Szállítási költségek és telephelyválasztás az élelmiszer-gazdaságban Készítette: Medve Dénes Budapesti Corvinus Egyetem Gazdasági és vidékfejlesztési agrármérnöki szak 2013.05.03.
Agenda Empirikus elemzés Elméleti háttér Tér és gazdaság Motiváció
Feldolgozók telephelyválasztása Motiváció Centrum-periféri Feldolgozók telephelyválasztása (Forrás: KSH adatok alapján szerk.: Szépvölgyi Ákos)
A tér szerepe a gazdaságban Kategóriák Egy pont gazdaság Térbeli gazdaság Piac Egységes Térben eltérő Információ Tökéletes Aszimmetrikus Verseny Nem tökéletes Fogyasztói döntések Racionális Részben racionális Forrás: Saját szerkesztés Illés [1975] alapján
A szállítási költségek Költségtér a telephely körül Termelési +Szállítási költség Profitmaximalizálás = Minimalizált szállítási költség Forrás: Lengyel és Rechnitzer [2004]
Weber telephelyelmélete Tömeg Irreleváns Output-orientált orientált Input- Típus Élelmiszer Inputorientált Pálinka Irreleváns Ásványvíz Outputorientált Sörgyártás
Szállítási költségek optimalizálása Paul Krugman Új gazdaságföldrajz Növekvő skálahozadék Koncentráció Szállítási költségek optimalizálása
A vizsgálatom módszertana A zöldség és a gyümölcs termékpálya A központban a feldolgozással A koncentráció vizsgálata A telephely-választás Következetések levonása
A gyümölcs- és zöldségfeldolgozás I. Forrás: Saját szerkesztés a KSH tájékoztató adatbázisa és az Agrárgazdasági statisztikai zsebkönyv 2009 és 2011 alapján
Az input és a feldolgozás kapcsolata Forrás: Saját szerkesztés a KSH tájékoztató adatbázisa és az Agrárgazdasági statisztikai zsebkönyv 2009 és 2011 alapján
A népesség és a feldolgozók összefüggése Forrás: Saját szerkesztés a KSH tájékoztató adatbázisa és az Agrárgazdasági statisztikai zsebkönyv 2009 és 2011 alapján
A népesség és a feldolgozók összefüggése II. Forrás: Saját szerkesztés a KSH tájékoztató adatbázisa és az Agrárgazdasági statisztikai zsebkönyv 2009 és 2011 alapján
Összegzés Létrejön a koncentráció Két stratégia a telephelyválasztásban A területi ár megjelenése Az elemzés kritikája
Köszönöm a figyelmet!