű, félautomata, automata gépek. Töltendő áru jellege szerint: szilárd, folyékony. Mikrobiológiailag: aszeptikus, hagyományos töltés.
Körtöltő asztal P: 315-750 db/h Ønyílás: 100 mm Edényzet tömege: 5 kg
Vibrációs töltő P: 5/4 üvegnél – 3340 db/h 5/1 üvegnél – 1160 db/h
Vibrációs töltő Nagyobb méretű darabos termékek öblös szájú üvegbe ( 0,5-5 dm3) töltésére alkalmas. Termékek: Uborka, almapaprika, egész paradicsom, vegyes darabos savanyúság, őszibarack, alma
Folyamatos léfelöntő P: 1 dm3 edénytérfogatig – 9000 db/h
Borsótöltő gép P: 2700-3840 db/h n töltőfej: 6 db.
Dugattyús töltő n töltőfej: 10 db P: 3500-8500 dbIh
EK-08
Vákuumtöltő HVN-24 vákuumtöltő
Vákuumtöltő Folyékony élelmiszerek szénsavval dúsított italok adott szintre töltésére zárására alkalmas. A töltőfejes gép a palackba vákuumot létesít és ennek segítségével szívja be a folyadékot
Hvn-24 típusú töltőgép töltőfeje
Léleválasztó
Darabos részeket tartalmazó termék töltése Leonhardt-töltőgép m dobozok: 1-5 kg P: 1kg-os egységnél – 3500-4000 db/h 5 kg-os e. – 600-800 db/h
Darabos részeket tartalmazó termék töltése Kisebb méretű egész vagy darabolt gyümölcs és zöldségfélék adott térfogatra töltésére alkalmas Termékek: zöldborsó, kockázott gyökérzöldség, szeletelt zöldbab, egres, ribizke,kockázott alma, körte, csemegekukrica
Pépes élelmiszerek töltése
Tubustöltő gép
Tömegre töltő berendezés
Nagy viszkozitású anyag szintre töltése
Porszerű termékek töltése Szárítmányok, levesporok, fűszerpaprika, por alakú és szemcsézett termékeket töltő gép vázlata látható a következő dián
Porszerű termékek töltése