BŐR
MEGFOGALMAZÁSA AZ ÁLLATOK TESTÉNEK KÜLSŐ TAKARÓJA BIOLÓGAI RENDELTETÉSE A TEST VÉDELME KÜLSŐ HATÁSOK ELLEN
NYERSBŐR A LENYÚZOTT ÁLLATI BŐR RÉSZEI: FELHÁM IRHARÉTEG KÖTŐSZÖVETI RÉTEG FELHASZNÁLHATÓ ÁLLATI BŐRÖK: MARHA JUH SERTÉS KECSKE
FELHÁM A BŐR KÜLSŐ RÉTEGE, FŐKÉNT ELSZARUSODOTT, ELHALT SEJTEKBŐL ÁLL. A FELHÁMRÉTEGET TELJESEN ELTÁVOLÍTJÁK
IRHARÉTEG A BŐR ÉLŐ ANYAGA ROSTOS SZERKEZETŰ KÖTŐSZÖVETBŐL ÁLL ITT HELYEZKEDNEK EL A BŐR ÉLETTANI FELADATÁT ELLÁTÓ SZERVEK PL. HAJSZÁLEREK, IDEGVÉGZŐDÉSEK STB ITT TALÁLHATÓ A BŐR RAJZOLATA ( BARKA)
HÁJAS HÁRTYA A BŐR HÚSOLDALI RÉSZE AZ ALSÓ IZOMSZÖVETEKKEL KAPCSOLÓDIK NAGY MENNYISÉGŰ ZSÍRT TARTALMAZ TELJES MÉRTÉKBEN ELTÁVOLÍTJÁK A FELDOLGOZÁS SORÁN