A kutya táplálóanyag szükséglete

Az előadások a következő témára: "A kutya táplálóanyag szükséglete"— Előadás másolata:

1 A kutya táplálóanyag szükséglete
2004. szeptember 21.

2 A kutya táplálóanyag szükséglete
Ajánlások Energia szükséglet Fehérje és aminosav szükséglete Zsír , zsírsav szükséglet Szénhidrát szükséglet Ásványianyag-szükséglet Vitamin-szükséglet

3 Ajánlások NRC national research council USA minimál értékeket tesz közzé AAFCO association of american feed control officials USA biztonsági szórzó faktorokat tesz közzé

4 Mi a kiegyensúlyozott étrend?
Étrend, amely kielégíti a táplálási és energia igényét az állatnak, bármely életkorban és igénybevételenek megfelelően What do we mean by ‘balanced diet’ it’s a diet which matches the nutrient and energy requirement of animal regardless of how old it is or how active

5 Mit jelent ez valójában?
Fehérjék Szénhidrátok Esszenciális zsírsavak Mikroelemek Vitaminok napi ajánlott etetési útmutató 100%-os teljes és kiegyensúlyozott tápláláshoz

6 Táplálóanyag szintek Egészség A Vitamin 333NE/400kcal 40000NE/400kcal
Bevitel Minimum igény Maximum Hiány Toxikus Optimum

7 növekedés és reprodukció felnőtt létfenntartás NRC AAFCO/NRC
növekedés és reprodukció felnőtt létfenntartás NRC AAFCO/NRC arginin g/kg 0,50 1,29 0,10 5,21 hisztidin g/kg 0,18 0,11 1,70 izoleucin g/kg 0,36 1,32 0,24 1,63 leucin g/kg 0,58 1,30 0,42 1,50 lizin g/kg 0,51 1,57 0,25 2,69 metionin-cisztin g/kg 0,39 1,42 0,15 3,08 tirozin-fenilalanin g/kg 0,72 0,43 1,80 treonin g/kg 0,47 1,31 0,22 2,32 triptofán g/kg 1,39 0,06 2,56 valin g/kg 1,37 0,30 zsír % 5,00 4,95 1,06 linolsav % 1,00 1,07 0,99 Ca % 0,59 1,81 P % 0,44 1,92 1,17 K % Na % 5,73 0,05 1,13 Cl % 0,09 5,61 0,08 Mg % 0,04 15,4MJ/kg ME tartalmú eledel esetén

8 növekedés és reprodukció felnőtt létfenntartás
növekedés és reprodukció felnőtt létfenntartás NRC AAFCO/NRC Fe mg/kg 31,90 2,64 32,15 2,63 Cu mg/kg 2,90 2,97 2,59 Mn mg/kg 5,10 1,00 4,95 1,04 Zn mg/kg 35,60 3,51 35,61 I mg/kg 0,59 2,69 Se mg/kg 0,11 A vit NE/kg 3710,00 1,41 D vit NE/kg 404,00 1,30 396,00 1,33 E vit mg/kg 22,00 2,33 24,70 2,08 Tiamin mg/kg 1,07 Riboflavin mg/kg 2,50 1,26 0,94 Pantoténsav mg/kg 9,90 1,45 Niacin mg/kg 11,00 1,47 11,10 B6 vit mg/kg 1,10 0,97 Fólsav mg/kg 0,20 1,25 Biotin mg/kg B12 vit μg/kg 26,00 1,20 25,00 0,89 Kolin g/kg 1,36 1,24 15,4MJ/kg ME tartalmú eledel esetén

9

10 Mit tudunk a kalóriáról. Miért olyan fontos
Mit tudunk a kalóriáról? Miért olyan fontos ? Kalória = Energia 1 kcal = 1000 cal 1 kcal ~ 4,2 kJ

11 Energia hasznosulás Hő gázok vizelet széklet Teljes energia mennyiség
Felhasznált energia vizelet széklet Egy állat sem képes az összes energiát hasznosítani a táplálékából !

12 Táplálék energia tartalma
Bruttó energia (BE) Bélsárral ürül emészthető energia (DE) - Eu Vizelettel ürül Bélgázokkal ürül Metabolizálható Energia (ME) USA

13 Táplálék energia tartalma
Metabolizálható Energia (ME) hőveszteség netto energia (NE)

14 Felnőtt kutya energia szükséglete
ME szükséglet nem lineáris a testtömeggel Nagyobb kutyának kisebb igény A szükséglet lineáris összefüggésbe hozható ha metabolikus testtömeget használjuk Testtömeg 0.75 hatványra emelt értéke kg 0.75

15 Felnőtt kutya energia szükséglete
ME szükséglet (MJ/nap) = 0.55 x W 0,75 W= testtömeg kg-ban 110 kcal/kg metabolikus testtömeg per nap Met TestT = TestTkg 0.75

16 Felnőtt kutya energia szükséglete
Példa: 30kg-os kutya napi létfenntartó ME szükséglet 7,05 MJ 0,55 x 300,75 = 0,55 x 12,82 = 7,05 A tápok MJ/kg ME tartalmúak 30 kgos kutyának 0,5kg kell ha a táp 14MJ tartalmaz / kg

17 Energia szükséglet a következőkön múlik ….
Testnagyság Aktivitás, igénybevétel egészségi állapot környezeti tényezők életkor

18 Felnőtt kutya energia szükséglete
Vemhes szuka vemhesség 4. hetétől 1,5 – 2 X mennyiségre kell emelni Munkakutya akár 4x mennyiség is lehet Hideg környezet 1,5 – 2 X mennyiség Növekedés – kifejlet állat igényének 2x-se

19 Felnőtt kutya fehérje szükséglete
Aminósav szükséglet Nem képes tartalékot képezni A száraztápok optimálisan 22-25% fehérjét tartalmaznak Alanin, glicin, szerin glukoneogenetikus aminósavak

20 Felnőtt kutya fehérje szükséglete
Esszenciális aminosavak Lizin Metionin+cisztin Triptofán Treonin Fenilalanin+tirozin Leucin, izoleucin Valin Kölyök kutya – arginin, hisztidin

21 Felnőtt kutya zsír, zsírsav szükséglete
Esszenciális zsírsav szükséglet LINOLSAV Optimális tartalom 5-10%, akár 20%lehet <5% poros táp ADEK vitamin felszívódás Energia tartalom növelés – kevesebb bélsár

22 Felnőtt kutya zsír, zsírsav szükséglete
Sok zsír + csont = Ca szappan – gipszszerű bélsár Zsír kiegészítés kedvezőbb munkakutyáknak mint szénhidrát Esszenciális – linolsav – (C 18:2) befolyásolja bőr, szőr minőségét Szárazanyag 1% legyen

23 Felnőtt kutya zsír, zsírsav szükséglete
6% több zsír – keményítők puffadását gátolja 4% több zsír – csökkenti a pellet szilárdságot Permetezés – ízletesség Romlása avasodás – peroxid tartalom

24 Felnőtt kutya szénhidrát szükséglete
Energia forrás Fiziológiailag nincs rá szükség Csökkentik a fehérjék energiaként való hasznosulását Kölyök tejcukor jó hasznosítása

25 Felnőtt kutya szénhidrát szükséglete
Keményítőt rosszul emészti Alfa-amiláz aktivitás alacsony Keményítő alapanyagokat hőkezelni kell – főzés, extrudálás Száraz tápokban 30-60% szénhidrát Nedves eledel 0-30% szénhidrát Magas szénhidrát tartalom ízletesség romlik

26 Felnőtt kutya nyersrost szükséglete
Nyersrost – nem emészthető növényi anyagok Oldhatatlan frakció – cellulóz, hemicellulóz, lignin Oldható frakció – pektin, arabánok, glükánok késleltetik a gyomorürülést Bélperisztaltika Bélsár konzisztencia Minimum 2% szükséglet

27