Az előadás letöltése folymat van. Kérjük, várjon

Az előadás letöltése folymat van. Kérjük, várjon

A Gombák fejlődéstörténete, és Környezettani szempontból fontos taxonok.

Hasonló előadás


Az előadások a következő témára: "A Gombák fejlődéstörténete, és Környezettani szempontból fontos taxonok."— Előadás másolata:

1 A Gombák fejlődéstörténete, és Környezettani szempontból fontos taxonok

2 A mikológia mint tudományág A gombák származása: Körülbelül egymilliárd évvel ezelőtt, a földtörténeti őskor utolsó harmadában jelentek meg az első többsejtű eukarióta szervezetek A három fő evolúciós irányvonal; a növényvilág, a gombák világa és az állatvilág kialakulása Legrégebbi maradványaik a devon korszakból maradtak ránk, ez kialakulásuk időszaka is Ma a Földön élő gombafajok becsült száma , az ismert fajok száma

3 A gombák rendszertana ( taxonómia ) és nevezéktana (nomenklatura): ORSZÁGTÖRZSOSZTÁLY PROTOZOASejtes nyálkagombákAcrasiomycetes (Acrasiomycota) DictyosteliomycotaDictyosteliomycetes Valódi nyálkagombák Myxomycetes (Myxomycota) Protosteliomycetes Élősködő nyálkagombák Plasmodiophoromycetes (Plasmodiophoromycota) CHROMISTAHyphochytriomycota Labirintus gombák Hyphochytriomycetes (Labyrinthulomycota) Labyrinthulomycetes Petespórás gombák Oomycetes (Oomycota) Chytridiomycetes

4 ORSZÁGTÖRZS OSZTÁLY FUNGI Rajzóspórás gombákTrichomycetes (valódi gombák)(Chytridiomycota) Zygomycetes Járomspórás gombák Ascomycetes (Zygomycota) Bazídiumos gombák (Basidiomycetes) Tömlősgombák Rozsdagombák (Ascomycota) (Teliomycetes) Bazídiumos gombák Üszöggombák (Basidiomycota) (Ustomycetes)

5 A gombarendszertanban használatos nevezéktan: - mycota: törzs - mycotina: altörzs - mycetes: osztály - mycetidae: alosztály - ales: rend - acea: család Fajkoncepciók: morfológiai fajkoncepció biológiai fajkoncepció filogenetikai fajkoncepció Faj alatti rendszertani kategóriák: Változat (varietas) Specializálódott forma (forma specialis) Törzs Izolátum A gombákra jellemző nevezéktani probléma a pleomorf fajok létezése: - Pleomorf holomorfák- Meiotikus holomorfák - Mitotikus holomorfák

6 A gombasejt felépítése: A citoplazma sejtalkotói: sejtmag sejtszervecskék riboszómák és az endoplazmatikus retikulum mitokondriumok diktioszómák sejtvakuólumok és tartalék anyagok Sejtfal A gombák alkotóanyagai: Szervetlen anyagok Szerves anyagok Víz Aminosavak és fehérjék Ásványi anyagok Szénhidrátok Lipidek Egyéb vegyületek

7 A gombák növekedése és fejlődése: Hifa növekedése Micéliumnövekedés A világ legnagyobb élőlénye

8 A gombák testszerveződési típusai: 1. Amöboid alak: - nyálkagombák sejtfal nélküli állábas sejtje - sokmagvú plazmódiuma 2. Egysejtű alak: - a vízigombák egysejtű rajzóspóra típusai egy hátsó sima ostorral - két csúcsi vagy oldalsó, vagy különböző ostorral - mozdulatlan bimbózó élesztősejtek 3. Soksejtű fonalas alak: - soksejtmagvú osztatlan hifa - osztott hifa - termőtest állszövetes szerveződése

9 A gombák szaporodása, életciklusa: A tömlősgombák egyedfejlődése

10 A bazídiumos gombákra jellemző egyedfejlődés

11 A gombák alaktana (morfológia): a; termőtestek morfológiai típusai A tömlősgombák termőtesttípusai:

12 A bazídiumos gombák termőtesttípusai:

13 b; gombák termőtestének fő határozóbélyegei - a kalap fő határozóbélyegei A gombák kalapformái

14 A kalap felszíne

15

16 - a tönk határozóbélyegei A tönk típusai

17 A gombák Ökológiája A gombák életmód típusai: Szaprotróf gombák A gombák a hasznosított szubsztrátum alapján lehetnek: - Szaprofita cukorhasznosítók: Csak egyszerű szerves molekulákat pl. monoszaharidokat képesek hasznosítani, de ezeket igen hatékonyan és gyorsan, pl. Mucor fajok - Cellulolitikus gombák: Az egyszerű felépítésű poliszaharidokat képesek bontani. - Lignin degradálók: A legbonyolultabb szerves polimereket is hasznosítani tudják. - Másodlagos szaprofita cukorhasznosítók: A polimereket lebontó organizmusokkal együtt fordulnak elő

18 A komposztálás folyamata: 1-5. nap: Gyenge paraziták és pionír szaprotrófok jelennek meg. Pl. Cladosporium, Fusarium spp nap: a hőmérséklet eléri a 70-80°C-ot. Minden korai kolonizáló elpusztul nap: Cellulolitikus kolonizálók pl. Aspergillus fumigatus. A kiindulási száraztömeg 50%-a, a növényi sejtfal poliszaharidok 2/3-a elhasználódik nap: Mezofil kolonizálók tünnek fel. A megtelepedő basidiomyceták rendkívül antagonisták más gombákkal szemben és lebontják a lignincellulóz jelentős hányadát.

19 Parazita gombák Növények parazitái: - fiatal rossz állapotban lévő szövetek patogénjei -érett, jó állapotú szövetek nekrotróf és biotróf patogénjei Emberek, rovarok és nemtódák parazitái: I. emberek: dermatofiták az obligát paraziták: a; human parazita dermatofiták: tinea pedis (atlétaláb) lábfertőzések kopaszító sömör (ótvar)

20 b; zoofil dermatofiták: macskák (Microsporum canis) szarvesmarha c; geofil fajok: a keratint tartalmazó szövetek lebontásáért felelősek a talajban Kommenzalist, eseti patogének: Candidiasisok Opportunista patogének: bőrön át, sérülések útján: pl. Sporothrix schenkii „rózsatermesztők betegsége” tüdőn át: pl. Aspergillus fumigatus - tüdő aspergillómák II. rovarok: enthopatogének endoparaziták

21 Mikorrhizás gombák A mikorrhiza- kapcsolatok két fő típusa: a külső (ekto) és a belső (endo) mikorrhiza Az arbuszkuláris infekció jellegzetes képződményei: E – extracelluláris hifa Ap – apresszorium V – vezikulum A – arbuszkulum

22 A mikorrhiza gombával oltott kukorica (jobbra) magasabbra nô és nagyobb a foszfortartalma, mint a kontroll kukoricáé (balra)

23 A zuzmó (Lichenophyta), mint szinbiózis Rétegezett zuzmótelep keresztmetszete

24 A zuzmótelepek fő növekedési formái: - kéregzuzmó - lemezes zuzmó apotéciumokkal - lemezes zuzmó szorédiumokkal - bokroszuzmó

25 A gombák kapcsolata környezetükkel : I. Hőmérséklet: a baktérimokhoz viszonyítva kevés a hőkedvelő, illetve hőtűrő gombafaj, a gombák növekedésének a felső határa 62-65°C. - mezofilek: a leggyakoribbak, 10-35°C között nőnek jól - termofilek: kb 100 faj nő csak 40°C optimum mellett, °C-ig, pl. komposztban, madárfészekben - pszichrofilek: igen kevés gomba nő 0°C körül, vagy az alatt II. pH: általában 4.0 és 8.5 pH között nőnek, egyes fajok esetében 3.0 és 9.0 között. - Savtűrő fajok: Aspergillus, Penicillum, Fusarium spp., míg az Acontium velatum savkedvelő gombafaj 1,25 M kénsavban is növekedést mutat. - Alkalikus fajok: igen kevés gomba tolerálja, pl. pH még nő a Penicillum variable

26 III. Oxigén: - obligát aerobok - fakultatív anaerobok (etanol, esetleg laktát fermentáció) - obligát fermentatív gombák (mitokondrium nincs, vagy a működés defektes) - obligát anaerobok kérődzők bendőjében, kevert savas fermentációt végeznek) IV. Víz:A gombák igen eredményesen képesek a környezetből a vizet megszerezni, kivéve a vízigombákat.pl.: - növények: MPa vízpotenciálig - tengervíz: MPa - aszeptált gombák: MPa-ig - szeptált gombák: MPa-ig - stressz-toleráns gombák: - 50 MPa-ig V. Fény

27 Gomba – gomba kölcsönhatások: - Kompetíció: Más néven versengés, melyik a gyorsabb, hatékonyabb kolonizáló. - Kommenzalizmus (+0) és mutualizmus (++): A kölcsönhatásnak nincs negatív következménye egyik félre sem. -Antagonizmus: melyik tudja kiszorítani a másikat és milyen módon Antibiotokumok: Alexander Fleming

28 AlkalmazásTermékGombaFelhasználás GyógyászatiPenicillinekPenicillum Antibakteriális chrysogenumszer Cephalosporinok Acremonium Antibakteriális chrysogenum szer Ergot alkaloidok Claviceps Vérzésekre, pupurea migrén ellen MezőgazdaságZearalenonGibberella zeaeNövekedésserkentő GibberelinekGibberella Növényi hormonok fujikuroi KutatásGliotoxinTrichoderma Immunrepresszáns virens

29 A gombák növekedésének prevenciója és kontrollja: 1.Védekezés raktári kártevők ellen: ezek elsősorban toxintermelésük miatt veszélyesek - fokozott higiénia - hőmérséklet szabályozás - éretlen formában történő szállítás - fungicides kezelés - kolonizáció veszélytelen mikroorganizmusokkal - kezelés kitozánnal 2. Védekezés mezőgazdasági kártevő gombák ellen: - vetésforgó - meszezés, foszfát műtrágya alkalmazás - meteorológiai megfigyelések - rezisztens növények kitenyésztése - mikoparaziták alkalmazása - karantén

30 Gyakorlati szempontból fontos taxonok: I. Környezetszennyezések felszámolása gombákkal: A zuzmók és a gombák, mint a környezetszennyezés indikátorai. Gaeumannomyces graminis: rosz talajszerkezet, felborult vízháztartás, kedvezőtlenül alakuló Ph, sótartalom - Zúzmók: SO2, fluoridok, NH3, nehézfémek, radioaktív szennyezés - Lisztharmatok, rozsdagombák: légszennyezés - Mikorrhizák: SO2 pusztítja, CO2 serkenti Fungicidek fertőtlenítőszerek, ózon hatása lehet serkentő A mikorrhizát képező fajokban bekövetkező változások lehetnek a légszennyezés indikátorai. - Endofiták: növelhetik a gazdanövény érzékenységét

31 II. A gombák szerepe a rekultivációban, a különféle xenobiotikumok inaktiválásában -Nehézfém-szennyezők kilúgozása: Penicillum, Trichoderma fajok. -A növények védelme -Lignint bontó gombák: policiklusos aromás szénhidrogének, halogénezett, nitro- és szulfovegyületek lebontása, pl. a DDT eliminálása -A gombák háromszor annyi céziumot és stronciumot halmoznak fel, mint a növények!

32 III. Hulladékok melléktermékek újrahasznosítása gombák segítségével - Fahulladékok komposztálása: Pleurotus, Penicillum, Antrodia fajok. - Mezőgazdasági hulladékok, melléktermékek hasznosítása: Ehető gomba termesztése fűrészpor, rizs korpa, oliva olaj pogácsa, kókuszdióhéj, gyapotszalma, letermett Pleurotus komposzt felhasználásával. Pleurotus, Agaricus, Lyophyllum fajok. - Etanol és takarmányfehérje előállítása melasz hasznosításával. Saccharomyces, Candida, Aspergillus, Sclerotium, Polyporus, Trichoderma fajok. - Etanol előállítása a lignocellulóz hulladékok bontásával: Pichia, Candida fajok. - Szennyvizek tisztítása: nehézfémek (Cd, Co, As), valamint nitrit és nitrát megkötése gombákkal, illetve micéliumtömeggel. pl. Mucor és Aspergillus fajok

33 IV. Élelmiszeriparban felhasznált gombák: - kovász, kenyér, bor, sör, desztillált italok: Saccharomyces cerevisiae - márványsajtok: Penicillum roqueforti, Penicillum camamberti - vörös sajtok: Monascus fajok - szójamártás: Aspergillus oryzae és Aspergillus sajae majd halofil tejsavbaktériumok és halofil élesztők. - szofu: Mucor racemosus, Mucor hiemalis, Actinomucor elegans - szalámiérlelés: Penicillum nalgiovense és Penicillum chrysogenum

34 Érdekességek a gombák világából: - Hallucinogén gombák - CD-evő gomba - Sugárzó gombák - Gyógyhatású gombák - Örökítőanyag A népszerű, vadon termő kékhátú galambgomba radioaktív terhelése az elkövetkezendő esztendőkben még növekedni fog

35 Pék- vagy sörélesztőgomba (Saccharomyces cerevisiae, Ascomycetes, Saccharomycetaceae) sarjsejtjei

36 Köszönöm a figyelmet!


Letölteni ppt "A Gombák fejlődéstörténete, és Környezettani szempontból fontos taxonok."

Hasonló előadás


Google Hirdetések