AGRÁR-SZAKIGAZGATÁS I. Előadás levelező joghallgatók számára 2018.12.26. AGRÁR-SZAKIGAZGATÁS I. Előadás levelező joghallgatók számára 2003.november 8.

Állategészségügyi Igazgatás Az előadás vázlata Állategészségügyi Igazgatás jogforrási hierarchia állattartó állategészségügyi feladatai állatorvos kötelezettségei önkormányzat állategészségügyi feladatai járványügyi intézkedések állati hulladék ártalmatlanítása marhalevél 2018.12.26.

Állattenyésztési Igazgatás Az előadás vázlata II Állattenyésztési Igazgatás Az apaállat-használat feltételei,apaállat ellátás rendje tenyészállatok bemutatás tenyészállatok genetikai értékének vizsgálata tenyészállatok jelölése tenyésztő szervezetek, nemesítés engedélyköteles tevékenységek 2018.12.26.

Élelmiszerjog Az előadás vázlata III élelmiszer-előállító üzem létesítésének feltételi élelmiszer-előállítás rendje új termék-új élelmiszer forgalomba hozatal feltételei csomagolás fogyasztók tájékoztatása 2018.12.26.

Állategészségügyi Igazgatás Jogforrási hierarchia 1995.évi XCI.tv az állategészségügyről állati eredetű termék előállítása,állat egészségi állapotának megőrzése, laboratórium Állategészségügyi szabályzat állatkártalanítás, áruforgalom, élelmiszerhigiénia,takarmányhigiénia Európai Unió követelményei csatlakozási megállapodás, fehér könyv, társulási megállapodások 2018.12.26.

Állattartó állategészségügyi feladatai rendszeres állategészségügyi ellátás állatnyilvántartás állatorvost értesíteni az állat betegségéről állatorvos tevékenységének tűrése leölt állat bevizsgáltatása állati hulladék ártalmatlanná tétele 2018.12.26.

Állatorvos kötelezettségei állat tartásával takarmányhigiéniával kapcsolatos tájékoztatás elsősegély ,további ellátással kapcsolatos tájékoztatás sűrgősségi ellátás, kapcsolódó tájékoztatás kártérítési kötelezettség 2018.12.26.

Önkormányzat állategészségügy feladatai szükség esetén állatorvos foglakoztatása kóbor ebek befogása veszettség elleni oltás megszervezése állati hulladék ártalmatlanná tétel 2018.12.26.

Járványügyi intézkedések elkülönítés megfigyelés zárlat marhalevél kezelési tilalom védőkörzet létesítése védőoltás állat leölése állati hulladék ártalmatlanítás,fertőtlenítés 2018.12.26.

Állati hulladék ártalmatlanná tétele elhullatott állatok tulajdonos ,önkormányzat ismeretlen eredetű állat külterületen vadászati jog jogosultja közútkezelő belterületen önkormányzat dögkutak, elégetés, további feldolgozás 2018.12.26.

Marhalevél hatósági bizonyítvány állat tulajdonjogát,állategészségügyi forgalomképességét igazolja kiállítása,kezelése jegyző+ állatorvos mint szakhatóság önkormányzat saját bevétele ló,számár ,öszvér,sz.marha,bivaly, sertés, juh, kecske, teny. v. élő hasított körmű állatok 2018.12.26.

ÁLLATTENYÉSZTÉSI IGAZGATÁS 1993.évi CXIV.törvény 2018.12.26.

Apaállat használat feltételi megfelelő genetikai állománnyal rendelkező állatállomány létrehozása mesterséges megtermékenyítő állomások községi apaállat fenntartása OMMI nyilvántartás 2018.12.26.

Tenyészállatok bemutatása, összevetése,jelölése tenyésztő szervezetek, árverés, kiállítás, vásár tenyészérték-vizsgálat, teljesítménybecslés versenyeztetés ENAR+MARHALEVÉL- EU külön állatnyilvántartás a támogatáshoz 2018.12.26.

Tenyésztő szervezetek, Nemesítés egyesületi forma FVM elismerés állatok törzskönyvezése, származási igazolás, tenyésztési program NEMESÍTÉS fajtatiszta-azonos faj hím+nőegyede hibrid-speciális tv, tervszerű párosítása keresztezés- cél hím v. nőivarú utód előállítása 2018.12.26.

Állattenyésztéssel kapcsolatos engedélyköteles tevékenységek engedély OMMI + szakhatóságok Mesterséges megtermékenyítő állomás Szolgált. végzett mesterséges megtermékenyítés apaállat-szaporítóanyag embrióátültető állomás baromfi és halkeltető, méhanya-nevelő telep tenyészállat, szaporítóanyag export, import 2018.12.26.

ÉLELMISZERJOG 1995.évi XC. Törvény végrehajtási rendeletei Magyar Élelmiszer könyv 3 kötete 1.kötelező magyar és eu-s jogszabályok éleiszer leírások, ajánlások élelmiszervizsgálati módszergyűjtemény 2018.12.26.

ÉLELMISZER ELŐÁLLÍTÓ ÜZEM ENGEDÉLYEZÉSE létesítése Állategészségügyi és Élelmiszerellenőrző Állomás ÁNTSZ- Környezetvédelmi felügyelőség működése- ugyanezen szervek külön működési engedély 30 nappal a tevékenység megkezdése előtt 2018.12.26.

ÉLELMISZER ÉLŐÁLLÍTÁS RENDJE csak a Magyar Élelmiszer Könyvben előforduló nyers+adalékanyagokból szigorú minőségbiztosítási rendszerek 190 9000 szabvány, HACCP szigorú személyi követelmények-egészségügyi,élelmiszerhigéniai, környv. minimumok 2018.12.26.

ÚJ TERMÉK- ÚJ ÉLELMISZER új élelmiszer- élelmiszer előállításra nem használt adalékanyagból,technikával, módszerrel készült új termék- belföldi üzem az adott összetételben, és módon még nem állította elő 2018.12.26.

FORGALOMBA HOZATAL FELTÉTELI fizkai, kémia biológiai erdetű szennyezőanyagtól mentesek exportra- importáló ország feltételinek megfeljen védett eredetű éelmiszer -magyar3 importáló ország feltételinek is import árú- magyar élelmiszertörvény feltételeinekmegfelejen 2018.12.26.

CSOMAGOLÁS SZABÁLYAI a látható rész -u.olyan mint a nem látható egészségre ártalmas anyagot nem tartalmaz csak a feltétlen szükséges mértékben lehet felhasználni csomagolóanyagot- hulladék 2018.12.26.

FOGYASZTÓK TÁJÉKOZTATÁSA minőség megőrzés dátuma kötelező kivéve magas alkoholtartalmú italok, 5l-nél nagyobb fagyasztott termékek, sütőipari termek 24 óra egységár, darabár, nettó fogyasztói ár magyar nyelvű jelölés 2018.12.26.