Turizmus 10.osztály
Története Őskor: nomadizmus, állandó mozgásban voltak Hamurappi törvénykönyvében már szakmák találhatók Odüsszeia-etekintést nyerhetünk a vendégfogadás kultúrájába Egyiptomban-papiruszcsónakok,facsónakok
Ókor: Görög, római világ-utazások-hivatáshoz,egészséghez, sporthoz,valláshoz kapcsolódtak Görög-vendégbarátság-idegen házában feljogosít szállásra, étkezésre,védelemre Kr.776 elő olimpiai játékok Hippokratész ajánlotta a gyógyfürdőket-római fürdőkultusz
Középkor-elszigetelődés, csend időszaka, röghöz kötés, kereszténység Hivatáshoz kapcsolódó utazások-királyok, főurak Zarándoklatok XI.-XIII.sz. vásárok-hivatásos kereskedők A korszak egyik legnagyobb utazója-Marco Polo XIV.sz rendszeres hajójáratok Középkor utazói a céhlegények XV.sz. földrajzi felfedezések-Amerika felfedezése-Kolombusz Kristóf -1492.
Újkor Európai körutazás-Grand Tour-fiatal nemes emberek-tanulmányút XVII.sz. utak rossz állapotúak,fogadók is, utazások kényelmetlenek, drágák 1669-postakocsi megjelenése XVIII.sz tengeri fürdőzés felfedezése
XIX.sz.-technológiai,társadalmi, gazdasági változások 1851. Londoni Világkiállítás-6 millió látogató kereste fel-szállodaépítési hullámot eredményezett Pályaudvarok melletti szállodák finanszírozói vasúttársaságok Vasútépítés-Stephenson-gőzmozdony 1883. első luxusvonat-Orient Express XIX.sz. –vasból,acélból készült gőzhajók
Thomas Cook 1841. Társai utazását elsőként megszervezte, megállapodott a Midland Railway vasúttársasággal hogy 570 résztvevőt fejenként 1 shilingért utaztatnak Utazásszervezés megalapítőja Utazási iroda Útikönyv Utazási csekk
XX. század Acél és elektromosság kora-gőzvontatás helyett dízel és elektromos vontatás XIX. században kifejlesztett találmányok- Tesla-villany, Kerékpár-Macmillan1839. Fényképezőgép-Daguerre 1839. Autó-Benz 1885.-egyre szélesebb körbe eljutottak
Wright testvérek-első irányított önerejű repülés Henry Ford-T-modell sorozatgyártás Autóbusz -rugalmasabb személyszállítás Autópályák, autóutak kiépítése Óceánjáró hajók-Titanic, Kárpátia Belföldi idegenforgalom kiépülése
Hágai Nyilatkozat /1989/: „A turizmus magában foglalja a személyek lakó és munkahelyén kívüli minden szabad helyzetváltoztatását valamint az azokból eredő szükségletek kielégítésére létrehozott szolgáltatásokat.”
Turizmus osztályozása Turizmus fajtái:-utazási döntésben domináns szerepet játszó fél és a költségek fedezőjének azonosítása alapján -Szabadidős turizmus -Hivatásturizmus
Turizmus formái Tömegturizmus-olyan szolgáltatásokat vesznek igénybe, amelyeket nagy tételben, azonos élményeket nyújtva állítanak elő-pl.:mediterrán tengerpart- 4S Alternatív turizmus-szolgáltatók nagyobb figyelmet fordítanak az egyén átlagtól eltérő érdeklődésének-pl.: cápavadászat
Turizmus típusai Belföldi turizmus-állam határain belül zajló utazások Nemzetközi turizmus-egy adott ország állampolgára egy másik területére lép
Turisztikai kereslet Motiváció Diszkrecionális jövedelem Szabadidő Utazást gátló tényezők: -anyagi okok -egészségügyi okok -munkából adódó kötelezettségek Nem szeret utazni Nem volt kivel utazni stb.
Turisztikai vonzerő Ami a turistát arra ösztönzi hogy az adott helyre látogasson Ember alkotta vonzerők-egyedi építészeti alkotások, köztéri műalkotások,történelmi események színhelyei,spirituális szféra,kulturális tradíciók,legek, gasztronómia,gyógykezelés stb.
Természet alkotta vonzerők -vizek,éghajlat,domborzat, fekvés,vulkanizmus, csillagászati jelenségek,növényzet és állatvilág,tájképi szépség
Szálláshely Olyan létesítmény, ahol az utazó otthonától való távolléta alatt,általában fizetés ellenében lakhat. Szálloda:az a kereskedelmi szálláshely,amely a vendégek részére időszakosan szállást és ehhez kapcsolódó ellátást,szolgáltatást nyújt.
1.Szállodák -Városi szálloda -Üdülőszálloda Sportszálloda Gyógyszálloda Fürdőszálloda Wellnessszálloda Kastélyszálloda Konferenciaszálloda Kaszinószálloda
Repülőtéri szálloda Apartmanszálloda Garniszálloda Motel Mozgószállodák
2.Panzió/ fogadó/ 3.Üdülőház 4.Kemping 5.Turistaszálló 6.Ifjúsági szálló
Egyéb szálláshelyek Magánszállásadás -fizetővendéglátás Falusi szállásadás Timeshare szálláshely-üdülési jog Egyéb korlátozottan igénybevehető szálláshelyek -üdülők,vendégházak,nomád táborhely,kollégium, ifjúsági tábor,turistaház
Vezetői munkakörök Általános igazgató-vezérigazgató-General director Igazgatóhelyettes-Assistant manager Szállodai üzletvezető-Room’s divison manager Egyéb igazgatói szintek: Értékesítési igazgató Gazdasági igazgató,főkönyvelő Éttermi igazgató Műszaki igazgató Biztonsági szolgálat vezető Szállodai igazgató főorvos Személyügyi és tréning vezető
Szállodai munkakörök Front Office-földszinti munkaterület-ahova azon szállodai részlegek tartoznak, akik a vendég szállodai tartózkodása alatt azok kiszolgálásában vesznek részt Front Office feladatok:nyilvántartás, szobakiadás,árkialakítás,vendégszolgálat,szobaállapot és vendégszámla vezetése, fizettetés és vendégnyilvántartás
Munkakörök Főportás Portás Kocsirendező Londiner Boy Hostess Vezető szobafőnök Szobafőnök-recepciós Rendelésfelvevő Kasszás Szállodai naplózó-zsurnálos Telefonközpontos
Housekeeping Emeleti munkaterület. A szálloda, a közös helyiségek, a vendégszobák takarítását,tisztántartását és egyéb háttérszolgáltatásokat biztosítja. Munkakörök: Gondnoknő Szobaasszony Szobalány
Emeleti londiner Takarító Supervisor-munkaterület irányítója Ellátás munkakörei Rendelésfelvevő szobapincér
Egyéb szolgáltatás munkakörei: Ruhatáros Animátor Sportoktató Úszómester Orvos Gyógymasszőr
Kiegészítő tevékenységek munkakörei: Karbantartó Tűzvédelmis Munkavédelmis