A kutya táplálóanyag szükséglete 2004. szeptember 21.
A kutya táplálóanyag szükséglete Ajánlások Energia szükséglet Fehérje és aminosav szükséglete Zsír , zsírsav szükséglet Szénhidrát szükséglet Ásványianyag-szükséglet Vitamin-szükséglet
Ajánlások NRC national research council USA minimál értékeket tesz közzé AAFCO association of american feed control officials USA biztonsági szórzó faktorokat tesz közzé
Mi a kiegyensúlyozott étrend? Étrend, amely kielégíti a táplálási és energia igényét az állatnak, bármely életkorban és igénybevételenek megfelelően What do we mean by ‘balanced diet’ it’s a diet which matches the nutrient and energy requirement of animal regardless of how old it is or how active
Mit jelent ez valójában? Fehérjék Szénhidrátok Esszenciális zsírsavak Mikroelemek Vitaminok napi ajánlott etetési útmutató 100%-os teljes és kiegyensúlyozott tápláláshoz
Táplálóanyag szintek Egészség A Vitamin 333NE/400kcal 40000NE/400kcal Bevitel Minimum igény Maximum Hiány Toxikus Optimum
növekedés és reprodukció felnőtt létfenntartás NRC AAFCO/NRC növekedés és reprodukció felnőtt létfenntartás NRC AAFCO/NRC arginin g/kg 0,50 1,29 0,10 5,21 hisztidin g/kg 0,18 0,11 1,70 izoleucin g/kg 0,36 1,32 0,24 1,63 leucin g/kg 0,58 1,30 0,42 1,50 lizin g/kg 0,51 1,57 0,25 2,69 metionin-cisztin g/kg 0,39 1,42 0,15 3,08 tirozin-fenilalanin g/kg 0,72 0,43 1,80 treonin g/kg 0,47 1,31 0,22 2,32 triptofán g/kg 1,39 0,06 2,56 valin g/kg 1,37 0,30 zsír % 5,00 4,95 1,06 linolsav % 1,00 1,07 0,99 Ca % 0,59 1,81 P % 0,44 1,92 1,17 K % Na % 5,73 0,05 1,13 Cl % 0,09 5,61 0,08 Mg % 0,04 15,4MJ/kg ME tartalmú eledel esetén
növekedés és reprodukció felnőtt létfenntartás növekedés és reprodukció felnőtt létfenntartás NRC AAFCO/NRC Fe mg/kg 31,90 2,64 32,15 2,63 Cu mg/kg 2,90 2,97 2,59 Mn mg/kg 5,10 1,00 4,95 1,04 Zn mg/kg 35,60 3,51 35,61 I mg/kg 0,59 2,69 Se mg/kg 0,11 A vit NE/kg 3710,00 1,41 D vit NE/kg 404,00 1,30 396,00 1,33 E vit mg/kg 22,00 2,33 24,70 2,08 Tiamin mg/kg 1,07 Riboflavin mg/kg 2,50 1,26 0,94 Pantoténsav mg/kg 9,90 1,45 Niacin mg/kg 11,00 1,47 11,10 B6 vit mg/kg 1,10 0,97 Fólsav mg/kg 0,20 1,25 Biotin mg/kg B12 vit μg/kg 26,00 1,20 25,00 0,89 Kolin g/kg 1,36 1,24 15,4MJ/kg ME tartalmú eledel esetén
Mit tudunk a kalóriáról. Miért olyan fontos Mit tudunk a kalóriáról? Miért olyan fontos ? Kalória = Energia 1 kcal = 1000 cal 1 kcal ~ 4,2 kJ
Energia hasznosulás Hő gázok vizelet széklet Teljes energia mennyiség Felhasznált energia vizelet széklet Egy állat sem képes az összes energiát hasznosítani a táplálékából !
Táplálék energia tartalma Bruttó energia (BE) Bélsárral ürül emészthető energia (DE) - Eu Vizelettel ürül Bélgázokkal ürül Metabolizálható Energia (ME) USA
Táplálék energia tartalma Metabolizálható Energia (ME) hőveszteség netto energia (NE)
Felnőtt kutya energia szükséglete ME szükséglet nem lineáris a testtömeggel Nagyobb kutyának kisebb igény A szükséglet lineáris összefüggésbe hozható ha metabolikus testtömeget használjuk Testtömeg 0.75 hatványra emelt értéke kg 0.75
Felnőtt kutya energia szükséglete ME szükséglet (MJ/nap) = 0.55 x W 0,75 W= testtömeg kg-ban 110 kcal/kg metabolikus testtömeg per nap Met TestT = TestTkg 0.75
Felnőtt kutya energia szükséglete Példa: 30kg-os kutya napi létfenntartó ME szükséglet 7,05 MJ 0,55 x 300,75 = 0,55 x 12,82 = 7,05 A tápok 14-17 MJ/kg ME tartalmúak 30 kgos kutyának 0,5kg kell ha a táp 14MJ tartalmaz / kg
Energia szükséglet a következőkön múlik …. Testnagyság Aktivitás, igénybevétel egészségi állapot környezeti tényezők életkor
Felnőtt kutya energia szükséglete Vemhes szuka vemhesség 4. hetétől 1,5 – 2 X mennyiségre kell emelni Munkakutya akár 4x mennyiség is lehet Hideg környezet 1,5 – 2 X mennyiség Növekedés – kifejlet állat igényének 2x-se
Felnőtt kutya fehérje szükséglete Aminósav szükséglet Nem képes tartalékot képezni A száraztápok optimálisan 22-25% fehérjét tartalmaznak Alanin, glicin, szerin glukoneogenetikus aminósavak
Felnőtt kutya fehérje szükséglete Esszenciális aminosavak Lizin Metionin+cisztin Triptofán Treonin Fenilalanin+tirozin Leucin, izoleucin Valin Kölyök kutya – arginin, hisztidin
Felnőtt kutya zsír, zsírsav szükséglete Esszenciális zsírsav szükséglet LINOLSAV Optimális tartalom 5-10%, akár 20%lehet <5% poros táp ADEK vitamin felszívódás Energia tartalom növelés – kevesebb bélsár
Felnőtt kutya zsír, zsírsav szükséglete Sok zsír + csont = Ca szappan – gipszszerű bélsár Zsír kiegészítés kedvezőbb munkakutyáknak mint szénhidrát Esszenciális – linolsav – (C 18:2) befolyásolja bőr, szőr minőségét Szárazanyag 1% legyen
Felnőtt kutya zsír, zsírsav szükséglete 6% több zsír – keményítők puffadását gátolja 4% több zsír – csökkenti a pellet szilárdságot Permetezés – ízletesség Romlása avasodás – peroxid tartalom
Felnőtt kutya szénhidrát szükséglete Energia forrás Fiziológiailag nincs rá szükség Csökkentik a fehérjék energiaként való hasznosulását Kölyök tejcukor jó hasznosítása
Felnőtt kutya szénhidrát szükséglete Keményítőt rosszul emészti Alfa-amiláz aktivitás alacsony Keményítő alapanyagokat hőkezelni kell – főzés, extrudálás Száraz tápokban 30-60% szénhidrát Nedves eledel 0-30% szénhidrát Magas szénhidrát tartalom ízletesség romlik
Felnőtt kutya nyersrost szükséglete Nyersrost – nem emészthető növényi anyagok Oldhatatlan frakció – cellulóz, hemicellulóz, lignin Oldható frakció – pektin, arabánok, glükánok késleltetik a gyomorürülést Bélperisztaltika Bélsár konzisztencia Minimum 2% szükséglet