Dr. Mucsi Gyula, megyei tiszti főorvos 2013. 10. 25. A közétkeztetés fontossága az egészséges táplálkozásban és a betegségmegelőzésben Dr. Mucsi Gyula, megyei tiszti főorvos 2013. 10. 25.

Az elődök… Fodor József (1886) „Az egészségesebb nemzet jobban fejlődhetik, művelődik, gazdagodik, mert népességének nagyobb része dolgozhat s kereshet, – mert népe képesebb a munkára; az egészségtelenebb nemzet ellenben a művelődésben és vagyonosodásban elmarad, mert népességének jórésze gyenge, satnya, munkára nem alkalmas, és mert keresetéből sokat kénytelen a betegeskedők gyógyítására és eltartására fordítani.” Fodor József (1886)

populációs kockázatok csökkentése személyes kockázat csökkentése MEGELŐZÉS = DÖNTÉS Társadalmi szinten = populációs kockázatok csökkentése Törvények Szabályok Támogató programok Tudomány Közvélemény formálása Az egyén szintjén = személyes kockázat csökkentése Nevelés, példamutatás Család Iskola Kortárs Felelősség – következmények vállalása

Békés megye halandóságát vizsgálva ugyanez a tendencia figyelhető meg. Magyarország az EU ötödik legrosszabb életkilátásokkal rendelkező országa A magyar férfiak esetén 5, míg nőknél csak 2 nemzet polgárai élnek rövidebb életet! Magyarországon évek óta a halálozások háromnegyede a keringési rendszer valamilyen betegsége vagy rosszindulatú daganat miatt következik be Békés megye halandóságát vizsgálva ugyanez a tendencia figyelhető meg.

Forrás: GYEMSZI – Regionális Egészségügyi Adattár

Forrás: GYEMSZI – Regionális Egészségügyi Adattár

2. helyen!!! Magyarország 4658.8 Békés 5486.3  4658.8       Békés   5486.3      Forrás: GYEMSZI – Regionális Egészségügyi Adattár

100 ezer főre jutó új daganatos megbetegedések száma, 1980-2011

100 ezer főre jutó új daganatos megbetegedések száma, 2010

A teljes energiabevitelből származó fehérje (%)

"Az egészség, nem minden, de egészség nélkül, minden semmi. " (Dr "Az egészség, nem minden, de egészség nélkül, minden semmi." (Dr. BAKANEK György) életmód tanácsadó Vezetői célok között a lakosság és a hatóságok közötti korábbi szakadék eltüntetése és a hatóságok össztársadalmi célok mellé állítása volt, és ez ma is. A „szolgálat” image-nak kialakítása fontos cél volt, és az ma is a hatósági munkában. Minden szakfeladat fontos, de az egészségügy, az egészség megtartásának fontosságának felismerése nagy mérföldkő minden döntéshozó életében. A lényeg: „csak az egészséges nemzet lehet sikeres !” -nincs más alternatíva- és aki ismeri a társadalmi összefüggéseket ezzel egyetért. A sikert jól tudjuk, meg kell alapozni. Ez igaz egy ország méreteiben is. 16

Az életmód szerepe : Mivel az egészség legfontosabb feltétele a megfelelő életmód, és ezen belül a táplálkozás alapvetően meghatározó hányadot jelenti Ebből adódóan : A közétkeztetés reformja az egyik legfontosabb népegészségügyi célt tűzte zászlajára. egészséges táplálkozás gyermekkortól kezdve Javuló egészségmutatók, ennek következménye a : javuló gazdasági teljesítmény csökkenő egészségügyi költségek a gazdaság hatékonyabb működése- és hosszú távon történő fenntarthatósága felismerés szükséges minden döntéshozó részéről! Ez Békés megyében első ütemben megtörtént!

Tapasztalatok, és hogyan tovább ………. - a vonat indulásáig rengeteget kellett dolgozni… - sokszor nekünk kellett tolni…. - a váltót sem állítja át sokáig senki, ha igen vakvágányra vezet… - ha a vonat a célállomás felé halad egyre többen akarnak felkapaszkodni… - közben egyre többen akarnak a mozdonyban is ülni…. Először megtűrnek téged, később nevetnek rajtad, aztán harcolnak ellened, …majd győzöl. /Gandhi/

Hogyan tovább……? - Ez egy olyan program legyen, amit végigcsinálunk szakmai elhivatottságból ! - Legfontosabb, hogy mindenki a saját dolgát tegye !- Leginkább úgy tud segíteni !! - El kell osztani a feladatokat, és összehangoltan kell dolgozni ! - Ne találjunk ki feladatokat ezen a területen - egyeztessünk !

“Ha sikeres akarsz lenni, a dolog nagyon egyszerű “Ha sikeres akarsz lenni, a dolog nagyon egyszerű. Érts ahhoz, amit csinálsz! Szeresd, amit csinálsz! És higgy abban, amit csinálsz! Igen, ilyen egyszerű ez.” (Will Rogers) Mi legyen, mi lehet a célom ezzel az előadással? Nem kisebb személyhez, mint ARISZTOTELÉSZ-hez Platon tanítványához fordultam, aki ie.384-ben született, a modern tudományok atyjaként szokás nevezni, és nem utolsó sorban Nagy Sándor nevelője is Ő volt. Az előadással nem kisebb célt szeretnék megközelíteni, mint hogy A környezet és egészség védelme szokásként épüljön be mindannyiunk, mindennapjaiba!