Teljesítményvizsgálatok és tenyészkiválasztás I.

A törvényi szabályozás: 1993. évi CXIV. törvény Tenyésztő szervezetek Tenyésztési program Teljesítményvizsgálatok Teljesítményvizsgálati kódex Központi adatbázis Tenyészérték információk

Tenyésztésszervezés

A tenyésztésszervezés definiciója A tenyésztésszervezés egy olyan szervezett és tudatos tevékenység, amely a tenyésztői munka összes fázisát magában foglalja, nevezetesen: tenyészcél meghatározása, fajta, ill. genotípus kiválasztása, tenyésztési eljárások megválasztása, teljesítményvizsgálatok és tenyészkiválasztás: törzskönyvezés, egyedi jelölés, termelés-ellenőrzés, tenyész-értékbecslés, és szelekció, apaállat-gazdálkodás és tenyészállat-forgalmazás, génmegőrzés, őshonos állatfajták megtartása.

A szarvasmarha-tenyésztés szervezete Agrárkormányzat - ágazati stratégia - szervezet - fajtaelismerés ÁT Kft. Állattenyésztési hatóság: ellen- őrzés, tevékenység engedélye- zés, központi adatbank Számító köz- pont Kft. Mesterséges Termékenyítő Állomások Magyar Állattenyésztők Szövetsége Magyar Szarvasmarha-tenyésztők Szövetsége HFTE MTE KTTE Li Ch He Msz Kb

Tenyésztő szervezet felépítése Elnök (egy elismert tenyésztő) Ügyvezető igazgató (napi ügyeket intézi) Elnökség: 3-6 tagból áll (előkészít, tárgyal, dönt) Felügyelő bizottság: elnök, 2 felügyelő Közgyűlés: évente egyszer kötelező összehívni és beszámolni a munkáról.

Tenyésztési program elemei Fajta kialakulása, hazai és nemzetközi szerepe Tenyészcél: fajtastandardok, teljesítmény paraméterek magadása Tenyésztési módszerek leírása Termelésellenőrzés: módszertani leírás Törzskönyvezés szabályai Tenyészállat előállítás szabályai Küllemi bírálati szabályzat

Törzskönyvezés fogalma: Olyan tevékenység amelynek keretében az állatok termelékenységével kapcsolatos öröklődő tulajdonságok és ezek kialakításában szerepet játszó lényeges tényezőket oly módon tartjuk nyílván, hogy az állatok tenyészértéke felismerhető legyen, ezáltal az egész állatállomány nemesítése és termelőképességének fokozása lehetővé váljon (Bíró István).

Törzskönyvek típusai: Nyitott - zárt Származási - termelési Hazánkban minden szarvasmarha fajtánál: nyitott és származási A törzskönyveket az egyesületek adják ki.

Példák a törzskönyvi osztályba sorolásra Holstein-fríz Főtörzskönyv: A, R4, 96,87% hf génarány (4 ősi sor, húsfajta ne legyen!) Melléktörzskönyv: B, >75% hf génarány

Limousin Főtörzskönyv: A, >75% génarány Melléktörzskönyv: B, 75-50% génarány

Magyartarka Tejhasznú: Főtörzskönyv: A, >75% génarány Melléktörzskönyv: B, 75-50% génarány Húshasznú: Főtörzskönyv: A, >93,75% génarány

Charolais Főtörzskönyv: AA, Charolais, R4, 96,87% Melléktörzskönyv: AB, Magyar charolais, > 75% BA, Charolais keresztezett, 75-50% BB, Charolais keresztezési bázis

Egyed adatai Apai oldal Anyai oldal Aláírások

Holstein-fríz származási igazolás 1. 3. 2. Három ősi sor adatait közlik.

Egyedi jelölés

EU harmonizáció az ENAR füljelzőnél Érvényes: 2004.05.01,-től

Rendeletek FVM 12/2004. (I.31) Bizottsági Rendelet: 2629/97/EK Új Bizottsági Rendelet: 911/2004

A füljelzők feliratozásának típusai Régi rendszer (2015): négy füljelző (kisméretű, nagyméretű/hátsó üres, nagyméretű/első üres, magyar szürke. Új: a négy füljelző levélen megegyező, előírt tartalmú felirat.

Az azonosítószám kiírása Régi rendszer: 10 számjegy, használati szám nagyítva. Új: nem ismételhető meg a használati szám. Ezért a használati szám nagyobb nyomtatásban a 10 szám részeként jelenik meg (2 sorban). A vonalkód a számok fölött van.

A külföldi azonosító szám Fel kell tüntetni a kibocsátó ország két karakteres betűjelét. Az EU tagországból importált állatokat eredeti azonosítójukon kell nyilvántartásba venni. Igénylőlap: 2006

Kibocsátó hatóság logója és a pótlás verziószáma OMMI logója megjelenik Pótlás száma: római számmal: sorszám/szarvasmarha

Új ENAR Régi jelölés Új jelölés Ország jelölés Ellenőrző szám

Az ENAR kérés folyamata Külföldön 15 nap a berakásra!

Füljelző behelyezése A helyes berakás: a két nagy porc közé.

SZIR A Szarvasmarha Információs Rendszer struktúrája  

TIR Tenyészet Információs Rendszer  

TER Szarvasmarha Termékenyítési Rendszer

KBR Küllemi Bírálati Rendszer  

Termelésellenőrzés Hitelesített mérőműszer

Termelésellenőrzés: az állatok fenotípusos teljesítményének meghatározott rendszerességű vizsgálata. Típusai: Hivatalos: A, (szakember végzi térítés ellenében, közhitelű módon, együttműködve az állat tartójával) Hivatalos: B, (gazda végzi hitelesített eszközökkel, az ellenőrzés szúrópróba szerű) Hivatalos: C, (szakember csak 4-6 alkalommal mér, a többi a gazdáé)(Ez még csak javaslat!!)

Tejtermelés ellenőrzés Tenyésztési adatok (tehén, vemhes üsző): első termékenyítési kor, első ellési életkor, két ellés közötti idő, termékenyítési index, ellés lefolyása, vetélés, apa kpl. száma stb. Termelési adatok: Tej kg, tejzsír kg, tejfehérje kg, koncentrációk, perzisztencia, fejhetőség, SCC, küllemi bírálati adatok stb.

Mérések A4 = tejmennyiség mérése 28-30 naponként, minden fejéskor (24 órás), hitelesített tejmérővel. Av = mintavétel a beltartalom vizsgálatára, 25 ml-es fiolába egységmintaként. Páratlan hónapban a reggeli fejésből, párosban az esti fejésből vesznek mintát (váltogató mintavétel).

Hústermelés ellenőrzése Tenyésztési adatok: ua, mint a tejnél + bikák herekörmérete Születési súly Borjú választási kora és súlya Beállítás időpontja és az élősúly Zárás időpontja és az élősúly Küllemi bírálati adatok

A teljesítményvizsgálati szolgáltatási díj költsége extra tej liter/tehén/év Év liter extra tej 1993 45,5 1994 43,5 1995 40,1 1996 37,2 1997 35,4 1998 33,9 1999 33,6 2000 33,4 2001 31,6 Nagyon kedvező a szolgáltatás díja!

A tejtermelés-ellenőrzés adatáramlási folyamatábrája ÁT Kft Központi Adatfeldolgozás Területi adatfeldolgozás OMMI: Országos adatbank (SZIR,OSZA,ENAR) ÁT Kft Központi Tejvizsgáló Laboratórium ÁT Kft Területi központ, igazgató Termelésellenőrök Tehenészeti telepek

Tejmennyiség mérés, tejmintavétel Adathordozó, merev lemez A tejelő tehénállományok termelés-ellenőrzésének adatgyűjtési és feldolgozási folyamatábrája TENYÉSZET Telepi számítógép WORKABOUT Kézi számítógéppel ellenőrzött adatrögzítés TRU-TEST Tejmennyiség mérés, tejmintavétel Adathordozó, merev lemez IBM PC (területi központ) Megyei állományok törzsadataival feltöltve. Közvetlen szolgáltatások: istálló- könyv, szomatikus listák, szap. biol. értékelések, tak. értékelések, teny.- ökonómiai értékelések Központi adatbázisból (OSZA): havi jelentés, zárt laktációk listája, tehén egyedi lap, éves zárások NYOMTATOTT LISTA/MÁGNES- LEMEZ/MODEM/E-MAIL TEJVIZSGÁLÓ LABOR FOSS-ELECTRIC, COMBI-FOSS 5000 COMBI FOSS 6000, Bacto-scan 50H + PC kapcsolat Tej beltartalmi adatok: tejzsír%, fehérje% tejcukor%, szomatikus sejtszám, karba- mid (mg%), aceton vizsgálat, nyerstej vizsgálat, mikrobiológiai vizsgálat Adatbank (OSZA)

Ellenőrzött telepek megoszlása st Ellenőrzött telepek megoszlása st. laktációs termelési szintenként (OSZA-ÁT Kft.) (2003.)

AZ ,,A’’ MÓDSZERREL ELLENŐRZÖTT TELEPEK ÁLLOMÁNYMÉRET SZERINTI MEGOSZLÁSA ( 2005. December ) Összes ellenőrzött telep : 627 Összes ellenőrzött tehén : 204 899 Átlag ( tehén / telep ) : 327 8,9 18 158 2,4 15 1000 felett 7,5 15 387 2,71 17 801-1000 6,5 13 306 2,9 18 701-800 11,6 23 735 5,9 37 601-700 12,9 26 427 7,6 48 501-600 30,1 61 645 24,4 153 301-500 19,0 38 960 30,8 193 101-300 2,5 5 127 11,0 69 51-100 1,1 2154 12,3 77 50 alatt Tehenek %-a Tehenek száma Telepek %-a Telepek száma Létszám kategóriák

A TEHENÉSZETI TELEPEK ÉS A TEHÉNLÉTSZÁM MEGOSZLÁSA TULAJDONFORMÁK SZERINT ( 2004. JÚNIUS )

Az ÁT Kft. által végzett „B” típusú teljesítményvizsgálat Alaptevékenység körébe tartozó szolgáltatás - tej beltartalmi vizsgálatok - adatfeldolgozás, termelésellenőrzés, törzskönyvi adatgyűjtés információ szolgáltatás • kistermelői szaktanácsadás

A ,,B’’ MÓDSZERREL ELLENŐRZÖTT TELEPEK ÁLLOMÁNYMÉRET SZERINTI MEGOSZLÁSA (2004. JÚNIUS) Összes ellenőrzött telep : 444 Összes ellenőrzött tehén: 6 540 Átlag (tehén/telep ): 15 4,9 320 0,7 3 100 felett 20,9 1 367 4,5 20 51-100 26,9 1 762 11,7 52 26-50 10,1 664 6,5 29 21-25 8,3 544 6,8 30 16-20 11,1 727 12,8 57 11-15 659 19,4 86 6-10 5,9 387 22,3 99 3-5 1,7 110 15,3 68 2 alatt Tehenek %-a Tehenek száma Telepek %-a Telepek száma Létszám kategóriák

A „B” módszerrel történő ellenőrzés eredményközlő listái (milyen adatokat kap vissza a tenyésztő) Istállókönyv Szomatikus-sejtszám lista Szomatikus-sejtszám összesítő értékelő táblázatok Jelentés a laktációs eredményekről Tehén törzslap