A tápcsatorna felosztása; szájüreg, garat, nyelőcső, gyomor Dr. Alpár Alán
Általános áttekintés - az emésztőkészülék szakaszai Felső szakasz Szájüreg - táplálék felaprózása, átnedvesítés (nyelés) - emésztés első fázisa Torokszoros - átmenet a garatba - idegentestek Garat - a táplálék és levegő útjai keresztezik egymást Nyelőcső - átmenet a „tulajdonképpeni” zsiger felé Középső szakasz Gyomor -átmeneti gyűjtőhely - sterilizálás (pH) - ktsz-i rostok (kollagén) emésztése péppé - adagolás - alkohol felszívódás Vékonybelek - további emésztés - felszívódás a) patkóbél (duodenum) - saját mirigyek (pH) - nagy emésztőmirigyek (máj, pankreas) benyílása b) éhbél (jejunum) c) csípőbél (ileum) - fekszívódás - immunfunkciók - saját hormoális szabályozás Alsó szakasz Vastagbelek: vakbél féregnyúlvány remesebelek (felszálló, haránt, leszálló) sigmabél végbél - só- és víz visszaszívás - erjedéses utóemésztés állatokban (növényi sejtfal; baktériumok) - széklet sikosítása
Általános áttekintés - az emésztőkészülék felső szakasza
Általános áttekintés - az emésztőkészülék középső szakasza
Általános áttekintés - az emésztőkészülék alsó szakasza
Az emésztőkészülék felső szakasza. Szájüreg - szájpad, szájfenék, pofa, fogak - cavum oris proprium, vestibulum oris - táplálék felaprózása, átnedvesítés (nyelés) - emésztés első fázisa - antigénkapu (tonsillák)
Az emésztőkészülék felső szakasza. Fogak (dentes) - zománc, dentin - korona, nyak, gyökér - parodontium - tejfogak és maradandó fogak - 2 metszőfog, 1 szemfog, két kisőrlő, 3 nagyőrlő Funkció - aprítás, őrlés - beszéd
Az emésztőkészülék felső szakasza. Nyálmirigyek Fültőmirigy (glabdula parotis) - tisztán serosus (savós) váladék Állkapocs alatti mirigy (gl. submandibularis) - főleg serosus (savós) váladék Nyelvalatti mirigy (gl. sublingualis) - főleg mucinosus váladék
Az emésztőkészülék felső szakasza. Nyelv Első 2/3 - pars papillaris linguae - filiform, fungiform és árkolt papillák - ízlelőbimbók Hátsó 2/3 - pars follicularis linguae - nyirokszerv
Az emésztőkészülék felső szakasza. Nyelv A nyelv izmai - belső nyelvizmok - forma hosszanti és haránt - külső nyelvizmok - helyzet alulról, felülről-oldalról, felülről-hátulról
Az emésztőkészülék felső szakasza. Torokszoros - átmenet a garatba - idegentestek - tonsillae palatinae
Az emésztőkészülék felső szakasza. A garat részei Pars nasalis (orrgarat) Pars oralis (szájgarat) Pars laryngea
Az emésztőkészülék felső szakasza. Garatizomzat Garatemelők - a garat emelése a falatra Garatfűzők - a falat továbbítása (peristaltika)
Az emésztőkészülék felső szakasza. Nyelőcső Falat továbbítása a gyomorba Syntopia: aorta, légcső Harántcsíkolt- és simaizomelemek Pars cervicalis Pars thoracalis Pars abdominalis
Az emésztőkészülék középső szakasza. Gyomor Cardia (gyomorszáj) Fundus Test (corpus) Pylorus – antrum et canalis Alak Topographia Syntopia
Az emésztőkészülék középső szakasza. Gyomor - cardia
Az emésztőkészülék középső szakasza. Gyomor Nyálkahártyaredők mintázata Hosszanti redők és az areae gastricae Gyomormirigyek Pepszinogén Sósav Nyák Intrinzik faktor (B12 felszívódásához)