Németországi beszámoló  Fontos információkról  Érdekes kirándulásokról  Színvonalas képzőhelyekről  Kedves emberekről  Szokatlan dolgokról  Precíz.

Az előadások a következő témára: "Németországi beszámoló  Fontos információkról  Érdekes kirándulásokról  Színvonalas képzőhelyekről  Kedves emberekről  Szokatlan dolgokról  Precíz."— Előadás másolata:

1 Németországi beszámoló  Fontos információkról  Érdekes kirándulásokról  Színvonalas képzőhelyekről  Kedves emberekről  Szokatlan dolgokról  Precíz vendéglátásról  … és német baráti gesztusokról  Tényleg szép volt

2 Az egyik idei esemény Hameln szempontjából mondhatni lényegtelen, de nekünk BVB szurkolóknak talán a legfontosabb

3 Az igazi hamelni legendát Ázsiától Amerikáig ismerik, a legenda az idén 725 éves

4 Iskolánk 9.c osztályának megfelelő osztály

5 A konyha

6 Bármilyen hihetetlen: ez öltöző

7 A 10.a osztály munkája

8 Ők is 10. a osztályosok

9 Éva kedvence a 10.a-ból kazahsztáni származású

10 Na kire hasonlít? Ő a konyhafőnök,- a mai napon.

11 Irányítása alatt dolgozik a csapat.

12 A 10 a-ban mindenki rendelkeznie kell pincér és szakács ruhával

13 A szakadó eső ellenére mindenki teljes erőbedobással dolgozott

14 Ötcsillagos konyhafőnök és a mindig vidám lányok

15 Ez a szálloda személyzeti öltözője. Hm… valami hiányzik

16 Itt fél órája még a desszertet tálalták 200 főre …

17 … itt a poharakat tárolják mosogatás után,- de a vendégek már fél órája elmentek

18 A személyzeti étkező kapcsán is érdekes információkat kaptunk

19 Hogy egy ötcsillagos hotel szép – ez természetes

20 Persze mindig van szebb és jobb hotel meg étterem…

21 … ilyen a Michelin csillag elismerés egy étterem és konyhafőnöke számára …

22 A szolid elegancia a gourmék világa

23 Persze az igényeket ki kell elégíteni, - a megfelelő színvonalon

24 … és a stílus mindenhol visszaköszön …

25 … itt is …

26 … meg itt is, …

27 … no meg itt is. … no meg itt is.

28 A kastély saját kápolnája, …

29 … és házasságkötő terme, …

30 … mindenféle ötletekhez adhat ihletet.

31 … de gyerünk, hiszen mi dolgozni vagyunk itt.

32 A kastély után lovagok, - mint a mesében

33 És a stílus hogy tetszik?

34 Az asztal szolidan elegáns, szinte polgári, de a menü,- királyi volt.

35 A kastélyok és várak úrnőikre várnak …

36 …de erre nem értünk rá, - csak dolgoztunk, csak …

37 … csak ámultunk, …

38 … és néztük Németország legjobb képzőhelye kitüntetést kapott hotelének „tanulókonyháját” … és néztük Németország legjobb képzőhelye kitüntetést kapott hotelének „tanulókonyháját”

39 Bombabiztos ajtó és falak, …

40 … golyóálló üveg, két hálószoba, stb., stb.,- elnöki lakosztály.

41 Csúcstalálkozó: a fehérkabátos a Maritim hotellánc referencia szakácsa, Amerikába tanít, Mauriciuson konyhát üzemel be, itt Konyha direktornak hívják. A másik a „tanár úr” a suliból, aki 10 évig tudta Michelin csillagos étterme színvonalát tartani.

42 Persze dolgoztunk is. Ez óralátogatás, talán élelmiszerismeret?

43 Igen ez Éva órája, de mi is figyelünk

44 A diákok is teszik dolgukat

45 Az oktatók menetközben is folyton a modulokat formálják

46 Mi pedig mindig dolgozunk: itt a Kamara vendégei vagyunk

47 Itt is dolgozni megyünk: hamburgi vásárvárosban rendezik a legnagyobb gasztronómiai kiállítást

48 Két szinten több mint 1500 kiállító

49 A legendák városában is egyszer minden véget ér, …

50 … a mienk most így, elegánsan,…

51 … a fehér asztalnál. De remek kilátásaink vannak a folytatásra.

52 A bőségesebb, több mint négyszáz képes beszámoló hamarosan az iskola honlapján található.